1. 壹蛋糕的壹蛋糕產品理念
一句話產品理念:【壹蛋糕】,超越歐洲的乳脂蛋糕!
從西歐到北美,五萬多里路程探尋走訪;從智利到法國,五十多個國家甄選食材;從奶油到包裝,三十多種原材遵循天然;從研發到成品,六十多道工序苛求完美。
韓國的砂糖,美國的藍莓,紐西蘭的乳酪,比利時的巧克力…【壹蛋糕】全部選用全球頂級食材。
對原料及生產工藝的苛刻追求,是【壹蛋糕】致力於打造國內極致蛋糕品牌過程中的永久話題。
【壹蛋糕】不做華麗的連鎖門店,沒有昂貴的店鋪租金,不需要奢侈的裝潢費用,節省下來的資金,全部投入到對全球食材的甄選、高標准中央工廠搭建、苛刻精細的工藝追求、快捷的冷鏈配送體系和尊貴的服務體驗上。
這使得【壹蛋糕】成為這個行業的高品質堅持者和捍衛者。
想要挑選好吃的生日蛋糕品牌就是十大品牌的各方面比較有保障的,就看個人喜好哪個牌子的了,生日蛋糕的十大品牌我記得看到過的,是在十大品牌網買購上面看到的,像哈根達斯就是十大品牌的,反正還是品牌的東西質量好些且比較有保障些吧~
3. 天津有哪些好的蛋糕品牌
【黑天鵝】和【壹蛋糕】 都是上上之選
4. 壹點壹客生日蛋糕怎麼樣
它們生日蛋糕怎麼樣?生日蛋糕來說的話,應該要看個人的口味呀,還有他們的製作工序欄。決定。看你喜不喜歡,喜歡的人就覺得好。
5. 什麼是真正的蛋糕
壹點壹客認為真正的好蛋糕應該符合四個條件: 絕不添加色素、香精、防腐劑等我們承諾絕不添加色素、香精、防腐劑! 壹點壹客做食品自然天成的顏色,吃食品天然健康的的味道。
所有食材選用世界頂級原料90%以上的原料都是進口原料,比如,我們選用法國法芙娜巧克力、法國總統牌淡奶油、義大利的馬士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美國榛子碎、杏仁碎等等,凡是蛋糕原料中的頂級品,都是我們選購的對象。
全部蛋糕使用乳脂奶油,絕不使用人造的植脂奶油目前市面大多數的蛋糕使用的是植脂奶油。植脂奶油其成分中沒有一點奶製品成分,是以植物脂肪和植物蛋白為主要成分,添加乳化劑、穩定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、香精等輔料,經特殊工藝加工而成的一種奶油仿製品。而壹點壹客只使用乳脂奶油。乳脂奶油是從牛乳中提煉出的精華,像乳酪一樣富有營養。雖然其保存條件要求高、不易造型、甚至連享用的溫度都很苛刻的.......
嚴格執行歐洲傳統工藝的製作方法不求品種多,只製作最經典的幾款蛋糕。例如提拉米蘇、劇院、黑森林、布朗尼、藍莓芝士等等,她們在歐洲傳承了幾百年,得到了幾代人的認可,同時也是今天人們心中的最愛。所以我們尊重傳統的工藝,並認為傳統的也是經典的,所以小心翼翼地堅持按最傳統的工藝及原料配方來製作這些蛋糕。同時我們也不放棄創新,例如香橙巧克力慕斯、榴槤蛋糕、波爾多紅酒蛋糕、無糖蛋糕等。這些蛋糕是壹點壹客蛋糕師傅為滿足人們個性化需求而研發的,是傳統工藝與新材料的一次完美的結合。所以我們也更願意創新,引領蛋糕時尚新口味。這兩者從不矛盾。
6. 天津市哪個牌子的生日蛋糕最好吃
我知道在雲陽道那兒有個四遠香放心糕點店,在66中後門那條道兒,右邊是個洗衣店,對過有家照相館。那兒的蛋糕我們家及朋友經常光顧,很好吃。上星期,我在那兒定了個雙層蛋糕,價格76圓。我看師傅現場製作的,我特地看了看,他所用的鮮奶的牌子和好利來用的一樣,跟別人給我介紹的一樣。最重要的是那兒的老闆是天津人是四遠香的下崗職工,很乾凈,吃著放心。你可以去試試看,根據你的情況,預定適合你場合的蛋糕。那兒有各種規格的蛋糕,小到小孩過生日用的,大到10層的婚慶蛋糕。
7. 壹蛋糕1.5磅的大概多大夠幾個人吃
900多克,4-5人,品質很好啊,他家德爾蛋糕師奶油做的
8. 新發現了一家叫「壹蛋糕」的蛋糕店,乳脂奶油和植脂奶油區別大嗎
乳脂奶油又名動物奶油是從新鮮牛奶中提取出來的,天然營養,植脂奶油是人造奶油,含反式脂肪酸,易引發疾病。乳脂奶油蛋糕是很受人們歡迎的,因為乳脂奶油比植脂奶油成本要高很多,所以乳脂奶油的蛋糕的價格也不低。
9. 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)是義大利著名甜點,以外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕(Sachertorte)是奧地利的著名甜點,是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
歐培拉蛋糕
歐培拉(Opera)是法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
10. 壹點壹客的蛋糕好吃嗎
各有各的特色吧,要看自己的口味了,我的一個朋友喜歡吃壹點壹客的。她生日訂了一個,本人嘗後堅定本人比較喜歡Vcake蛋糕看法,因為口感很好,入口即化。本人最喜歡水果奶油系列。而且相對而言,價格也比較合理。