可以買些水果罐頭 也可以加櫻桃啊香蕉啊什麼的 記得切小塊 櫻桃這種小的
就不用了
② 生日蛋糕夾心用什麼好
夾心蛋糕老老實實用果漿就可以了。現在大家都喜歡用那些新鮮的水果,但問題是好多人都用罐頭。做出來總有一股怪味。然後新鮮的水果然後如果不及時吃的話,也是有一種怪味,反正就是味道不大吧。有可能我們用的水果確實有點不太新鮮。所以我對現在奶油蛋糕就是一件就是用奶油和果醬就可以了,畢竟這東西流行了這么多年,然後原先的時候新鮮的水果也有西方人也喜歡往裡面加亂七八糟的東西,但是弄到最後一就是只是奶油蛋糕,所以我覺得。這都是經過歷史考驗的。還是遵循原先的做法。
③ 生日蛋糕夾心脆脆的是什麼
這個脆脆的主要就是類似於巧克力這樣的東西,有的地方會放一些腰果在裡面,這樣吃起來都都是比較不錯,很美味的很。
④ 一般生日蛋糕裡面用什麼做夾心
方案1.
記得有種酒心巧克力糖么,可以自己用巧克力粉加白酒調製成小丸子的形狀,做成夾心蛋糕。
方案2.
有條件的話買點優質的蟹黃,記住一定要去腥味(買瓶冰茶,把煮熟的蟹黃浸在裡面一段時間即可)作為蛋糕內芯。
⑤ 生日蛋糕裡面的夾心果醬實體店有賣嗎
夾心果醬,可以自己煮,也可以去蛋糕店買,實際上超市中的預包裝果醬也完全可以拿過來直接使用。果醬是一種即食的食品,所以從哪裡買來的都可以用,它畢竟不是只能食品加工專用的原料。
⑥ 虎皮蛋糕中間夾的什麼醬
可以放奶油 果醬 沙拉醬 也可以放肉鬆沙拉醬
⑦ 想做生日蛋糕!發現他們賣的蛋糕裡面都有果醬!那個果醬是怎麼放進去的是熟了以後切開放進去還是
蛋糕內部包的果醬,基本都是烤熟蛋糕胚後,挖空,擠壓進去的。
⑧ 蛋糕中間夾心怎麼做
夾心有很多種 有的是奶油,有的是果醬,還有乳酪等 看自己的喜好
⑨ 蛋夾蛋糕里的醬是什麼醬啊
沙拉醬 是用3個雞蛋150克棉糖十克味精20克鹽2000克油打出來的
⑩ 生日蛋糕上面是抹的果醬還是果膏,我用的是果醬,但是不像別人用的果醬(還是果膏)擠出來會往下流,我的...
抹的是果醬,果醬和果膏兩者區別,如下:
1、用途不一
果醬:主要用於蛋糕和甜品外表裝飾用。是耐烘焙性,烘焙後不坍塌、色澤不變
果膏:主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。塗抹性能要好,色澤鮮亮、稠度要夠
2、意思不一
果醬:是把水果、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質。
果膏:是用變性澱粉家糖等輔助原料做成。
果醬如圖:
3、特點不一
果醬:是耐烘焙性,烘焙後不坍塌。
果膏:果膏特點是塗抹性能好。
4、味道不一
果醬:果醬味道酸甜,清爽可口。
果膏:果膏色澤鮮,味道甜味淡。
5、稠度不一
果醬:果醬有黏性,濃稠度成倍增加。
果膏:稠度較低。