1. 有一種雞蛋特別小，是什麼雞生的蛋
雞剛開產時，由於生殖系統發育不成熟，所以會有個別雞下很小的雞蛋。再一種情況就是應激，如果雞群受到外來的刺激，造成生殖功能紊亂，也有可能下畸形蛋，形如琉璃球。那麼，你知道蛋雞下的雞蛋特別的小怎麼回事？蛋雞下蛋小怎麼辦？以下為大家介紹：
防治措施
1、供給能量、蛋白質合理配比的飼料，尤其是開產前（110日齡左右），利用10天時間，逐漸過渡到蛋雞料。過度方法為：110日齡，2/3青年雞料，1/3蛋雞料；113日齡，1/2青年雞料，1/2蛋雞料；116日齡，1/3青年雞料，2/3蛋雞料；120日齡，無論開產與否，全部喂蛋雞料。
2、嚴格按照飼養標准供給雞群足量的飼料，一般青年雞每日每隻耗料0.22斤左右，產蛋雞每日每隻耗料0.24斤左右。
3、注重青年雞飼養，防止雞群體重過輕。110日齡時，隨時取樣（1000隻取20隻）稱量體重，標准體重范圍只數佔80%即可，若低於80%則需要增加體重，防止下小蛋；若高於80%則需要適量限飼，防止開產時雞只過胖造成難產等，死亡率高。
4、雞只開產時，平均蛋量應達33克，若低於33克，則應檢查以下原因。另外，隨著日齡的增加，蛋重逐漸增加，若增加緩慢或不增加，則應檢查以下原因，原因見上面所述
2. 很小的雞蛋叫什麼名字
雞蛋最小的只有野雞蛋了，其次就是草雞蛋
3. 雞蛋糕和雞蛋羹，有什麼區別嗎
有的，雞蛋糕是一種點心，雞蛋羹是一種家常菜。但是，有些地方把雞蛋糕也就雞蛋羹。
雞蛋糕是一種食物，製作原料有雞蛋、食鹽等。雞蛋糕有兩種以上詞義。
一是以雞蛋為主要原料做成的一種家常菜，色澤分明、口感甜香軟滑，味美適口、老少咸宜，深受老百姓的喜愛和追捧。
二是指貴州遵義地區的一種點心，最為正宗，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。
4. 小時候吃過一種雞蛋糕，上面印了一隻雞的那種，是什麼
應該就是以前雞蛋糕吧，那種現在外面菜場賣的，圓圓的一塊，只不過現在沒有這種包裝紙了，我好像也吃過這種。
5. 80後兒時吃的一種長方形雞蛋糕叫什麼
美國人到現在還有那種蛋糕出口，叫做奶油蛋糕，以前是只有奶油，現在裡面也有水果之類的，每個商店裡都有賣的，具體名字給忘了。
6. 超市裡面那種小小的生蛋叫什麼
一般白色的很有可能是鴿子蛋，帶點灰色點狀紋路的是鵪鶉蛋。
補充：
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人參」。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，極難發現，受到驚嚇後會尖叫著從藏身處直飛而去。
鴿蛋被譽為動物之人參。據中國醫學科學院衛生研究所資料表明，鴿蛋含有幾種氨基酸和人體必需的8種各類維生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鴿蛋能夠增強人體的免疫和造血功能，對手術後的傷口癒合，產婦產後的恢復和調理，兒童的發育成長更具功效。是老少皆宜的葯膳。
7. 我看到路邊賣一種小型雞蛋糕，那模子是專門的嗎還有那個模子叫什麼
我可能知道你說的那種！是上下兩層的，兩邊相同的凹槽，就是到些雞蛋和麵粉汁再烤上一會兒就出來很多一個一個的小蛋糕可以做不同口味的！那可是有專用的模具，叫什麼我就不知道了！抱歉不能幫上忙
8. 北京一種透明的像雞蛋羹一樣的小吃叫什麼
蓮子葛根粉、八寶蓮子粥
9. 雞蛋糕是什麼
我的理解有幾種：
1.用雞蛋做的蛋糕，象我小時候吃的白蛋糕。
2.就是水燉蛋，雞蛋打散加鹽和水調勻，隔水蒸。
3.用雞蛋，麵粉澱粉等調料蒸出的一塊塊方的糕，切片可在火鍋里涮著吃。
10. 沒出殼的小雞蛋俗稱什麼
東北地區俗稱毛蛋，山東地區叫活珠子