⑴ 港榮蒸蛋糕一個多少g
港榮蒸蛋糕22g一個
港榮蒸蛋糕營養成分表為：
項目 每100克 營業素參考值%
能量 1758千焦 21%
蛋白質 7.0克 12%
脂肪 21.4克 36%
碳水化合物 49.8克 17%
鈉 247毫克 12%
望採納。謝謝
⑵ 港榮蒸蛋糕一個多少g1斤有多少個
港榮蒸蛋糕有幾種口味的，奶香和原味的一個是25g左右，1斤是18個左右；藍莓和陳皮味的一個是32g左右，一斤是16個左右。
港榮蒸蛋糕每100g中營養成分：能量1758千焦，佔21%；蛋白質7.0克，佔12%；脂肪，21.4克，佔36%；碳水化合物，49.8克佔17%；鈉247毫克，佔12%。
保質期：港榮蒸蛋糕保質期35天。（需在乾燥涼爽處儲存，需避免太陽直射）
(2)蒸蛋糕熱量為什麼很高擴展閱讀
港榮蒸蛋糕加工方式：熱加工
港榮蒸蛋糕食用方式：開裝即食
港榮蒸蛋糕主要配料：小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑（羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精、納他黴素）。
參考資料
網路--港榮蒸蛋糕
⑶ 電飯鍋做蛋糕在鍋里發的很好，為什麼倒出來一會就縮回去了！
1、蛋白一定要充分。蛋清打成了「奶油」樣，是提起筷子也不會掉下來的程度。推薦用電動打蛋器。
。
⑷ 下午吃蒸蛋糕跟低脂牛奶會胖嗎
下午吃一般不長胖，只要你這一天有運動，不是呆著不動。
天天吃不行，偶爾吃還可以，胖不胖的跟飲食關系密切，但同時跟運動和合理作息也有非常大的關系。
不過要想減肥最好少吃點麵食，可以以麥片粥代替，外加一兩片麵包或者一個雞蛋即可，
下午是盡量吃清淡且又有營養的早餐；如粥/尤其小米粥、水煮雞蛋/切記不要吃茶雞蛋因為難消化而且無營養價值、牛奶/盡量喝脫脂牛奶*我自己就在喝脫脂的很好喝的而且又是脫脂的不擔心發胖的問題哈、豆漿/可以自製非常簡單現在又有豆漿機賣主要是現在外面大街上賣的不純不是真正的豆漿而且還參水味道也不是很濃很純正的豆味所以更提倡如果時間允許的還是自己做豆漿比較劃算而且對身體也好營養價值也高
⑸ 做蛋糕打奶油的時候是把牛奶倒進機器里攪拌而已。不加別的東西。那為什麼牛奶和奶油的熱量就差的那麼驚人
牛奶、奶油和黃油都是生活中的日常食品，也都是來源於牛乳的食品，可是很多人並不清楚它們之間的關系，它們在營養上有什麼區別。
全脂鮮奶是奶油和黃油的原料來源。天然牛奶含有3%~4％的脂肪，含水87%左右。這些脂肪就是「奶裡面的油」。
按理說，油水不相融，但是牛奶中的脂肪卻不會分層，因為它們是以微小的脂肪球存在於牛奶當中，脂肪球的外面有一層能和水「親和」的蛋白質膜，幫助脂肪球均勻地懸浮在乳清當中。這些小球非常小，大的直徑只有幾微米，小的可以直接穿過小腸粘膜，所以人體很容易消化吸收牛奶中的脂肪。
按照物理學定律，這些小小的脂肪球能散射光線，使牛奶具有乳白色。所謂「乳化」和「乳濁液」的詞彙，其實就來源於牛奶的脂肪球所產生的白色液體。
如果對全脂奶進行離心處理，那麼按照比重的不同，奶中脂肪微球便會浮聚在上層。把它們直接分離出來，產品叫做稀奶油。稀奶油當中含脂肪僅有20%~30%，其中的脂肪仍然以脂肪球形式存在，因此稀奶油仍然是白色的。稀奶油日常也被簡稱為奶油，可用來添加於咖啡和茶當中，也用來製作甜點和糖果。如果用它來發酵，可以生產出「酸奶油」。
如果對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動，就像藏族 和蒙古族「打酥油」的時候那樣，結果乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂，乳脂肪便從小球中流出來。
失去了蛋白質的保護之後，脂肪和水沒法融在一起，不可避免地分離開來。結果，奶中的脂肪慢慢上浮，聚集在一起。同時，因為失去了原有的「乳濁液」結構，牛奶便失去了乳白色，乳脂肪表現出來它本來的顏色——淡黃色。
這時候分離上層脂肪，加鹽並壓榨除去水分，便成為日常食用的黃油。黃油也叫做「白脫」(butter)，但也有很多人稱它為「奶油」，與稀奶油聽起來一樣，造成了一定程度的混亂。除去脂肪之後的牛奶就叫做脫脂奶，裡面所含的脂肪降低到0.5%左右。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、維生素K和胡蘿卜素。因此，黃油是維生素AD的極好來源。黃油的黃色則來自於胡蘿卜素，因為牛吃的青草和胡蘿卜裡面含有大量胡蘿卜素。
然而，因為黃油含脂肪達85%以上，牛奶中各種水溶性成份基本上都被分離出去，留在了脫脂奶當中。所以，黃油當中蛋白質、乳糖、維生素B族和鈣的含量非常低。所以，黃油是不能用來補鈣的，它就是一大塊脂肪而已。
用過黃油的人都知道，黃油是固態的，比豬油還要硬。這意味著，奶裡面的脂肪飽和程度很高，不飽和脂肪酸很少，必需脂肪酸也很少。所以，奶油的營養價值不算高，和牛油基本一致。同時，奶油中也含有少量的膽固醇。如果喝一杯奶，飽和脂肪和膽固醇數量很少，可以不加考慮；如果要經常吃黃油製作的食品的話，就要適當考慮了。比如說蛋糕、曲奇餅、小酥點、黃油麵包等，都可能帶來大量的飽和脂肪。
可見，全脂牛奶當中含有的營養成分最為全面。脫脂奶的維生素AD基本上失去了，而脫下來的黃油含有大量飽和脂肪，含膽固醇，富含維生素AD，卻不是鈣和蛋白質的好來源。稀奶油的營養價值介於兩者之間。
至於用來製作蛋糕的所謂「鮮奶油」，則根本與奶油無關，它們的主要成份是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。它含有「反式脂肪酸」，營養價值比黃油還要糟糕，容易誘發心血管疾病，所以應當盡量少用
⑹ 紅豆蒸蛋糕和紅豆麵包哪個熱量高
前者
⑺ SAMLIP紅豆蒸蛋糕的熱量是多少
SAMLIP紅豆蒸蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是258大卡(1079千焦)，在同類食物中單位熱量適中。
每100克SAMLIP紅豆蒸蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。
⑻ 蒸蛋糕的熱量是多少
蒸蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是351大卡(1468千焦)，單位熱量較高。
每100克蒸蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。