『壹』 高考前吃什麼食物最好
一、順其自然,不要太過於追求什麼高蛋白、高熱量的東西,平時吃什麼就基本按照平時的去吃,不要有太大的改動。但是,這段時間要偏向於清淡、少汁的食物,因為汁水多就會增加上廁所的頻率,會影響考試的。
二、盡量吃爛、軟的食物。家長做菜的方法採用燉、煮、蒸,這樣做出的飯菜吃了不易上火,又能保持營養成分,也易消化。家長在做菜的時候調味,如果有用到酒的地方,不要用白酒,最好用啤酒或葡萄酒代替,如果一定要用白酒才能調味,也不要用高度酒。豆腐、豆腐腦、粥是這段時間的好食物。這個粥是煮得很稠的粥,而且裡面要有「內容」,比如黃鱔粥、魚片粥、雞肉粥,這些粥里也可以加些白果和腐竹皮。
三、切記不要吃辛辣、燥火的食物,不要吃油膩的食物,如大魚大肉,也不要吃煎、炸、烤的食物,像麥當勞、肯德基之類的快餐都是這類食物,考前和考試期間最好不吃。
『貳』 高考前吃什麼食物比較好
高考前可以吃一些強身健腦的食物,比如:雞蛋、芝麻、蜂蜜、核桃、香蕉、深海魚,但是食物好歸好,也不宜多吃,否則可能會適得其反。
1、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
2、芝麻
芝麻含有豐富的蛋白質,脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外,鈣、磷和維生素B的含量也較高,是廉價的強身健體佳品。
3、蜂蜜
蜂蜜性味甘平,有滋養、潤燥、解毒之功效。並且,含有多種維生素和微量元素以及澱粉酶等。現代醫學認為,蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能,營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。
4、核桃
核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友,隨身准備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。
不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
5、香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
6、深海魚
如三文魚、鯡魚、鮪魚等,深海魚含豐富的歐米伽—3脂肪酸,有助於腦部發育及保持腦部功能正常。研究顯示,吃魚較多的人腦部功能衰退的程度,比不吃魚的人要低許多。
『叄』 高考前要吃什麼食物
1、高考前易疲勞
正常人的體內是一個弱鹼性的環境,多吃鹼性食物,維持體內酸鹼平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。我們常吃的食物中屬於鹼性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。因此,家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸鹼平衡。
2、高考前壓力大
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以要適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量,比如檸檬、桔子、橙、辣椒、番茄、蘿卜、青菜等。食物中缺碘也會造成心理緊張,因此補充海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品也有好處。如果晚上經常熬夜復習,除了維生素C以外,蛋白質和葡萄糖、維生素A、D等消耗也會增加,這時可在睡前1到2個小時增加一頓夜宵,吃些易於消化,含蛋白質、維C豐富的食物。白天則多吃魚、肉等動物性蛋白質。
3、考高前痛經
痛經引起的原因很多。如果單純是神經緊張引起,就得從心理方面找出比較好緩解辦法。飲食上可通過飲用牛奶或酸奶來調理,適當吃些動物肝臟,另外可服用調節神經功能的維生素B1和鈣片。可到醫院找婦科醫生開些止痛葯備用。若是考試中的確有痛經現象,可以用熱敷袋熱敷,應及時和健康老師說明情況,喝些生薑紅糖水、玫瑰花茶為暫時緩解的方法。
4、高考前沒胃口
考前學生往往壓力比較大,睡眠比較少,會影響到胃口。家長可以做一點清淡可口的食物,比如用一些糖醋酸辣的菜餚,如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。家長可以用野山椒泡娃娃菜,加一點蘋果,這樣做出來的水果泡菜酸辣可口,容易提高食慾,也可以用酸奶來做蔬菜色拉。一些醋溜的菜餚,比如醋溜白菜、包菜,西湖醋魚,茄汁類菜餚,比如茄汁雞丁、茄汁魚片等,也可以幫助增加食慾。此外,大麥茶可以幫助消食開胃,飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌,提高食慾。
5、高考前拉肚子
腹瀉有多種原因,有感染性的有功能性的,如果是感染引起的,那麽就應該吃一些抗生素、如果是功能性的那飲食上應該不吃油膩的食物,比如葷湯、扣肉等,不吃油煎炸的不易消化的食物,比如炸豬排、炸雞腿,不吃生冷涼拌的東西,比如飲料、冷飲、涼拌菜,還有些外賣的冷盤熟食,例如捆蹄等等。可以吃一些爛面條、蒸蛋羹,還可以吃些烤饅頭片、烤麵包片、藕粉、營養米糊,這些容易消化吸收的食物。避免緊張、受涼,這些都容易引起功能性腹瀉。
6、高考前感冒了
多喝水,多喝點果汁。如果是受涼感冒,可以加一點紅糖薑茶,早點睡覺,可以輔助吃一點維C,一次一片,一天三次。
7、高考前眼睛累
為了保護視力,首先應補充優質的蛋白質,應多吃富含蛋白質的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆製品等。
鈣是神經中的「信使」,參與形形色色的神經活動。神經細胞缺鈣,容易出現疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶、發菜、豆類及豆製品、核桃、瓜子等。
鋅能夠增強神經敏感度。鋅還參與肝臟、視網膜組織細胞內視黃醇還原酶的組成,直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。缺鋅時視素質合成會產生障礙,從而影響錐狀細胞的辨色功能。因而補充維生素A的同時還應補充鋅,多吃含鋅豐富的牡蠣、瘦肉等食物。
補腦的六種營養
1、滋潤大腦:水。哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
2、保護大腦:抗氧化物。隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。食物來源:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。
『肆』 高考前吃什麼食物好
高考的時候,要給孩子吃有營養、易消化的食物,下面就說說高考時吃什麼食物好
01
魚類
魚類里有人體需要的脂肪酸,脂肪酸不僅健腦,還能營養神經,增強大腦的記憶力,學生每周吃一兩次魚類,對身體有益。
02
牛奶
牛奶應該是高考的學生每天必喝的食品,牛奶里有氨基酸、蛋白質和鈣質,可以增強體質,營養大腦,而且易於被人體消化吸收,每天一杯牛奶,使孩子更強壯。
03
雞蛋
雞蛋里有豐富的卵磷脂,不但能保護大腦,還能增強記憶力,每天吃一兩個雞蛋,可以維持孩子大腦靈活運轉,使孩子精力充沛地去完成每天的學習任務。
04
綠豆
綠豆可以做成粥或湯,不但能消暑,還能解毒,尤其是夏天炎熱高溫,每天一碗綠豆湯,清涼又敗火,減少體內毒素,使孩子少生病,順利完成學業。
『伍』 高考前吃什麼補腦 4種食物提高記憶力
題主你好,高考前可補腦的食物網上簡直太多了,我就給你說一些簡單的可以迅速見效的一些食物吧~
花生。花生含鈣、鐵,硫胺素、核黃素、尼克酸多種維生素、卵磷脂等人體所需營養物質,有促進人的腦部發育,增強記憶力的作用。
牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
口香糖。吃口香糖非常有助於提高注意力和聽覺注意力,咀嚼這一反復性運動,可以增加腦部血液流量,提高注意力,有益於智力開發,也是很多運動員上場前都會「偷偷」去做的事。
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『陸』 高考期間吃什麼東西好
高考、中考臨近以及考試期間食物攝入要廣泛,但比照平日不要有太大的變化,因為考生最熟悉的食物最有助於放鬆心情。同時,對食物的攝入要比平時適當地減少,以七成飽為宜,因為考生在緊張疲勞的時候,胃腸的排空能力較比平時弱,少食、多餐有助於減輕考生的緊張與疲勞,也有助於減輕胃腸的壓力。專家提醒,有幾類食物是考生不宜食用的。 油炸食品中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等,動物性油炸食品如炸雞、炸魚等,包括一些洋快餐、炸薯條等等,都不能作為一餐的主菜主食,因為這些食品不但會增加腸胃的負擔,還會影響下一餐的食慾和吸收。 刺激性食品在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利於考生食用。 大量食粗糧很多家長喜歡給孩子增加粗糧調劑,但是考試期間,考生也不適合大量食用粗糧,因為粗糧會延長胃排空的時間。 甜食食用太多的甜食如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,會產生胃管反流和反酸。 硬果類食物很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處,但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用,還會適得其反。由於這些硬果類食物油脂含量比較高,大量食用會導致考生上火,所以每次食用不應超過25克。 飲料不能代替水專家強調,考試期間天氣比較熱,考生體液的流失也比較大,所以補充水分是至關重要的,這里所提到的水分是指溫開水或礦泉水,而不包括含糖的飲料。(郭愛娣) 備考女生需防缺鐵 缺鐵會導致女性思考能力下降,所以高三備考階段的女生一定要防缺鐵。一些女性的月經量較多,損失了不少的血液,就容易引起缺鐵性貧血。鐵在人體內含量雖極微小,但它的營養功能卻非常重要。鐵對人體的主要功能是構成血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素和其它酶系統的主要成分。人體一旦缺鐵,製造出來的紅細胞會變小,其攜氧能力下降,導致身體耐力下降、免疫反應受損、體溫調節困難、能量新陳代謝產生變化,人就會感覺全身虛弱乏力、呼吸困難、心跳快、面色蒼白、嗜睡等。同時由於缺鐵導致腦部缺氧,會出現思考能力差、健忘等一系統生理上的不適。所以,高三女生或月經量大的女性一旦發生思維能力下降的傾向,應及時檢查身體是否缺鐵,以及時補充必要的鐵質。 營養學家認為,補充血液中鐵的含量的最好途徑是用飲食進行調理。在日常膳食中,應多食含鐵食物,如海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、肝臟、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆類。另外,維生素c有助於機體對鐵質的吸收,在吃含鐵食物的同時,也要多吃富含維生素c的水果及蔬菜。(季玉光) 補腦保健品要慎用 隨著中考、高考的到來,市場上為考生准備的各種補腦保健產品應有盡有,為此,消費者協會提醒廣大學生及其家長: 不要輕信補腦保健品的廣告宣傳,補腦保健品本質上是一種食品,只是對人體機能有一種調節作用,對增加智力作用不大,更不可能提高考試成績。因此,消費者不宜過分追求其功效,以免上當,花冤枉錢。 不要輕易給正處於發育階段的孩子食用補腦保健產品,因為其中有些產品含有促進中樞神經興奮的成分,學生吃完後一時會出現大腦很清醒的感覺,但是這並不是真正意義上的「補腦」。加之目前保健品生產廠商良莠不齊、魚龍混雜,偽劣「補腦」保健品泛濫,同學們若不慎重,其效果往往會適得其反。 補腦保健品最好在保健專家或醫生指導下選購,食用時應嚴格按照產品標示的食用量進食。攝入過量非但不能起到補腦的作用,反而有損孩子身心健康 參考文獻:(科技日報電子版 韓香雲)
『柒』 高考前吃什麼補腦
順德飲食協會的專家認為,考生最重要的是考前的兩頓飯:早餐、午餐。
早餐應該滿足足夠的能量,要吃得飽但不要過於油膩以免影響上午的考試。最好由谷類、牛奶、雞蛋組成,譬如准備麵包等食品,如果考慮到能盡快消化,可換為蛋糕一類;此外可以用酸奶替代牛奶,但應該注意酸奶的生產日期,而吃不下煮雞蛋的考生可用煎荷包蛋替代。
而考試間隔時可考慮適當食用質量好的巧克力,以快速補充能量。
午餐要盡量保證與平常時間一致,可以吃得豐盛一點,但菜不能太油,吃飯之前可以先喝一點兒湯開胃。應該吃一些比較容易消化的比如魚肉,不要吃油炸的食品,建議吃一些全麥類的東西或者一些粗糧。午餐准備得豐盛,可是考生吃起來要有節制,否則容易飯後睏倦,難於保證大腦充足的供血,降低神經系統的興奮性,影響反應速度。
而夏季細菌多,特別要注意飲食衛生,盡量不吃涼拌菜、外賣的熟食,也別喝冷飲等,免得引起腹瀉,影響身體和情緒。午飯後可與父母閑談,保證情緒正常
『捌』 高考前早餐要吃什麼食物
飲食:專家端出「高考食譜」
尹鄧安表示,考前最後兩天的飲食,應本著高蛋白、低脂肪的原則,要盡量清淡。一天內要為考生保證三至四餐的正常飲食,及時補充消耗的能量,且食物營養要均衡,保證人體所需的碳水化合物、脂肪、蛋白質及維生素的足量攝入。
尹鄧安介紹,考前最後兩天的一日三餐可參考以下食譜:
早餐:油膩的不吃,應吃脂肪含量低的食物,如瘦火腿、鮮果或果汁,並喝杯牛奶,可使人頭腦更靈活,反應更敏捷。稀飯、麵包等碳水化合物中糖和澱粉的含量高,可使腦中的血清素增加,血清素有鎮靜作用,可使人的智力達到最高峰。
午餐:至關重要的一餐,家長一定要給孩子精心准備午飯,在保證孩子口味的基礎上,還要有充足的熱量和各種營養素,要多吃諸如肉類、雞蛋等熱量高的食品。另外,家長可在菜式上變花樣,有助於增強食慾。
晚餐:多吃易消化的食物,如谷類與蔬菜、較為清淡的湯。
加餐:應精心安排,要注意給孩子補充能量。夜宵要做一些易於消化、熱量適中的食物,如稀飯、掛面、蛋湯、餛飩等,還可以讓孩子吃些花生、腰果、杏仁等堅果,這些食物有助恢復精力和體力。
作息:不緊張也不能太放鬆
最後兩天,有規律的作息安排有利於考生保持良好的狀態,不能太緊張,也不能太放鬆。
早上不要起床太早,7點鍾起床,早餐後可晨練,8點回到書桌旁,先復習語文。到10點左右休息半小時,然後再復習數學。中午12點午餐後,要保證1個小時的午休,3點到5點可復習文綜或理綜。晚6點晚餐後,散散步或聽聽音樂,到7點半左右復習英語。9點半左右洗漱後上床睡覺。
要提醒考生的是,睡覺前考生要進行考場適應心理訓練,主要包括兩個方面,一是預計考試時可能會遇到哪些問題,如會不會緊張,有沒有自己沒復習到的題目;另一方面,還要想出應對這些困難的辦法。
『玖』 高三學生一日三餐食譜高考生吃什麼好
一、高考前考生營養一定要跟上,但如果每天都是大魚大肉、山珍海味,尤其是海鮮產品,孩子的腸胃不一定習慣,反而易導致腹瀉、食慾不振。若吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當提高血糖有利於復習。考前飲食應以清淡為主。
在沖刺及考試階段,有利於大腦、神經代謝的營養素的攝取非常必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外,維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品、植物油、米、面以及各種水果、乾果、蔬菜等都應廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
二、一日三餐食譜參考:
早
餐:
1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
5百合粥、炒麵、什錦蛋丁
6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
午
餐:
1主菜:海帶肉絲
副菜:素什錦
2主菜:糖醋帶魚
副菜:炒素絲
3主菜:豬肝肉片
副菜:西芹蝦仁
4主菜:土豆牛肉片
副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐乾肉丁
副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐
副菜:香菇小白菜
7主菜:胡蘿卜肉排
副菜:荷蘭豆
晚
餐:
1主菜:蘿卜丸子
副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠蘿炒鴨片
副菜:什錦炒蛋
3主菜:肉末豆腐
副菜:麻醬拌菜心
4主菜:燴豆腐
副菜:炒菜心
5主菜:白菜魚肉片
副菜:土豆粉絲
6主菜:獅子頭
副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸帶魚
副菜:醋熘捲心菜
『拾』 前吃什麼好 高考前一個月營養食譜
一、主食 以谷類為主,適當吃些燕麥片、雜糧和薯類。目的是補充足量的糖類,保證大腦的能源供給。高中生每日谷類參考攝入量300-500g。
二、副食
攝入適量的動物性食物、堅果。如魚、畜禽肉、蛋類等,每日約200g,海魚富含DHA,可以提高大腦功能。食用動物肝臟、魚類、紅肉、橙黃色蔬菜等食物對緩解眼睛疲勞有很多益處;蔬菜和水果提供豐富的礦物質、維生素C和膳食纖維。
三、每日飲奶 每日飲奶約250ml,維持血鈣的穩定,保證情緒的穩定。
四、科學的烹調 烹調以清淡為主,盡量少用油炸、烘烤的烹調方法。
五、合理安排餐次 一日三餐,早餐吃好,午餐豐富,晚餐要清淡易消化。有些學生晚上復習時間長,可適當增加一點晚餐。
六、合理補充水分 水的補充宜少量多次,切忌暴飲,尤其不宜過多冷飲。除了正常飲水外,可適當選擇一些有營養飲料,如酸奶、綠豆湯、鮮果汁等。
七、注意飲食衛生,預防病從口入 只要注意飲食的合理搭配,做到平衡營養,就不必進食補品補葯,更不應胡亂服用葯品或補品。八、調整好心態
此時家長不宜太多過問有關學習事宜,有時家長的「關心」會給孩子造成心理負擔。
八、高考兩天不要突然改變考生的食譜事實上,考前改變孩子口味是大忌,孩子可能會因此產生腸道不耐受,導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏