A. 簡筆畫蛋糕的帶有顏色搭配
建議用一些比較暖的色調,比如:紅色、黃色、橙色等。
可以根據自己的喜好,發揮想像力,創作作品。
B. 藍色蛋糕配什麼色好看
檸檬的顏色或者白色 紫色 桃紅色都可以的哦
C. 藍色與什麼顏色搭配最好看
是哪種藍色呢?有深藍,淺藍、海藍、天藍、紫藍等等,最好你可以提供一個國際標准色號,這樣溝通起來方便很多,色彩也容易理解,諸如國際色號PANTONE 16-4530,就是一個標准藍色,如圖
D. 蛋糕色彩搭配有什麼講究嗎
蛋糕色彩的搭配講究明亮的顏色和明亮的顏色搭配在一起,或者黑白紅盡量避免配綠色。一般蛋糕上的紅色是寫字的,或者是點綴一些小的花邊,沒有大面積的紅,因為會很扎眼。大體的顏色可以選擇淡雅一些的白色,藍色,或者是一些明亮的,或者是一些暗黑的黑色。邊上的點綴要看底部的顏色去進行調整。
E. 什麼顏色最好看
厲害啊,這樣的問題也可以問啊,不是不想回答你,只是這個好看不好看只是相對的,沒什麼絕對定論。你要非說哪個顏色好看那也只能是你自己的喜好,並不代表全地球人全是這樣想的~!
F. 蛋糕色彩搭配需要注意什麼
首先要了解顏色的冷暖。如紅、橙、黃是暖色調;藍、綠、紫是冷色調;黑、白、灰是中色調。在製作蛋糕之前先把表面的色調選定好,也就是說送什麼人、慶祝什麼節目的。如果是慶祝春節、兒童節、祝壽之類的蛋糕,那選擇色彩就要以暖色調為主。如果是送同學、老師、朋友的以冷色調為主,令顯得更清秀脫俗,高雅,純潔的感覺。此外還要了解色彩的語言。如紅色代表熱烈、熱情;橙色代表溫暖、引人食慾;黃色代表希望、高貴;藍色代表無限、深遠、永恆;綠色代表青春、和平、環保;紫色代表浪漫、優雅;黑色代表剛健、穩重;白色代表純潔、神聖等等。這些色彩的語言在蛋糕上都能突出它的主題,起到先聲奪人的效果。而顏色有些是不好配在一起使用的,會影響大家的視野,感到惡心。如紅配黃,亮堂堂;紅配紫,惡心死。就是這個例子。在使用色彩時我們可以隨時去調和,把純度調淡,不要為了更鮮艷而加大色素的使用量,這樣不但引起不了食慾,更會令人望而卻步。而且對身體的健康會有一定的影響。所以,在裝飾蛋糕過程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的語言,對裝飾好一個蛋糕起到十分重要的作用。
1、色彩簡介
色彩在點心的造型藝術中,是烘焙師們表達內心情感的藝術語言,是構圖的重要元素。如果在造型中色彩布局不當,常會影響構圖的完美性。(例如生日裝飾蛋糕)
2、色的美感
點心的色彩豐富與否,體現了師傅們的想像力,所以,掌握色彩美的規律,對提高烘焙師的技術,提高點心的審美價值是很重要的。
理想的點心色彩是最大限度地發揮原料所固有的色彩美。因為食品原料的本色就很完美,沒有必要進行人工著色處理。另外,出於人們正常的飲食心態,凡是人工著色食品,都會給人以不衛生的感覺,反而降低食慾。
製作點心或裱花時,組配工藝也是色彩美感的一個重要方面,利用食品原料本身的色彩美,通過調配,把它置於適當的位置、場合,就會獲得賞心悅目的效果,如果處理不當反會失去美感。在食品製作過程中,有時原料的色彩並不能滿足師傅們創作的需要,常需要藉助人工合成色素。如選用這類色素時要嚴格控制使用量,否則會適得其反。
3、點心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色,在點心製作的過程中,許多原料自身具有各種美麗的色彩,如蛋黃的黃色,櫻桃、草莓的鮮紅色,糖漿的焦黃色,糖粉的雪白色和獼猴桃的翠綠色等等。這些原料通過加工、切配、組合,將能形成多種鮮美,色調自然,既衛生又有營養的點心圖案。
②、通過工藝手段著色,點心加工過程中,通過熟制工藝,使製品著色的常見方法有:刷雞蛋液著色、利用糖的焦化作用著色、撒糖粉著色及利用烘烤、油炸等成熟工藝,使食品發生物理、化學變化而著色。
③、利用食用色素著色,為滿足食品色彩的需要,食品加工過程中,常用食用色素增加食品原料的色彩,如裱花奶油的色彩就需用食用色素調制。
G. 蛋糕上的花是用什麼來做顏色的
是人工色素,不過是食用的,一般對人體沒有什麼害處。但這些人工色素是化學製品多吃都是沒好處的.可以用天然色素來代替 。
H. 什麼顏色和藍色搭配最好看,最和諧
你好!在服裝顏色搭配中,藍色的最佳搭配色是純白色!藍色代表博大的天空,是最清純的顏色,白色代表潔凈,特別適合與藍色搭配。
大自然最美好的景象就是「藍天白雲」!
藍色的其次搭配色是卡其色、杏色和粉紅色。
答題人:心向善美而行從仁義
I. 蛋糕是什麼顏色的
蛋糕是可以是五顏六色的。
彩色蛋糕卷的做法:
1.准備所有的材料。
2.蛋黃加入30克白砂糖用電動打蛋器打發。
3.加水攪打出粗泡,接著加入玉米油後攪拌至泡沫細膩,再加入香草精混合均勻。
4.取70克低筋麵粉篩入麵糊中。
5.65克細砂糖分三次加入蛋白里,最後加入玉米澱粉打發至尖角的狀態。
6.取一大勺麵糊,加入剩下的2克低筋麵粉,攪拌均勻,在取蛋黃糊的三倍量的蛋白混合翻拌均勻,剩餘的蛋白放在冰箱里防止消泡。
7.裝入裱花袋,剪個小口。
8.在鋪油紙的烤盤里畫出長頸鹿的花紋,烤箱預熱170度1分30秒。
9.剩下的麵糊篩入可可粉,從冰箱取出蛋白將三分之一的蛋白加入可可麵糊里翻拌均勻。
10.燃後在將剩餘的蛋白跟麵糊翻拌均勻。
11.將麵糊倒在烤盤里。
12.用刮板盡量刮平。
13.烤箱上下管預熱170度15分鍾。
14.取出後放在烤盤上方蓋上油紙立即倒出,撕下底部。有花紋的那面在蓋上油紙,防止水分蒸發卷時開裂。
15.淡奶油加糖打發,盡量打的硬點。
16.塗在蛋糕的背面。
17.捲起蛋糕後用油紙包住,兩端擰幾下,放入冰箱半個小時定型即可。
J. 什麼顏色的蛋糕
一,焦糖色的蛋糕
二,奶油色的蛋糕
三,五顏六色的蛋糕
四,草莓色的蛋糕
五,巧克力的咖色蛋糕