Ⅰ 關於蛋糕的一切、很多很多、
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
中文名:蛋糕英文名:Cake主要食材:雞蛋,白糖,小麥粉,果汁,牛奶,泡打粉分類:西式甜點口味:甜、滑輔料:香粉、色拉油、水、起酥油種類:黑森林、起士、布朗尼等特點:柔軟,綿滑,樣式多
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau 、而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類,蛋糕可真是個大家族呀!
蛋糕
松軟類如:Sponge Cake 海綿蛋糕、Genoise Torte等等,國內的奶油蛋糕多是這類。
水果類如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake 蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake 胡蘿卜蛋糕等。
口味較重的如:Chocolate Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake檸檬馬德拉蛋糕、Bluberry Chees
蛋糕
e Cake 藍莓乳酪蛋糕等。
法式蛋糕多為Mousse Gateau 慕斯蛋糕類。
德國的乳酪蛋糕如:Viennese Quark Torte 維也納誇克蛋糕,Gateau Opera 黑森林蛋糕等。
日本的蛋糕是在法式基礎上的創新,非常精美!
蛋糕
蛋糕簡介
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
編輯本段蛋糕起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,
蛋糕
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
編輯本段各種蛋糕的由來生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋
蛋糕
友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
蛋糕
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一
起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣,把牛奶與麵粉揉在一起做
蛋糕
成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
黑森林蛋糕由來
蛋糕
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦!以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例~也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔!
所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來
蛋糕
Hotel Imperial開幕於公元1873年,曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。
這里還有一個小傳說,當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛,更將之命名為「Imperial Torte」,且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗,首先,您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,並隨著絲絲可可亞的香味釋出,完美而細膩的留住在口中。
起士蛋糕的(Cheesecake)的由來
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜點的一種。有著柔軟的上層,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以餅乾做為底層,有固定的幾種口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至於表層加上的裝飾,常常是草莓或藍莓。
有時起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。
簡史起士蛋糕據知是源於古早的希臘,在前 776 年時,為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將起士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19 世紀跟著移民們,傳到了美洲。
名店
在美國紐約市,公認最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」,位於布魯克林。在台灣台北市,公認最好吃的起士蛋糕店則位於天母「吃吃看」。
布朗尼蛋糕的由來
巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕,層次豐富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因為其華貴的咖啡色(brown)而得名
蛋糕
(brownie)。
布朗尼的由來有個很有趣的故事,據說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙,在廚房烘培著松軟可口的巧克力蛋糕,結果居然忘了將奶油先打發,而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嘗,居然十分美味,布朗尼蛋糕這個「可愛的錯誤」就這么成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)的由來
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經幾乎什麼都沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇,Tiramisu,在義大利語里,有「帶我走」的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕的由來
沙架蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力陷,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而,它獨家的秘方究竟是什麼,至今仍是一場爭論不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜,沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解,但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界,被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作,成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕的由來
數百年如一日,造型古樸,做法繁雜,材料比例呈迷,僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利,史多倫蛋糕物以稀為貴,身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭,據說它的味道、造型從十九世紀以來,從來沒有改變過,全部手工製作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten),至於食譜、做法,在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人,餘味悠長,非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店,史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕的由來
十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時,一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。
法國的名品——撒哈蛋糕(法國)
據說是在1832年,由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚,法國籍的「撒哈」所發明的,當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食,每天都必須品嘗不同的甜點,結果「撒哈」試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在1876年,「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈HOTEL」,並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大,成為法國著名的蛋糕之一。
年節的點心——木材蛋糕(Yule log)-(法國)
「Yule其實是耶誕節的舊稱,從維京人到至今的冬季慶典。英格蘭傳統的耶誕節是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁爐內,從耶誕平安夜開始燃燒12天,這木材就叫Yulelog(耶誕材)!
蛋糕(12張)
原本為法國人在度過耶誕節必備的應景年節點心。法國人在耶誕夜時,不管在哪裡工作的遊子都會趕忙回鄉團聚,就象中國人守歲一樣,有全家團圓守夜的習慣。當守到半夜的時候,通常會全家聚在暖爐前,一起吃木材蛋糕,配著咖啡或紅茶,一面驅趕寒意,另一方面也借機聯絡家人間的感情。
報紙上的名派——波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕)
名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿,然後在1856年一位名為Harvey D.Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,據說這就是人們今天所知道的波士頓派。
中世紀的誕生——舒芙里(Souffle)-(法國)
為什麼人們會發明這道讓人吃完後,反而感覺好像什麼都沒吃的舒芙里;這和當時貪婪無饜、欲求永不滿的社會風氣息息相關。當時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍,往往三、四個人的餐會,十幾二十道菜,多得吃不完,吃到最後,賓客都僅意思意思地動動刀叉,淺嘗即止;宴會結束後,一整個下午,只聽見打飽嗝的聲音此起彼落,這個「下午打嗝」的社會現象維持了整整半個世紀,直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落:「連「虛無」也難逃物質化,並因過度膨脹而遭到倒塌的命運。」。
為了矯正敗壞的飲食風氣,廚師們特地運用無滋無味無重的蛋白,變化成這道虛無的美食;然而,廚師們又害怕過度膨脹的虛無物質主義,又將如預言一般,終將難逃坍塌的命運,所以千方百計地想讓舒芙里在送達客人食用之前,能保持優雅蓬鬆的原貌。
蓬鬆的口感——戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風蛋糕/ChiffonCake.Chiffon實指一種布料,類似絲t綢,但是沒有像絲綢般難保養,這就是喬其紗。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟,綿滑,所以就叫做ChiffonCake.海綿蛋糕完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織里的孔隙,典型的海綿蛋糕里只有蛋、麵粉、糖。口感比較結實、綿密,吃的時候容易覺得噎喉嚨(和戚風相較來說)。
戚風蛋糕是改良的海綿做法,是一個美國廚師發明的,裡面除了蛋、面
蛋糕
粉、糖,還放了植物油、水(增加組織濕度,使口感蓬鬆且濕潤),但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹,所以要加BP幫助麵糊發泡、膨脹。戚風麵糊因為比較濕,烘烤時需要攀著烤模壁往上爬升,否則麵糊不會長高,蛋糕會扁扁的,組織也會有點硬、沒有孔隙。
長青的產品——瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
它是戚風蛋糕(sponge cake)的一種,最先由瑞士傳入美國,台灣是在民國50年代由「美國小麥協會」為了推廣美國的麵粉,才大力推廣此類糕點到台灣,由於推廣已久,所以在台灣是很普遍的糕點,幾乎每間西點麵包店必備的長青產品它不是瑞士特產只不過台灣人最初發現它的地點在瑞士。
蛋糕中的至尊極品——慕斯蛋糕(mousse cake)(巴黎)
慕斯蛋糕最早起源於美食之都--法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料,在溫度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分嚴格的要求,使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正,冷凍後食用風味無窮,符合人們追求精緻時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。
婚禮蛋糕
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
編輯本段口味分類?蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
編輯本段價值美國的一位蛋糕設計者說:對我來說成本中大部分是勞力,做一個一般的供150人享用的蛋糕,從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕我需要25到40個小時。
蛋糕
2:現實的態度當你們開始看蛋糕的照片時,盡量現實些,否則可能會超出你們的經濟實力。有時候一些新人希望製作一個如同他們在雜志上看到的一樣的蛋糕,他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的價格做出相同的蛋糕,那是不可能的。人們必須弄清蛋糕是否在雜志刊登的,是否是品牌蛋糕。
3:糖衣的價格接下來談談糖衣,它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別,因為它是勞動力密集型的產物。
4:關於奶油奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格,而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達到流暢的效果。
5:其他的裝飾蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些,橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花,經常需要手工製作。這些也提高了蛋糕的價格,而糖玫瑰比糖蘭花更便宜。花越是奇特,價錢越高。那麼怎樣節約費用呢?少用一些糖花,而用鮮花代替。
蛋糕
能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴,鮮花能改變蛋糕所體現的心境,鮮花是能使蛋糕賦予一種新的韻味的價廉的方法。
6:減少開支很顯然,蛋糕的大小會影響其價格,但蛋糕設計者提出了幾種建議。有時蛋糕師會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕,或者用冰淇淋和漿果作為填充,如果新人用的是簡便餐車或小桌子,推薦使用較小的蛋糕,也可在大型婚禮上使用大底座的蛋糕。較小的蛋糕使新人能買到適合他們的蛋糕,只不過小了一點而已。如果你買一個三層的供一百個人享用的蛋糕,再加上四個十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元滿足另外一百個人的需要,否則你需花費3000多元。
7:降低成本新人比須意識到要降低成本,如果你的招待會地點有一個蛋糕師,但你自己又帶去一個,你可能需要支付使用器具的費用,所以在你預訂地點時請注意這個問題,節省下的費用可以用在婚禮蛋糕的成本上。
8:簡潔和干凈的風格所有的專家都認為蛋糕的簡潔和高雅是原則。新人需要的蛋糕要清楚的輪廓,柔美和考究的外表,而不是綴滿了珍珠和鮮花。
編輯本段簡單的蛋糕做法原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,
蛋糕
就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清【注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 。】
按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
營養分析
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
Ⅱ 六年級想像作文
在日常學習、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想像力、思考力和記憶力的重要手段。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是我幫大家整理的六年級想像作文10篇,歡迎大家分享。
六年級想像作文 篇1
乘往三亞的旅客請注意,您所乘坐的飛機將要起飛了,請盡快登機……咦?我怎麼來到了機場啊?算了,不管了,既然來都來了,我不妨就去玩玩!
剛放好行李,我就看到了一抹熟悉的身影,定睛一看,我的天居然是那位大鬧天宮的孫爺爺。這是怎麼一回事,莫名其妙的來到機場,又莫名其妙的見到了書上的傳奇人物。唉,早已習慣經歷大風大浪的我已經對這種事見怪不怪了!我使用術法向孫悟空一看,原來是因為當了佛以後太無聊。下凡來找樂子來了,他聽說凡界出了飛機,今天特地來嘗嘗鮮兒。看到這里,你或許會問為什麼我會術法?其實這是我的第六感被開發了,只要你覺醒,你也會有的!說到這兒,孫大聖坐不住了。
「咳咳」他按下了呼叫空姐的按鈕。「先生,您好請問的需要什麼服務?」空姐甜美的嗓音響了起來。孫大聖說「您好,可否為我端杯白開水」我生病了,需要服葯。空組說「現在飛機處於起飛狀態能否等飛機進入平穩時再給您送水?好大聖。原來他下凡不僅要嘗鮮,還要考驗現代人的品性如何。飛機中已進入平穩,可空姐的白開水卻還沒有來。孫悟空不耐煩了,把空組叫來,訓斥道:「你的白開水呢?」原來是空姐忘了,給他送來白開水後,不停的道歉,一會就走了。之後,每過一會兒,空姐都會來詢問孫大聖是否需要幫助,一直到航行快要結束時,孫悟空向空姐要來了留言薄,刷刷兩筆就寫完了,當空姐翻開時,我使用千里眼看到了紙上的內容。「原本這是要寫給你的投訴信,但因為你的十二次微笑,把一封投訴信改成了表揚信,你的十二次微笑,呈現出你深深的歉意,你們的服務很到位,若有機會,下次我定會乘坐你的航班。」看到孫大聖一副滿意的笑容我非常自豪,因為空組是一名中國人,她沒有給凡界和中國丟臉。
「喂,醒醒讓你寫作業,怎麼還睡著了?」咦,我還是在飛機上嗎!怎麼聽到了老媽的聲音,哦!原來是我睡著了啊!
六年級想像作文 篇2
20xx年12月21日據古老的瑪雅預言為世界末日,如果真有這一天我們將如何度過這為數不多的日子呢?是自暴自棄還是珍惜剩下的每一天,在惶恐、絕望中等待結束還是在祥和寧靜中期盼另一個開始?雖然我來到這個世界的時間並不長,後面還有很長的路等待著我去憧憬,但如果真有世界末日的這一天,我想我會用我的方法去笑對這些剩下的日子。
首先我要去深深感受這個世界:看日出日落,感受陽光帶給萬物的勃勃生機;看潮起潮落,感受海洋的博大;聽風的淺吟低唱,感受自然的秘密;我要伸出我的雙手深情地擁抱這個世界,深深地呼吸,我要將這熟悉的味道再次烙進我的腦海,讓我的每次呼吸都與這藍色星球息息相關。
其次我要走進博物館再次感受人類的文明,從茹毛飲血到石器時代再到鐵器時代。。。。最後到現代文明,人類文明的火種是怎樣一代代相傳,生命是如何的生生不息。還有我要走進歌劇院觀看演出與聆聽音樂,看舞台演出感受人生悲歡離合,聽音樂盪滌心靈的污垢。
最後我要把最後的時間留給家人,我要和我所愛的人呆在一起,生命因為有愛才溫暖,因為有愛才可貴,因為有愛才生生不息。即使末日來臨,我想我也不會害怕,因為我留住我要留的,帶走了我要帶走的,生命雖然以這種形式結束了但在某個時刻某個空間又會以某種形式開始。
六年級想像作文 篇3
我一直期盼著,能在不久的將來看見中國的未來新面貌。
「晚安。」我倒頭大睡。在夢中,天空快速飄過,空氣的流動使我窒息,這一切多來得那麼突然。「歡迎來到石獅 !」 但那還是以前我那熟悉的石獅嗎?
在這嶄新的世界裡,所有貧窮、骯臟、粗俗與不公不見了,取而代之的是富裕、整潔、文明與公正。汽車不需要車輪,飛機採用環保電力;風力發電取代火力發電,海水過濾系統更加先進,可以供人們飲用了。社會正在進行著科技變革。
我遨遊在嶄新的石獅里,變革影響了我們的下一代:銀行開始發行虛擬貨幣,農民也過上了小康生活,孩子們從小學上到中學,經濟開始好轉……政府的新政策開始實施,大山裡的村民都樂開了懷。中國弘揚了作為世界大國的形象:在維和部隊的不懈努力下,參戰雙方開始撤軍 ;絲綢之路幫助了沿路各國的經濟,與美國簽訂了和平貿易協議……這只睡醒的龍正在喚發著自己的活力,它一嘯,必要震驚世界。
市內的治安大大提高。從遠程監控與紅外掃描,從更加嚴謹的基因與血跡鑒定,使破案與犯人落網率大大提高。巡邏警察個個都是「千里眼」和「順風耳」:眼鏡像柯南的那樣,集雷達,調整觀察距離,夜視,紅外掃描與面部識別等諸多功能於一身。而耳機能偵測到聲音來源和大小,准確無誤的收聽各道消息。通過這兩個小東西,警察就能馬上鎖定犯人,最後將他繩之以法。
醫療能上門服務了,並發放一個貼心的醫療小護士,它能隨時隨地地照顧你,檢測你的身體情況,保證你身體的安全和健康。還有個最新成果「冷凍」:冷凍數十年後,你的孩子都比你大了,可卻叫你爸爸或媽媽,甚至是爺爺或奶奶,外人聽了可能會毛骨悚然吧!
消防的進展也不錯。一場火災,消防車、直升機、高壓水柱……然而這些都已經成為老故事了。在未來,當警鈴響起時,系統就將所有乾粉、水、泡沫……匯聚在一起,看情況而定噴不同的物質。這一切都讓我目瞪口呆:這一切都拜人工智慧所賜。
這些新奇的玩意在未來出現。希望我們的國家越來越富強,進步。
六年級想像作文 篇4
同學們每天都會來到學校里,但是同學們發現過學校的變化嗎?有想過二十年後的學校是什麼樣嗎?二十年後的學校,大家有沒有過期待?期待二十年後的學校,變成我們心中的樣子,十分的美麗,十分的令我們難忘。
轉眼二十年後了,我來到了學校。哇,這那裡像是學校,簡直就是公園。花壇里的鮮花開得欣欣向榮。有牡丹、有百合,還有月季。教學樓里可真漂亮啊!天花板和牆都是天藍色的,地板是金色的,桌子和椅子都是粉色的。這種桌子是電子的,老師講得課都可以顯示在桌面上。在圖書館里,有各種各樣的書籍。只要你說一聲要看什麼類型的書,那麼,牆上就會出現什麼樣的書了!想拿那本就拿那本。「叮鈴鈴」,下課了!我們來到了操場上,哇,這里的體育設施應有盡有。有跑步機、有跳馬、有鐵桿、還有鞦韆。操場旁邊的大樹隨風搖擺。啊,這些雖然都是幻想,但我相信,只要好好學習,努力奮斗,長大以後建設我們美麗的祖國,不久的將來,我的幻想將會變成現實。我要讓我的母校變得更美麗,更富饒,更輝煌,東西設備更先進。而且,我長大後,還要有一個神聖的稱號——教師。
這就是我們二十年後的學校,是不是很壯觀,是不是很先進,大家有沒有很喜歡呢?讓我們大家從現在開始一起努力,把我們的學校假設成二十年後的學些的樣子。
六年級想像作文 篇5
我在靜謐的夜晚沉沉睡去,夢中我也擁有一隻神奇的尼爾斯的鵝,我變成了一位小精靈。
首先,我騎著它去見了稻草人,看到了老婆婆的莊稼都被飛蛾下的子吃光了,心裡想到老婆婆的莊稼都被蟲子吃掉了,以後靠什麼養活自己呀。於是就去採集露水,過了一會兒,採到了一瓶露水,我把露水灑到了莊稼上,莊稼在慢慢地恢復健康。我還在莊稼的外面畫了一個圈兒,只要害蟲想爬進去,立刻就會被那個圈兒電成粉末,這樣,莊稼就不會被破壞了。
我騎著尼爾斯的鵝繼續往前飛,我見到了賣火柴的小女孩,在大雪紛飛的夜晚,小女孩獨自一個人在牆角邊坐著,凍得瑟瑟發抖。這時,我走到賣火柴的小女孩的面前說「小姑娘,你的火柴,我全部買下來了。」賣火柴的小女孩小心翼翼地把火柴遞到我手上,我給了她雙倍的錢,賣火柴的小女孩說「你的錢多給了一半,找給你!」我說「不用了,你家很窮吧!拿著這多餘的錢去買一點熱騰騰的東西吃吧!」說完,我騎著尼爾斯的鵝飛到了天空上,又不舍地看了看小女孩,我發現小女孩沒有穿鞋,沒有戴手套,穿的衣服也很単薄,就變了一件厚厚的棉襖、一雙鞋和手套,遞給她,她給我一個燦爛的微笑。
我又騎上了尼爾斯的鵝,這一次,我見到的人是凡卡,是一個十分可憐的小男孩。當我看到老闆用皮帶打凡卡的時候,我將皮帶變成了一根細長的線,這樣,打在凡卡身上就不痛了。當老闆娘拿魚嘴戳他臉的時候,我就把魚變到老闆娘的嘴裡,讓別人看了哈哈大笑。晚上,我會給凡卡變出一間屋子,讓他住在裡面,裡面還有多種美食。
我又騎著尼爾斯的.鵝繼續飛……,忽然一陣鬧鈴把我吵醒了,原來一切都是夢。雖然是夢境,但我知道當別人需要我幫助的時候,我一定會伸出援助之手,把溫暖帶給別人。
六年級想像作文 篇6
我想時間能夠倒流,回到小時候,回到小時候的童年無忌,回到小時候的天真無邪,回到小時候那個無憂無慮的童年。
可惜時間卻從我們身邊悄悄的走去,我們卻覺的時間太多了,恨不的時間過快點,到了長大後就後悔,為什麼當初沒有把時間好好的珍惜起來。
人們常說「時間匆匆一去不復返」,大人們看見我們這些小孩,就會想起小時候的自己,想起小時候的童年往事,並且說自己小時候做了什麼事呀、可是我們卻從不好好地珍惜,被時光慢慢地把自己留下了小時候的回憶。
一句話叫「拋棄時間的人,時間也拋棄你」,因此我們更應該珍惜時間,讓我們的童年留下五彩斑斕的快樂。可惜,時間已經從我們的身邊悄悄離去。
時間倒流了,我要回到小時候,那個無憂無慮的童年,要回到小時候自己沒有考到的好成績爭取考到最好。時間倒流我要把自己不知道做的題目,認真的去理解,弄明白為止。
時間倒流,我要完成自己還沒有完成的夢想去奮斗,讓自己覺得自己童年沒有浪費,認真的去做好每一件事,認真對待每一分每一秒。
我准備好了,你呢。
六年級想像作文 篇7
2300年時,如果你想買房子,找不到中意的,那你會如何解決呢?
如果真是這樣的話,別急,別急。現在我向你介紹一種「智能屋」。你肯定會問:「這個房子為什麼叫智能屋?」
這種「智能屋」:長50厘米、寬20厘米、高10厘米,是一個長方體。你又要問了:「這么小的房子怎麼住?」沒問題,這個房子是可大可小的,你可以把它放大100倍。正是這個傢伙,可以幫你布置一切,讓你的生活高枕無憂。
你出門只需要帶一個小型搖控器,它可以幫你搞定家裡的一切事情,比如忘關了燈,你只要按一下搖控器上的某一個鍵即可;到了吃飯時間,你還沒有做飯,你也只要輕點搖控器上某個鍵,鍋子、電飯鍋就會自動做好飯,擺放在桌上待你品嘗。
當你對房屋的結構不滿意時,你也只需用搖控器一點,房子立刻變成您想像的結構。監控室是整個房子的中心,這么一棟房子,全由監控室里的一台機器來管理。那台機器還能識別門外的是主人還是外人。如果你想讓房子移動位置。OK!在房子的大門口按一下移動鍵,任你把房子安置在哪兒。
監控室還有求救系統,如果你生病了需要急救,它會自動向醫院服務台發出求救信號,這樣120就會把你接到醫院進行治療。如果你睡不著覺,只要在搖控器上按「睡」鍵,房間里就會傳出催眼曲,保你在5分鍾內呼呼大睡。你早上想賴床也沒門,只要一到六點半,房間里會發出一種耀眼的光,將你叫醒,直到你起床後才消失。
2300年,歡迎你來選購我的「智能屋」哦!
六年級想像作文 篇8
夢想是比小鳥還飛得還高的理想,夢想是比天馬行空還離奇的想像,夢想是比珍珠還美的種子。我的夢想是什麼呢?靜夜裡,我沉思著。
我的夢想是做一名老師?也許是一名醫生?也許還是一名畫家?對,就是畫家。在一次無意的嘗試中,我與它結下了濃厚的緣分。而說起那次我就會興奮得手舞足蹈。
當我在三歲的時候。一次周末媽媽帶我來到她的辦公室,辦公室里的阿姨都挺喜歡我。一下子給了我很多禮物。我看見了一張手繪的喜羊羊與美羊羊(當時的熱播動畫片)的畫。我嚷著要讓一個研究生姐姐教我畫。姐姐意味深長的對我說:「畫畫是個技術活兒,需要日積月累的練習,你願意付出嗎?」我不假思索的回答:「一寫!我要比你畫得還要好!」姐姐哭笑不得。她拋開了一上午的工作,費了九牛二虎之力。才教我畫了一個不忍直視的小女孩。可那時的我如何可以說那真的很醜呢?我激動得連飯都吃不下了。晚上我驕傲的對弟弟說:「哼哼,某某你有欣賞本大師的傑作。你接不接受?」我用審視的證據逼問著他,他似懂非懂地點了點頭。我說:「當當當。本大師跨年之作隆生登場!」他看了一眼說:「切真丑。」說罷給我一個瀟灑的背影,我哇的一聲坐在了地下,號淘大哭。
從此之後,我年年畫日日畫。抓緊了每分每秒,連寫作業都不庭。如果你來過我家你會發現離我桌子最近的那一面牆上會都是我的畫。也許,還會有人詆毀我的畫,說我的畫不好,但我從來沒有聽進去過。因為陳歐的一句話,所謂花樣年華不是指人人都嚮往光輝歲月,而是你在被風吹雨壓時對夢想的執著。
夢想不是所謂的一句話。而是你為了一個理想奮斗、欣喜、受傷。所謂夢想有酸有甜有苦有辣。因為我喜歡所以我願意為些付出。
六年級想像作文 篇9
在一個遠離人類的地方有一片森林,這里生活著無數的小動物,他們可以說話,可以站立行走,可並不與人類一樣,這里擁有魔法,古老的故事從這里開始。
這里的一山一水,一草一木並沒有隨著歲月而在風中逐漸消失;相反,在村民的照料下顯得越發的美,春天,第一場春雨讓寒冷的冰雪融化,讓大地的衣裳變得翠綠,點綴著一條條藍絲帶;夏天,酷熱的太陽將光耀灑滿大地,扭著的花骨朵在太陽的鼓勵下競相開放;秋天,天氣開始變得冰涼,金黃的葉片撒在了路上,好像黃金壘成的大道;冬天,刺骨的寒風吹著,但白茫茫的世界中,總有粉紅的身影,那是梅花。這片森林至今未被人發現是因為擁有神龍的保護,他用心理暗示讓人無法到達這里。神龍卻因為沒有渡過夢幻森林的天劫受到重創,大祭祀為神龍治療,但大祭司的魔法不如神龍,只能讓神龍恢復一點能力,這時,夢幻森林的魔法書顯靈,說神龍的傷需要友情的力量才能回復能力,而這種力量的真諦在天神帝國才能獲得,小猴,小熊,小兔這幾個與神龍最好的朋友自告奮勇要去天神帝國獲得這種力量,冒險開始了!
天神帝國,是據夢幻森林不到一千米的地方,是夢幻森林的「鄰居」,在這里有美如畫的風景,也有高速發達的文明,是一個鄉村美景與城市文明結合的帝國,這里的人們很和善還很好客,這不,小熊他們在路上得到了好多商鋪的送禮,不一會的功夫,小熊他們乘著高速步行電梯來到了帝國的中心——天神宮。
門口立著兩尊莊重的雕像,手中拿著天神的巨劍和魔弓,走進正門,旁邊的牆上刻花著絢麗的花紋,復雜的魔法咒語鐫刻在天花板上,地板是玻璃做的,玻璃下是無數的植物,還有小動物,站在上面往下看,好像一個世界,自己想是上帝,觀看著萬物生靈,不一會的功夫,小熊他們來到了國王殿里,國王站在國王凳「汝有何事」?「奧,國王帝下,我們是來自夢幻森林的使者,我們的神龍受到了重創,需要友誼的真諦力量來恢復神龍。」「哦,龍兄弟身體越來越不好了啊」.「神龍是沒有擋住天劫而受傷的」。國王說:「天劫,這東西,來了也擋不住啊」。白虎轉過頭來說,這時小熊才看清了國王的真面貌,竟是一頭白虎!「真諦可以賜給汝,但,吾試了好多方法都沒有打開它」.「我們可以試試打開它」。白虎念了幾句咒語,一個小小的藍寶石飛了過來,「這就是真諦」。小熊謝過國王後,飛速回到森林。
小熊他們回到森林後,受到了隆重歡迎,但真諦送到神龍面前時,卻沒有和神龍產生共鳴,本以為這是最倒霉的事,可又來了一個倒霉的事,「報國王,巫師來進攻了,神龍受創的事不知怎麼走漏了風聲,被巫師知道。」「什麼!?」巫師因為神龍不敢進攻,而神龍受創,戰鬥力不如從前,根本打不過巫師。「快讓兵力快速進入防守,小馬,你去鄰國求助,快,快,快!」小熊他們也進入了戰爭。
戰場上黃沙飛舞,火和冰的顏色在空中劃過,互相照耀著,放出燦爛的光輝。戰士們頂在前面,一陣陣金屬撞擊聲在場上響起,金戈鐵馬,一個個戰士不倦的沖鋒在前,保家衛國已無畏,神龍盡著力量吐出火焰在場上橫掃,各國援兵也已到達,為了對付所有動物共同的敵人—巫師。
巫師是一隻貓,天性機敏,他明白只要幹掉神龍其它的什麼都不怕了,他開始准備一個魔法,一個強大的魔法。念完咒語後,他大喊一聲:「黑暗魔爪,」去吧!哈哈哈哈!」巫師眼中盡是復仇的火焰,「讓你們將我趕出森林,哈哈哈!」。一道巨大的閃電飛了過去,在黑色閃電快要擊中神龍時,小熊飛了過去,他替神龍擋住了那一擊,巨大的沖擊力將小熊推出近十里遠,神龍悲憤欲絕「小熊,為什麼替我擋住攻擊!!」「因為我們是朋友啊」。小熊在說這句話時表情極為平淡,好像是他該做的一樣。「不,小熊————吼----」。神龍一聲震天的怒吼穿破了雲霄,擊碎了天!成千上萬的能量匯聚在神龍的體內,恢復了神龍,神龍大顯神威,一口火焰噴出,競是灼白的,空氣都被燒沒了,戰場上,火焰充斥著全場,火龍在戰場上橫掃,所過之處寸草不生,所有的敵人都被嚇跑了,巫師呢,跑的比他們還早,這時,真諦放出光芒,一個老人從真諦上飄出,「孩子你喚醒了我,我可以實現你的一個願望。」「我要復活小熊」。「老夫可以實現,但是,小熊可是會失掉記憶,你也會丟掉一半法力」。「我不管,只要復活小熊。」「好,好,好老夫這就實現」。一道光從天落下,小熊從地上坐起來,眼神中帶著迷茫,老人慢慢消失,留下一句意味深長的話語「友情啊。」天空中的星星好像一些光點鑲嵌在黑夜這塊碩大的藍寶石上,好像在祝福世間所有真摯的友誼。
神龍並不需要太多的法力,他只要一點愛,其實他只是並不想體驗那種高高在上的孤獨感而已
處出的太陽光芒萬丈,給大地帶來了生機,一切還是夢幻的,嗯。對於人類來說。
六年級想像作文 篇10
未來的住宅是由房子、車、船、飛機四種東西綜合在一起的。
住宅的形狀很特殊。最上面有個漂亮的房子,住宅外面是花園。房子上面有個煙囪,這個煙囪所冒出來的煙可以綠化樹木,對身體有好處。
在這個房子裡面有一台萬能電腦。這台電腦可以控制整棟房車飛船。它可以控制門,只要你是主人的某個親戚或朋友,它會和你的心連接,通過電腦顯示,主人會知道那個人來這的目的。如果他來的目的是和主人聊天或是主認邀請的,屏幕上會出現「是否同意讓他進入」的問題。
它可以駕駛整棟房車飛機船。如果你想去干別的事情,但又必須開房車飛船去別的地方,你就可按下「自動駕駛」的按鈕,並輸入要去的地方就行了。
你的住宅可以隨時改變形狀。如果你在開宴會,你就把它變成生日蛋糕、蠟燭、禮物盒的形狀。
你在住宅里可以挑選自己喜歡的物品,可以通過屏幕在商場里購買商品。如果你在屏幕上看見壞人,你就用電腦控制警車,並幫助警察抓住壞人。
在住宅的花園里,百花盛開,飄香四溢,綠樹成蔭,空氣清新,一切都是那麼美好。花園里盛開著五顏六色的無毒花卉,這些花不僅花蜜甜,而且又可以炒了做菜吃,或搗碎了做成葯粉、葯丸。
如果你想坐飛機,你就按「變習籃」按鈕,你的住宅就會變成搖籃的形狀,並且飛起來。
如果你想在海上坐船,你就按「變船」的按鈕,你的住宅就會變成漂亮的船兒在海上飄盪。
只要我們好好學習,一定能發明出房車飛船。
Ⅲ 泰客蛋糕
泰客啊,我知道!法國大師泰客·讓德傑作,留過學的都知道,歐美盡人皆知,亞洲日本,韓國很火爆,中國網址www.takecake.com.cn,外國網址www.takecake.com,在中國好像走網購配送思路。
Ⅳ 一件藝術品的介紹 400字急急急急急急急急急急急急急急急!!!!!!!!!!
剪紙是中國最普及的民間傳統裝飾藝術之一,有著悠久的歷史。大約因其材料易得、成本低廉、效果立見、適應面廣而普遍受歡迎;更因它最適合農村婦女閑暇製作,既可作實用物,又可美化生活。全國各地都能見到剪紙,甚至形成了不同地方風格流派。剪紙不僅表現了群眾的審美愛好,並含蘊著民族的社會深層心理,也是中國最具特色的民藝之一,其造型特點尤其值得研究。民間剪紙作為中國本源哲學的體現,在表現形式上有著全面、美化、吉祥的特徵,同時民間剪紙用自己特定的表現語言,傳達出傳統文化的內涵和本質。
2006年5月20日,剪紙藝術遺產經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2007年6月8日,上海市李守白剪紙大師工作室獲得國家文化部頒布的首屆文化遺產日獎。
我國的民間剪紙手工藝術有它自身的形成和發展過程,我國紙的發明是在公元前的西漢時代(公元前6世紀),在此之前是不可能有剪紙藝術的出現的,但當時人們運用薄片材料,通過鏤空雕刻的技法製成工藝品,卻早在未出現紙時就已流行,即以雕、鏤、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、絹帛,甚至在樹葉上剪刻紋樣。《史記》中的剪桐封弟記述了西周初期成王用梧桐葉剪成「圭」賜其弟,封姬虞到唐為侯。戰國時期就有用皮革鏤花,(湖北江凌望山一號楚墓出土文物之一),銀箔鏤空刻花(河南輝縣固圍村戰國遺址出土文物之一),都與剪紙同出一撤,他們的出現都為民間剪紙的形成奠定了一定的基礎。我國最早的剪紙作品發現,是在1967年我國考古學家在新疆吐魯番盆地的高昌遺址附近的阿斯塔那古北朝幕群中,發現的兩張團花剪紙,他們採用的是麻料紙,都是折疊型祭祀剪紙,他們的發現為我國的剪紙形成提供了實物佐證。
關於剪紙手工藝術的歷史,即真正意義上的剪紙,應該從紙的出現開始。漢代紙的發明促使了剪紙的出現、發展與普及。紙張是一種很容易霉爛的材料,在我國東南部地區氣候濕潤,再加上當地每年五、六月的梅雨天,時間一長紙張製品就霉爛,而民間剪紙又是一種大眾化的東西,人們不會象珍寶一樣保存起來,搞壞了自己還可以再剪。而在我國西北地區天干少雨,氣候乾燥,紙張也不易霉爛,這也可能是新疆吐魯番地區發現北朝剪紙的一個重要原因之一。
唐代剪紙——紙花唐代剪紙已處於大發展時期,杜甫詩中有「暖水濯我足,剪紙招我魂」的句子,以剪紙招魂的風俗當時就已流傳民間。現藏於大英博物館的唐代剪紙均可看出當時剪紙手工藝術水平已極高,畫面構圖完整,表達一種天上人間的理想境界。唐代流行頡,其鏤花木版紋樣具有剪紙特色,如現藏日本正倉院的「對羊」,其羊的紋樣就是典型的剪紙手工藝術表現手法。唐代民間還出現了利用剪紙形式製作的漏版印花板,人們用厚紙雕刻成花版,將染料漏印到布匹上,形成美麗的圖案。
宋代造紙業成熟,紙品名目繁多,為剪紙的普及提供了條件。如成為民間禮品的「禮花」,貼於窗上的「窗花」,或用於燈彩、茶盞的裝飾。宋代民間剪紙的運用范圍逐漸擴大,江西吉州窯將剪紙作為陶瓷的花樣,通過上釉、燒制使陶瓷更加精美;民間還採用剪紙的形式,用驢、牛、馬、羊等動物的皮、雕刻成皮影戲的人物造型;藍印花布工藝製作的鏤花製版是用油紙板雕鏤成紋,刮漿印花的花版紋樣就是採用剪紙的技法,有陰、陽刻之分,長線要割斷,以點分虛實。
明、清時期剪紙手工藝術走向成熟,並達到鼎盛時期。民間剪紙手工藝術的運用范圍更為廣泛,舉凡民間燈彩上的花飾,扇面上的紋飾,以及刺綉的花樣等等,無一不是利用剪紙作為裝飾成再加工的。而更多的是我國民間常常將剪紙作為裝飾家居的飾物,美化居家環境,如門棧、窗花、櫃花、喜花,棚頂花等都是用來裝飾門窗、房間的剪紙。除南宋以後出現的紙扎花樣工匠外,中國民間剪紙手工藝的最基本的隊伍,還是那些農村婦女。女紅是我國傳統女性完美的一個重要標志,作為女紅的必修技巧——剪紙,也就成了女孩子從小就要學習的手工藝。她們從前輩或姐妹那裡要來學習剪紙的花樣,通過臨剪、重剪、畫剪、描繪自己熟悉而熱愛的自然景物,魚蟲鳥獸、花草樹木、亭橋風景,以至最後達到隨心所欲的境界,信手剪出新的花樣來。
中國民間剪紙手工藝術,猶如一株常春藤,古老而長青,它特有的普及性、實用性、審美性成為了符合民眾心理需要的象徵意義。
剪紙藝術源遠流長,在古代詩詞典籍中,也被廣泛的記載:
1. 唐·崔道融所留傳的詩中,有這樣的詞句:「欲剪宜春字,春寒人剪刀」這里所講的「宜春帖子」,也就是現在人們所熟悉的剪紙。
2. 唐·李商隱《人曰》詩:「鏤金作勝傳荊俗,剪綵為人起晉風」。剪綵也就是剪紙。
3. 唐·段成式《酉陽雜俎》說:「立春日,士大夫之家,剪紙為小蟠,或懸於佳人之首,或綴於花下,又剪為春蝶,春勝以戲之。
4. 南宋·周密所著《志雅堂詩雜鈔》中寫有:「舊都天銜,有剪諸色花樣者,極精妙。又中原有餘承志者,每剪諸家書字,畢專門。其後有少年能於衣袖中剪字及花朵之類,極精工。」即是「開封」府,「剪花樣」指的自然是「剪紙」。
5. 廣州建德縣志雲:「林文輝,字綱齊,剪紙為字,飛動如龍蛇,點差不差毫發,室人裝璜成軸,易薪米以自給,人稱之曰剪」。
6. 宋·楊萬里集子里,也曾提到一位「剪字道人」,說他「取義山經年別遠公詩,用青紙剪字,什米元章體逼真」。