A. 有哪些糕點零食是父母長輩喜歡吃的呢
很多年輕人去看望長輩的時候,都會為他們帶上一些好吃的。有哪些糕點零食是父母長輩喜歡吃的呢?
三、板栗營養豐富,老年人可以多吃一些。
板栗營養價值特別高,不僅適合孩子吃,也非常適合上了年紀的人。我們可以給老年人買一些生的板栗,為他們將殼剝好煮粥喝,健胃強脾。也可以為他們買炒好的板栗,吃起來糯糯的,雖然有一點甜度,但是這是板栗本身帶有的糖分,對身體沒有什麼影響。當然我們給長輩准備帶殼板栗的時候,最好為他們准備上爆皮的工具,這樣是非常貼心的。老年人閑暇之餘就可以看看電視,吃幾個板栗,這樣的生活也非常美好。我們除了為老年人帶來一些零食之外,多陪伴他們,才是他們最想要的。
B. 家庭零食:電飯煲做蛋糕
沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油,只用了最基本的四種原料:雞蛋、牛奶、白糖、麵粉;
沒用稱子稱量分量,沒有電動打蛋器,沒有篩子(有還是好一點,嘿嘿)……都可以做!
材料及准備
☆電飯鍋:功率500W;容量2.5L(僅作參考,其實關系不大)
☆材料:雞蛋3到4隻、牛奶(250ml)僅需半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋、低筋都可以)做法
1、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶,再攪勻;再加入麵粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加麵粉)
沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒,所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的,請讓我們容許一點點缺陷存在吧:P
3、拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。
將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵,蛋糕能不能發起來就看它了!!!
電動打蛋器當然最省力,如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打(這個步驟最累人啦,手都酸啦~~)4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻為止
之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時轉動大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破:5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關,當開關跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關6、煮飯開關再跳的時候,不要理它,等15~20分鍾左右,再按一次;第三次跳閘後,還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。)7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時候是底部哈,有顏色特別好看:)8、放涼後切塊,很棒吧,象不象烤出來的呢呵呵:)
美味提示
除了用電飯鍋,還可以蒸蛋糕哦~~方法:
1、用一個干凈的容器(大碗之類),抹上薄薄的一層油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
2、蒸鍋加水燒開,然後把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中,隔水蒸20分鍾即可。關火後不用急著拿出來,讓它在裡面悶一會兒~之後再拿出來放涼切塊即可:)
蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕一樣香,但口感比較濕潤綿軟,更適合小孩子和老人家,及身體不適的朋友:)
C. 冬天吃什麼當零嘴,適合冬季吃的糕點零食有哪些
我有一個冬日雪糕,代替夏日雪糕,不錯,我也相信這絕對是獨樹一幟的,味道好極了。
D. 一塊塊蛋糕像什麼,造句
一塊塊蛋糕像一個個的小土丘
E. 做千層蛋糕的餅皮時總會粘鍋,是因為面沒有調好嗎
今天,我們要做一個千層餅。如果我們用劈的方法做蛋糕,我們需要三個步驟:第二步做千層餅皮,切水果和分發奶油,最後第三步是層層裝飾。然而,銓大想了想,這個千層餅似乎製作簡單,但每一步都包含許多細節。因此,我今天決定分享製作千層蛋糕的第一步,製作《今日千層餅皮》,這篇文章不僅將分享如何製作它,而且還將分享一些製作經驗和技巧。歡迎朋友評論交流。
這樣做的話,千層餅皮又軟又瘦,味道Q彈不容易破,零失敗起步簡單
說到這個千層餅皮,其實它不僅能做蛋糕,還能學會怎麼做這種蛋糕皮。還可以做很多甜品和零食,比如板記,很多朋友都喜歡。銓大本身並不是專業的麵包師,所以今天用來製作千層餅皮的方法和工具會更受歡迎,只有簡單的平底鍋可以用來製作,剩下的就是分享一些細節和技巧了!然後我們將開始製作千層餅皮
食物准備
配料:4個雞蛋、100克低筋麵粉、30克玉米澱粉和40克奶粉
3.油炸後,千層餅皮必須冷卻後才能進行下一步。就像權大一一樣,千層餅皮可以在盤子上用幾雙筷子把鍋巴和盤子底部分開。如果家裡有烤盤就更好了。
4.千層餅皮完成並乾燥。如果不急著用,可以用保鮮膜封住,然後冷藏一段時間。吃了味道會更好。
F. 新婚在家,想徵集點家庭小零食創意及做法!例如:土豆泥、小蛋糕等!
首先呢,先祝福一下哈 祝新婚甜蜜 ^.^
試試做壽司吧~!
推薦理由:
第一、主料簡單,使用工具也較少
最基本的:米飯、紫菜、壽司簾子(超市現在都有賣的)
第二、配料的食材豐富,還可以依個人愛好和口味來自由更換
海鮮、腌肉、蔬菜、水果都可以包在裡面,即營養又健康哈
第三、大熱天的,不用受煙熏火燎之苦
第四,也是最最關鍵D推薦理由:
每一顆都是自己親手做的,包裹著點點愛心在裡面,看過日韓愛情劇D人應該都會有所感受吧,即簡單又可以做的很有心意、很漂亮。
這么簡單的料理,再笨笨D男人也可以學會D吧,試著兩個人一起做,不管他做的有多難看,都一口把它吃光光吧~!
G. 有一種必須買回去要用鍋蒸的小熊蛋糕,是白顏色的好像還有巧克力味的,有誰知道這是什麼零食
小熊蛋糕
低粉90g,楓糖漿40g,蛋黃2顆,奶油(液狀) 100g,蛋白(打發) 2顆,固體奶油 適量
1、固體奶油均勻塗抹烤盤,撒薄麵粉。電鍋加熱奶油至液狀。微波也可以。
2、蛋黃兩顆放盆里攪拌,篩進低粉,加入楓糖漿拌勻(這時很乾)
3、加熱後的液體奶油倒入步驟二拌勻。
4、打發蛋白(硬性發泡)後,取1/3拌入步驟三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步驟三,最後再全部拌入。
5、麵糊倒入烤模,每隔約九分滿,輕敲烤模讓大空氣出來,放入預熱好的烤箱。200度c烤20-22分鍾。