⑴ 慕斯胚子做法
烘焙愛好者們，一起來製作美味的蛋糕吧！首先，准備好以下原料：雞蛋5個、糖100克、蛋糕粉100克、黃油15克。這些原料將是你製作美味蛋糕的基石。
接下來，我們進入製作步驟。首先，將雞蛋和糖混合在一起，使用打蛋器充分攪拌均勻，直到蛋液變得細膩且均勻。這一步非常關鍵，因為蛋液的質量將直接影響到蛋糕的口感和質地。
然後，將蛋糕粉慢慢加入蛋液中，繼續用打蛋器攪拌均勻。注意，攪拌時要輕柔且均勻，避免產生麵疙瘩。接著，放入可可粉和黃油，繼續攪拌均勻。這一步是賦予蛋糕獨特風味的關鍵步驟，可以根據個人口味調整。
接下來，將攪拌好的麵糊倒入烤盤中，平整表面後，放入預熱好的烤箱中。烤箱溫度設定為150度，烘烤15分鍾。在烘烤過程中，可以觀察到蛋糕逐漸膨脹、顏色變深，散發出誘人的香氣。
當蛋糕胚呈金黃色時，即可出爐。將其放置在冷卻架上冷卻備用。此時，蛋糕的香氣已經彌漫整個房間，讓人垂涎欲滴。等待冷卻後，你可以根據個人喜好添加各種裝飾和餡料，如水果、奶油等。
這款蛋糕製作簡單、口感細膩、香甜可口，是下午茶的絕佳選擇。無論是家人聚會還是朋友小聚，都能成為桌上的亮點。趕快動手嘗試吧，讓味蕾享受一場美味的盛宴！
⑵ 拯救不愛吃飯的熊孩子——簡易超萌小熊蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)蛋糕片（蛋糕卷胚子）一大片淡奶油150克
【輔料】
糖粉15克可可粉5克 各種顏色巧克力適量
步驟1
提前烤出一個蛋糕卷胚子。（做法我在美食傑中發過，大家搜一下豆沙蛋糕卷）
步驟2
列印出一張喜歡的小熊圖案
步驟3
用一張油紙剪出和小熊一樣的輪廓
步驟4
放在蛋糕胚子上裁出小熊胚子
步驟5
巧克力切碎放裱花袋裡40度溶化
步驟6
油紙墊在小熊圖案上面，畫出眼睛鼻子等各個部位
步驟7
畫好後晾乾輕輕一揭巧克力圖案就下來了
步驟8
淡奶油加糖粉打發
步驟9
取出一小部分白色奶油放在裝了裱花嘴的裱花袋裡，剩下的奶油加可可粉拌勻
步驟10
也裝在裱花袋中
步驟11
頭部、手腳耳朵用可可奶油裱好
步驟12
留出身體和嘴用白色
步驟13
放上提前准備好的巧克力眼睛等部位，小心地放在相應位置
步驟14
剩下的邊角余料做成的一個小蛋糕
主料
戚風蛋糕胚子一個 栗子若干
冰糖若干 水適量
香草莢/香草精若干 黃油適量
淡奶油適量
輔料
可可粉適量
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法步驟
3.栗子醬炒好冷卻後，混合打發的淡奶油（如有乳酪一起加入味道更好），裝裱花袋，剪小口裱花，最後篩可可粉（法芙娜可可粉顏色最好）
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法視頻
小貼士
栗子醬用途很多，可以多做些，炒軟點可以做麵包餡兒之類，炒濃些可以做蛋糕卷或者直接抹麵包片吃，總之哪怕直接吃都很好吃~
⑷ 草莓聖誕老人蛋糕做法
用料
6寸戚風蛋糕胚子 3片
奶油 400g
草莓 一大顆
芝麻 兩粒
草莓聖誕老人蛋糕的做法
三種顏色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一層 加一片蛋糕片
然後調好奶油的顏色 依次裱上蛋糕對應的顏色 可可對可可 粉紅對粉紅 原味對原味
然後取一顆草莓 從中間攔腰切開 一半做身體 一半做帽子 中間擠上奶油 點上兩粒芝麻
聖誕老人草莓蛋糕完成
⑸ 芒果慕斯蛋糕怎麼做
製作芒果慕斯，
首先提前10分鍾將吉利丁片
用涼開水泡軟
模具底下墊一張與底一樣
大小的油紙黃油隔水融化。
餅干放入保鮮袋中用手捏碎
再用擀麵杖擀成餅干沫
和黃油拌勻倒入模具壓實，
冷藏備用
芒果肉用料理機打成泥備用。
吉利丁隔水融化和芒果泥混合均勻
淡奶油中加入糖粉打到六成
將混合了丁液的芒果泥
分三次與打到六成發的淡奶油混合。
將芒果慕斯液倒入模具中震
模具入冰箱冷藏2小時後做鏡面。
做好鏡面後繼續冷藏2小時。
敷熱毛巾脫模即可
做出來味道是非常好的。
⑹ 什麼名字的蛋糕胚子是黑的，而不是白麵包，就是胚子不是白麵包和白奶油的蛋糕叫什麼名字或者是哪個類型
黑森林,蛋糕胚是可可粉做的