1. 杭州有什麼著名的糕點越詳細越好！品種多點！
貓耳朵源出清宮御膳，為形似貓耳的麥疙瘩。經沸水煮熟撈出。另用蝦仁、雞肉、干貝、火腿、香菇、筍丁、菜葉、蔥、薑片和雞湯製成湯汁，與貓耳共盛碗內，淋雞油而成。配料五彩繽紛，貓耳色白，湯鮮味美。湖州大餛飩以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配製成餡。餛飩煮熟後，放入肉骨湯中，撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多，湯鮮味美。魚肉皮子餛飩為沿海漁區傳統風味小吃。豬腿肉及荸薺剁成末，與紹酒、味精、白糖、鹽、蔥花調成餡心，包入魚肉皮子內，入籠蒸熟，入沸水中略煮，連湯裝入碗中，撒以蔥花、豬油、米醋、味精而成。魚肉皮透明，光滑，形似花朵，味鮮爽口。湖州千張包子純精肉、開洋、干貝等作餡，豆製品千張作皮，包成包子，配以優質粉絲。色白湯清，鮮美可口。已有百餘年製作歷史。南湖蟹肉包子用鮮肉皮、蟹肉、生薑、夾心豬肉、蛋黃、糖等調製成餡，做成包子蒸熟。成品皮薄滑韌，肉蟹濃香，味香鹵多。蝦爆鱔面採用鮮活蝦與粗壯大鱔，共面條烹作，保持刀切面特色，採用素油爆、葷油炒、麻油澆的「三油」製作工藝。鱔片黃亮香脆，蝦仁玉白鮮美，面條柔滑不糊，湯汁油潤清香。嘉興五芳齋粽子為鮮肉粽子，其外形整齊，包裹均勻，用筷分成四塊，塊塊見肉，糯而不爛，肥而不膩，肉嫩香鮮，便於攜帶。已有近百年製作歷史。湖州諸老大粽子為豬油豆沙粽子，豆沙細膩油潤，外形細長，米少餡多，軟糯甘香，攜帶方便。已有百餘年製作歷史。寧波豬油湯團系以水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白糖、桂花為原料製成。湯團盛入碗後，在加白糖、桂花及紅綠絲。湯清色艷，團圓光澤，桂花香濃。甜、香、鮮、滑、糯俱全。該產品出口香港，更名為「麻蓉湯丸」。寧波人於舊年初，清晨有食豬油湯團的習慣。溫州豆沙湯團由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯團純白細韌，湯清味香，甜美可口。以鄭德大湯團店產品最著名，已有百餘年製作歷史。麻心元宵以芝麻醬、白糖、飴糖調配成餡，然後在糯米粉上轉動，滾成球形。煮後外皮韌糯柔滑，餡心香甜油潤。清明艾餃為清明時節傳統時令佳品。用艾葉和面，白糖、麻屑作餡。顏色翠綠，味道清香。重陽栗糕為農歷九月九日重陽節傳統習俗登高時的應時小吃。糕呈菱形，色醬黃，質糯、栗香、味甜。據《夢梁錄》記載，宋朝已有此糕。西施舌形如舌頭，又稱蘭花舌。用水磨粉皮子，裹入棗泥、糖板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、紅瓜、糖桂花、瓜子、白糖等，放入舌形模具中壓成行，舌尖點紅色。可湯煮或油炸，粉糯餡多，甜香適口。千層餅以豆油、苔菜粉、綿白糖、飴糖等原料調配成餡。將含有白糖、豆油的面劑包以餡心，擀平後分三等分折疊，反復多次，最後擀成方餅，正面蘸芝麻，貼陶爐壁上烤熟。層次分明，甜中伴鹹味，醇香鬆脆。吳山酥油餅別名「大救駕」，系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麵疊酥製成。色澤金黃，曾酥疊起，上尖下園，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，如口即酥。南宋時吳山始制。西湖桂花藕粉以杭州名產西湖藕粉為主，配以白糖、糖桂花、玫瑰花瓣等原料調制而成。熟藕粉呈咖啡色，晶瑩透明，具有桂花及玫瑰花多種香味、顏色，甜潤可口。桂花鮮栗羹以西湖藕粉作羹，調入糖燒栗片，撒糖桂花、青梅片、玫瑰花等製成。色澤紅、綠、黃、白相映，栗片脆嫩，耦羹稠濃，多種花香，甜美適口，已由千年製作歷史。小籠包子按餡料不同，分鮮肉包子、蝦肉包子、雞火包子等多種。用精粉酵面作皮，餡料除鮮肉、蝦仁、雞肉、火腿外，尚加入肉凍。皮薄韌滑，汁多鮮美，味香可口，別具風味。連小蒸籠一起上席
2. 杭州比較有名的蛋糕店有哪些
浮力森林，元祖，丹比，85度C，麵包新語。
我知道浮力森林可以往上訂購，可以送貨上門的好像。味道還不錯吧，起碼我覺得比元祖之類的好吃。有人會轉8折的代金券，可以考慮。。85度C，麵包新語也不錯的，可是不確定是不是可以網上訂。
3. 杭州有什麼著名糕點
杭州最有名的七大點心：
1、小雞酥
小雞酥是浙江杭州小吃，小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。
小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。
7、木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地區漢族傳統名點，由熟木瓜和麵粉等烤制而成，造型美觀別致，外脆內嫩，清香可口。
當然還有很多好吃的菜，比如：
首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚，又稱"叔嫂傳珍"，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成，其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬，肉色棗紅，芳香油潤，咸中帶鮮，富有回去味，是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥，則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是杭州傳統名菜。
4. 杭州好吃的糕點排名
1.塘棲老刀糕點的大麻餅、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗；2.法根榚點；3.九知齋與知味觀榚點。
5. 杭州好吃的糕點牌子
南宋胡記糕點是杭州有名的糕點牌子，他經營的品種很多，有綠豆糕，鳳梨酥，紅豆酥，榴槤酥，香芋酥，龍井茶酥，蛋黃酥，老婆餅等。其中白娘子餅和許仙餅是他們家的特色，還有杭州風味兒。所以福記糕點是喜歡糕點人們的天堂。也是杭州有名的糕點牌子。
6. 杭州哪些蛋糕店比較有名，蛋糕比較好吃的，訂生日的蛋糕的話，哪個店比較好
訂生日蛋糕
元祖 85 亞都 這三個口味差不多好吃
都是實體店
元祖 和 亞都 在淘寶上也有比較方便
7. 杭州著名的糕點都有什麼
杭州有個本土糕點店叫「老杭邦」做的桂花糕比較好吃。
一般買杭州傳統老糕點的地方都有，叫做條頭糕。
吳山廣場附近有一家「定勝糕小店」做的定勝糕也很好吃。
佑聖觀路上的九芝齋做的桔紅糕也很有名。
還有一個地方叫中山北路上的「茶利是」，做的缽仔糕非常非常好吃。
8. 杭州一般有哪些蛋糕的牌子啊
85度C 可莎蜜兒 浮力森林 克里斯丁 丹比 元祖 九月生活 米旗
BREAD TALK 春天瑞朵
9. 杭州有名的點心有哪些啊
杭州有名的點心：蕭山河上桔紅糕、餘杭塘棲粢毛肉圓、餘杭塘棲小桃酥、富陽永昌臭豆腐、臨安昌南山牛蒡粿。
1、蕭山河上桔紅糕
桔紅糕主要原料為糯米和白砂糖，具有糯而不粘，甜而不膩，入口軟糯且有一絲清涼，老少皆宜之特點。一顆小小的桔紅糕，必須經過精選糯米、浸泡、洗凈、研磨、濾水、配料、蒸熟、煮糖、揉拌、切塊、糝粉等一系列繁瑣而精細的工序，再進行包裝，才得以推出市面上進行銷售，深受公眾喜愛。
10. 杭州有哪些著名的糕點特產，都有什麼特點
著名糕點：桂花糕、條頭糕、吳山酥油餅、定勝糕、桔紅糕、馬蘭餅、蔥包檜兒、缽仔糕等；
特點：香甜，爽口。