Ⅰ 蛋糕夾心用什麼水果好
蛋糕夾心可以用的水果有：亮色類：青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷；暗色類：紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗；點綴類：開心果、杏仁、核桃、水果乾粒。
Ⅱ 想做蛋糕有什麼水果可以取色素
製作蛋糕時，可以使用以下水果來提取天然色素：
- 葡萄皮：可以從葡萄的果實皮中提取出葡萄皮色素，為蛋糕增添獨特的紫色或紫紅色。
- 楊梅：楊梅果實中含有豐富的色素，可以提取出來用於蛋糕的染色，呈現出鮮艷的紅色或紫紅色。
- 酸棗：從酸棗果實中可以提取出酸棗色素，為蛋糕提供自然的黃色或棕色調。
- 桑葚：桑葚果實中的紅色素非常適合用於蛋糕染色，能夠賦予蛋糕深邃而誘人的紅色。
- 菠蘿：菠蘿或菠蘿皮中都含有可用於提取的色素，能夠為蛋糕帶來明亮的黃色或淡黃色。
這些水果色素不僅天然健康，還能為蛋糕增添豐富的色彩和獨特的風味。
Ⅲ 什麼水果可以加到蛋糕裡面
在蛋糕中加入水果是一種常見的做法，可以增加蛋糕的口感、營養價值和美觀度。有許多水果可以用於蛋糕製作，以下是一些建議：
草莓：草莓是一種受歡迎的水果，可以為蛋糕增添鮮艷的顏色和酸甜的口感。可以將新鮮草莓切片鋪在蛋糕表面，或者將草莓醬混合到蛋糕麵糊中。
藍莓：藍莓含有豐富的抗氧化劑，可以為蛋糕增添美味的口感和健康的成分。將新鮮或冷凍的藍莓混入蛋糕麵糊中，或者用作蛋糕的裝飾。
香蕉：香蕉可以為蛋糕增添濃郁的香氣和濕潤的口感。將成熟的香蕉搗碎後加入蛋糕麵糊中，製作出美味的香蕉蛋糕。
蘋果：蘋果是一種多汁的水果，可以為蛋糕增添獨特的口感。將蘋果切成小塊或薄片，與蛋糕麵糊混合，或者用作蛋糕的夾層和裝飾。
橙子：橙子可以為蛋糕增添清新的香氣和酸甜的口感。將橙子榨汁或切成薄片，與蛋糕麵糊混合，或者用作蛋糕的裝飾。
檸檬：檸檬可以為蛋糕增添清新的酸味和香氣。將檸檬皮磨成末或榨汁，加入蛋糕麵糊中，製作出美味的檸檬蛋糕。
菠蘿：菠蘿是一種熱帶水果，可以為蛋糕增添獨特的口感和香氣。將菠蘿切成小塊或薄片，與蛋糕麵糊混合，或者用作蛋糕的夾層和裝飾。
葡萄：葡萄可以為蛋糕增添多汁的口感和美麗的顏色。將新鮮或冷凍的葡萄混入蛋糕麵糊中，或者用作蛋糕的裝飾。
芒果：芒果是一種熱帶水果，可以為蛋糕增添濃郁的香氣和甜美的口感。將芒果切成小塊或薄片，與蛋糕麵糊混合，或者用作蛋糕的夾層和裝飾。
櫻桃：櫻桃可以為蛋糕增添鮮艷的顏色和酸甜的口感。將新鮮或罐頭櫻桃去核後加入蛋糕麵糊中，或者用作蛋糕的裝飾。
總之，有許多水果可以用於蛋糕製作，可以根據個人口味和喜好選擇合適的水果。在製作水果蛋糕時，要注意水果的水分含量，以免影響蛋糕的質地和口感。同時，可以嘗試將不同的水果搭配在一起，創造出獨特的口味和視覺效果。
Ⅳ 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕，家人都說好，味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕，感覺只能花錢買了，要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上，我不就是一個平民百姓嘛，可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說，咱們直接看下圖呀！
好了，好了，多了咱就不多說了，直接上手開做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔細了。過程有點多，但實際上很簡單。看到結尾，我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱，篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋，加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有，怎麼說呢，看上去就很有食慾的感覺嗎。可是，這個雜志貌似有點多呀！這怎麼辦，我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉，相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋，後加入黃油，然後用力的攪拌，一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活，這個千層蛋糕真的不難做，就是費點時間哈！（給你打氣加油，堅持就是勝利！）
最後過篩好的麵糊，緊貼蓋了一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上，做出來的餅皮也會更加光滑。
下面，咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料，就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先，你需要想辦法，把它們攪碎，如果你有打汁機那就好辦了，要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千層蛋糕的冰皮，有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那種，如果還是覺得鍋很容易糊，那麼可以是不是得把鍋抬起來，所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的，糊了也不要緊，我也會糊的。每一次加一點顏色進去，最後就是漸變顏色了。不會的，可以再看看視頻哈！
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油，這個就很簡單了，打發一下就行了，沒有打蛋器，加點糖手動打發也很快，主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣，一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油的就做好啦。當然，你還需要切邊，把它切圓，如果這個覺得難，實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層，但是效果已經很好啦！
來來來，再來一張特寫，漸變的顏色是不是很明顯呢？第一次做就能做成這樣，你說它難是不難！我做好的這個成本其實還不到50元，因為中間也浪費了少量的食材，要不然還會比這個還大一些呢！
通過我這個教程，發揮自己的想像，你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了，這次的千層蛋糕就分享到這里啦，有什麼問題可以給我留言哦，我一定會第一時間回答的。記得關注我哦！一定要關注和點贊還有轉發呀，謝謝各位了！