『壹』 雞蛋和豆腐為什麼不能一起吃嗎
雞蛋和豆腐都是一種含有蛋白質比較高的食物，兩者可以一起吃，沒有特別的飲食禁忌，但是兩種富含蛋白質的食物，同時服用，可能會導致吸收緩慢，豆腐中的胰蛋白酶會影響雞蛋中的蛋白質吸收，一般情況下，建議間隔半個小時比較好，雞蛋和豆腐也不太適合一些，高膽固醇，痛風的人群，建議飲食盡量清淡一些，多吃一些鹼性的蔬菜。
『貳』 豆腐不可以和哪些食物一起吃為什麼
促進腸道益生菌的增殖，緩解便秘的作用，菠菜由於其草酸含量有點多，草酸會干擾鈣鐵等礦物質的吸收，不過不用過於擔心，草酸對熱敏感，而且還易溶於水，菠菜經過焯水之後草酸含量降低可以忽略不計，經常吃豆腐可以為身體補充蛋白質，它的脂肪含量又比較低，含糖量少，是高血壓、糖尿病、高血脂等人群的優選食物；常吃豆腐也能在一定程度上降低這些慢性疾病的發生率。
是很多家庭必備的食材，說起豆腐的做法，那是千差萬別種類繁多，我比較熟悉的做法有：紅燒豆腐，水煮豆腐，麻婆豆腐，家常豆腐，醬豆腐，臭豆腐，霉豆腐，豆腐乳，烤豆腐，豆腐燉魚頭，豆腐的品種有多種，其中日常生活中食用最廣的是北豆腐和南豆腐。也就平常說得老豆腐和嫩豆腐，老豆腐炒，燉，做餡，做豆腐乳等，嫩豆腐適合做湯，爽爽滑滑，鮮嫩多汁。
起鍋油燒熱，放入切好的豆腐塊，煎制兩面金黃備用所以很多人都會用來煲湯，比如鯽魚豆腐湯，但是嫩豆腐的優點就是口感比較嫩滑，如果僅僅是煲湯，嫩豆腐吃起來除了嫩嫩的口感，好像少了點韻味。所以又先煎一下，再用番茄汁調味，這樣可以說是達到了色香味俱全。
『叄』 蛋糕不能與豆腐同吃 哪些食物搭配在一起會毀身體
可以去食品夥伴網學習一下 雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。 海帶忌豬血----同食便秘。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。 牛肉忌紅糖----同食脹死人。 狗肉忌黃鱔----同食則死。 羊肉忌田螺----同食積食復脹。 芹菜忌兔肉---...
『肆』 豆腐，茄子，，蛋糕能同吃么
茄子能和豆腐一起吃是很美味，很營養的。吃完飯可以吃點甜食，蛋糕也是可以的
下面是推薦的做法
魚松茄子豆腐煲
菜譜簡介 茄子最快煮熟的方法當然是用油炸，但相對非常不健康，所以我會叫大家用水炒方式，一干就加水，不斷重復，這樣炒雖然慢點，但非常之健康呀！
材料
主材：，魚滑450克，滑豆腐1盒，切粒，蒜蓉2湯匙，茄子2-3條，切塊，汁料：份量只供參考，魚香醬4湯匙，水480毫升，辣豆板醬1湯匙，魚露1/2湯匙，老抽1/2湯匙，腌料：份量只供參考，麻油1/2湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，生粉1湯匙
做法
1.先將豆腐於鍋內用水大火煮約3分鍾，瀝水備用，魚滑和腌料攪勻，分成10-12份。
2.中火下油(約1湯匙)起鍋，放入魚滑，壓平，煎至兩面金黃及熟透，盛起切條備用。
3.快火下油(約1湯匙)起鍋，先炒香蒜蓉，再加茄子炒至干身，加入2湯匙水再炒，重復加水至茄子軟身和轉色，加入汁料(水除外)炒勻；再加豆腐，魚滑和水，大火燜約10分鍾，加少許鹽調味即成。
茄子炒豆腐
材料
茄子，豆腐，紅椒，蔥，油，蒜，生抽，澱粉，鹽
做法
1、所有原料洗凈待用。
2、茄子切塊泡水裡，紅椒切絲、蔥切段，蒜切末。
3、茄子瀝干水用鹽腌一下，擠去水份。
4、鍋里下油先煎豆腐，煎至兩面微黃，盛出備用。
5、重新放油，爆香蒜末，下茄子炒煸炒。
6、將生抽、鹽和澱粉加水兌成料汁備用。
7、下蔥段和紅椒絲炒斷生。
8、下煎好的豆腐。
9、倒入調好的料汁，炒勻出鍋。
『伍』 什麼東西不能和蛋糕一起吃
都可以和蛋糕一起吃。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等營養元素。
普通的蛋糕由麵粉、糖和雞蛋為主要原料製成，熱量較低，每100克的熱量是347大卡。
『陸』 豆腐和什麼食物不能一起吃
以下是不能與豆腐同食的食物：
1.菠菜：豆腐含鈣較高，而菠菜中含有大量的草酸，一起進入到人體後，會生成溶性的草酸鈣，形成結石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。
2.蜂蜜：豆腐中有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，蜂蜜含酶較多，二種食物同吃，會產生傷害人體的化學反應，據說可致腹瀉甚至耳聾。
3.紅糖：豆腐中的蛋白酶，與紅糖中的多種有機酸，相遇後會令蛋白質變性沉澱，難以補人體吸收，而白糖就不會出現這種情況。
4.茭白：與豆腐一起吃，會形成結石。
5.橘子：二種食物一起吃，會增加甲狀腺腫的患病率。
(6)蛋糕和豆腐為什麼不能一起吃擴展閱讀：
豆腐的營養價值：
1、補鈣
豆腐在加工過程中由於加入了鹵水，從而讓豆腐中鈣、鎂的含量比大豆更高，據測定，每100g豆腐中約含有164毫克鈣，是補鈣佳品，尤適合缺鈣人群食用。
2、促進腦部發育
豆腐雖然經過加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，這種成分是促進大腦和人體神經發育的重要物質，經常食用豆腐有助於增進智力發育，提高記憶力。
3、改善更年期綜合症
豆腐中含有豐富的植物雌激素——大豆異黃酮，它與女性卵巢分泌的雌二醇相似，具有雙向調節作用，能夠讓女性體內的雌激素始終保持平衡狀態，從而起到改善更年期綜合症的作用。此外，豆腐中的大豆異黃酮還能降低患乳腺癌的幾率。
『柒』 蛋糕不能與豆腐同吃 哪些食物搭配在一起會毀
可以去食品夥伴網學習一下
雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
海帶忌豬血----同食便秘。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。
牛肉忌紅糖----同食脹死人。 狗肉忌黃鱔----同食則死。
羊肉忌田螺----同食積食復脹。 芹菜忌兔肉----同食脫頭發。
番茄忌綠豆----同食傷元氣。 螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。 洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
黑魚忌茄子----同食肚子痛。 甲魚忌莧菜----同食中毒。
皮蛋忌紅糖----同食發嘔。 人參忌蘿卜----同食積食滯氣。
白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治癒。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使營養價值降低 。
『捌』 蛋糕和魚豆腐能一起吃嗎
這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
食物是很奇妙的，自身就有著寒，熱屬性，食物的營養也是豐富的，蛋白質，維生素，等等，不同的食物搭配起來達到的效果也是不同的，有些食物搭配著食用更加促進營養的吸收，而有些食物搭配起來會有毀容的效果，讓你膚色變暗淡，長斑，冒痘痘等等。
『玖』 蒸雞蛋糕和燉豆腐一起吃犯沖嗎
您好；可以不犯沖.雞蛋攪勻和水豆腐再加上碎菜葉和蝦皮一起蒸.另外,蒸蛋羹時少加上點奶,蛋羹會更嫩更香.