Ⅰ 學糕點師一般需要多少錢
由於每個城市經濟發展水平的不同,培訓學校質量參差不齊,所以全國各地學糕點師的學費也存在很大的差異。
Ⅱ 蛋糕師學徒 學費大概要多少錢
想學蛋糕師,最好還是去專業靠譜的蛋糕培訓學校。至於費用,得看你的學習需求、學習時間、學習目的,如果學單品,幾百小幾千的課程有,以後作為職業,學習長期課程,上萬的課程也有,看你自己選擇的。
Ⅲ 學糕點師多少錢
根據時間來定,有些兩三個月學費都得上萬,剛開始都是學基本功,比如抹面什麼的,出來之後手法熟練。
也有的課程定在半個月或者一個月之內,這些在國內基本都是大幾千,老師把公式和技巧傳授之後,花段時間在學校學習,回來之後看自己自覺勤練。所以各有各的好處
1、底薪+提成的方式:2019年麵包師的月底薪在5000左右,然後在加上提成,這個提成的多少不同的城市,不同的麵包店給出的提成都不一樣的,就按最低5%來按,一天營業額1000元,一天就50元,一個月只算20天,一個月下來就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的,所以麵包師工資一個月最低也是6000+以上,這個工資是普通的麵包師和一般的麵包店。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?2、在麵包行業中存在一些月工薪超過10萬的麵包師,這一類麵包師對於我們普通人來說只是想像中,因為接觸不到這一類行業頂尖的麵包師,這樣的麵包師一般都是服務於一些商業大佬、明星之類的人物,這群麵包師她們的麵包技術和審美觀都是遠超常人的,一般都是麵包行業中重量級的名人,這樣的麵包師工資基本都是在10萬以上的月薪哦,對於這樣的麵包師,我們知道就可以了,畢竟離初學麵包的人來說路程還太遙遠了。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢?3、自己創業的麵包師工資可能就是最高的了,根據學校這10多年過程中麵包班這么多畢業學員的跟蹤,尤其是最近幾年,麵包市場不斷擴大,消費者的消費頻率不斷提高,自己開麵包店創業的麵包師月收入從幾萬到幾十萬的都有,目前大部分學員學麵包師的最終目的也就是自主創業的,只要學好技術,在老師和學校的幫助下創業開店,基本工資過萬是最起碼的了。
兩份職業看你選的是中式還是西式中式:中廚(紅案)分炒鍋、打荷、砧板、上什、水台、明檔、冷盤房、蒸籠,崗位很多選擇,菜系不同菜品不一樣,油煙重。中式糕點師(應該叫中式面點也叫白案)很熱,非常熱,蒸的炸的凍的。不同地方的面點師工作會有點不一樣,不知道其他省的怎麼樣,廣東的面點師是以早茶裡面的糕點為主(桂花糕,叉燒包,椰子糕,倫教糕,油條,春卷,老婆餅,雞仔餅等等)西式:西廚崗位不太清楚 只知道是有專門負責水果和沙拉的崗位,熱廚(煎炒炸),粗加工(切肉,洗菜)。相對於中廚來說西廚好的地方就是少油煙。西式面點師1.按酒店或者西餐廳來分為兩個部門,包房和餅房。包房廚師負責甜麵包(日式麵包),歐包(硬歐,軟歐),丹麥麵包(牛角那些)方面的工作。餅房廚師負責奶油蛋糕,慕斯,甜品方面的工作。2.西式面點師是概括了西點行業很多職位,裡麵包含麵包師,裱花師(奶油裱花,簡單慕斯蛋糕),法式甜品師(在酒店,西餐廳和甜品店出現),翻糖師(婚禮甜品台,公司甜品台,生日宴甜品台比較常見),巧克力師(國內比較少單獨做這個職業,一般都是裱花和法甜師兼修或者是巧克力工廠里工作)。3.不好的地方冷的地方冷死人,熱的地方熱死人눈_눈無論你選中式也好,西式也罷請考慮清楚再入行
Ⅳ 糕點師培訓的費用大概要多少
培訓費用從幾千到幾萬不等。糕點師培訓學費包括培訓費、材料費、書本教材和學習工具費用,這個不同學校都有不同的收費標准,但是可以根據自己的實際情況選擇。其實一分價錢一分貨的道理大家應該還是明白的,一味地貪圖便宜,到頭來技術沒學到還白搭了時間就是得不償失了。
注意事項:
1、采購回的工具,完全清洗一次,吹乾使用;其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要,不能有水有油或其他物質,否則蛋白永遠打不發。
2、烘焙的粉類材料,個人建議找個塑料箱裝起來,特別是塑料密封袋封裝的原料,容易粘灰後發膩,取時手會比較難過。
3、黃油保質期為冷藏一年,冷凍為二年,如整塊購買,自己切成小塊,用油紙或者塑料袋之類包裝,冷凍處理,需要時提前一天轉為冷藏。
4、新手切記不要因為模具長的比較好看、好玩、或者其他非客觀因素瘋狂購買,最後會發現使用次數極少,或根本沒使用過。並不會因為模具買多,而增加烘焙水平。
5、烤箱使用時,不要在烤箱前圍觀,以免玻璃突然因某種幾率而暴掉,特別是家裡有小孩、老人以及小動物的,要注意些烘焙食品製作要訣。
Ⅳ 蛋糕師培訓學費多少
蛋糕師培訓學費根據自身選擇的班型不同、學習的內容不一樣,學費是存在一定的差異的。下面,就具體的內容給大家分享一下具體的學費。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
一、7天速成班其價格在2000元左右,學習的內容包括:
1、麵糊類蛋糕類、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕;品種有瑞士海綿蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。
2、小西餅類、松餅類、迷你塔類、泡夫類、膠凍等。品種有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。
二、半個月班型其價格在3500元左右,學習的內容除了包括以上這些之外,還有咖啡餅干、蛋黃酥、雙色餅干、老婆餅、蝴蝶酥、無糖曲奇、香芋酥、白雲酥等。
三、一個月的班型,其價格在5500元左右,學習的內容除了包括以上兩點之外,再加上硬制麵包、松制麵包、脆皮麵包等。品種有菠蘿麵包、切片麵包、奶酥包、比薩餅、奶油筒、肉鬆卷、墨西哥麵包等。
要學習更好的蛋糕製作技能推薦熳點教育,熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,讓學習事半功倍。
Ⅵ 學習當蛋糕師大約得花多少錢
學習西點蛋糕培訓學費是多少,這樣就要看你學習多少課程,學多久,西點蛋糕培訓分為長期班可短期班,費用也就不一樣,所以具體的費用還是要到學校去實地看看才知道。西點蛋糕培訓短期三個月學費基本在幾千塊錢,要是想學長期的話學費在一萬左右。
Ⅶ 蛋糕師培訓學習大概需要多少費用
蛋糕培訓學校的費用要看課程的時間長短,大部分蛋糕培訓都分為長期課程和短期課程,具體的費用自然不一樣。蛋糕培訓學費取決於很多方面,比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
Ⅷ 學糕點師需要多少錢
影響學費的因素有很多。
比如說你所在的城市,還有就是你選擇的西點學校的性質,如果你選擇一家私人的培訓機構,那麼收費可能會比較低,但是可能存在二次消費之類的。
建議你選擇比較正規的西點學校去學習,雖然學費稍微貴一點,但是各項收費標准都是有保障的。
不會產生二次收費,還有就是你練習學產品用的材料都是學校提供,不需要你自己去買的。
甜品學費幾千到幾萬都不等的,具體的你可以去學校考察一下,或者在網上咨詢一下課程顧問。
Ⅸ 蛋糕師培訓學費多少錢一個月
蛋糕師培訓學費多少錢一個月
學校不同,教學水平不同,課程安排也不同,時間有長期的 也有短期的,學費肯定是存在較大差異的;學費有幾千的 也有上萬的,因為是技能型培訓 需要大量原材料 所以大多不便宜,不要太貪圖便宜,學費貴越有貴的道理,最主要的是能學到靠譜的技術,有時間對感興趣的院校實地考察一下,看看學校的具體情況,課程學費性價比如何