1. 烘焙中工都需要會什麼啊，謝謝大家了
烘焙中工一般是指店內的熟練工，屬於做手，是區別於大師傅和學徒的。是店面生產的主要人員。
2. 蛋糕中工面試要求
你擅長的和能做到的。
1、負責西點、麵包、飲料等銷售服務，促銷工作和收款工作，介紹新產品。
2、隨時留意貨架上的物品，負責貨物的整理、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊，麵包產品字樣面向顧客，做到一貨一簽，陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作，記錄清晰明確，於相應單據上簽字。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜（向裱花人員轉達顧客要求要准確）。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧，快捷美觀，叮囑顧客：您拿好。西點需冷藏，冰淇淋蛋糕需冷凍。
7、西點擺放角度方向一致，三角切塊呈45度夾取，顏色形狀合理搭配，亮色擺兩邊，暗色擺中間。如客人現用，切塊放於取物盤中，叉子放於餐巾紙上，拿取西點時，手不能直接接觸食品。
8、主動建議水果、巧克力蛋糕，從而提升營業額。
3. 蛋糕中工是什麼意思裱花中工又是什麼意思
蛋糕中工指店內的熟練工，屬於做手，是區別於大師傅和學徒的，是店面生產的主要人員。也就是意味著，只需要可以熟練操作一些簡單的製作方法就可以勝任蛋糕中工，但是想要做得更好一些，有特色有創意的蛋糕，就需要能力更加優秀一些的蛋糕師傅或者學徒。
裱花中工也是一樣的道理。
4. 麵包中工是做什麼的
麵包中工是一個通俗職稱，系非正式職稱，常見於麵包店、蛋糕店等烘焙店中。作為熟練工人，他們介於大師和徒弟之間，扮演著重要的角色。
由於麵包中工沒有明確的統一標准，其認定主要依據各自烘焙店裡的規定。然而，大體上，麵包中工需要滿足以下要求：
首先，他們需負責店裡一個班次的主要生產任務，能夠保質保量按時完成本班次的生產目標。這意味著他們需要具備良好的專業技能和責任心，確保產品的質量和數量都達到要求。
其次，麵包中工應具備一定的理論或經驗基礎，能夠解決本班次生產產品過程中發生的技術問題。他們需要不斷學習新技術、新工藝，以應對生產中的挑戰。
此外，他們還需帶好本班次的徒弟，確保徒弟能正常開展工作，取得幫帶成果的同時能減少材料浪費。這需要他們具備傳授技能和指導他人的能力，以及良好的團隊合作精神。
最後，麵包中工還需完成大師交待的其它工作任務。這些任務可能包括參與新品研發、協助完成大型活動等。總之，麵包中工是烘焙店中不可或缺的人才，他們通過不斷學習和實踐，不斷提升自己的技能水平，為烘焙事業做出貢獻。
5. 烘焙多久可以成為中工
至少兩年以上。
擴展：
烘焙中工是烘焙店鋪對烘焙方面的崗位叫法。但跟國家對烘培行業職稱叫法不一樣。
烘焙中工實際是指主要操作工，而且是熟練技術工人，他需要有熟練操作蛋糕或麵包的技能或者某個工藝程序的標准能力。申報要求：
初級工：五級，需要一年以上從業年限
中級工：四級，需要兩年以上從業年限
高級工：三級，需要四年以上從業年限
技 師：二級，需要八年以上從業年限
高級技術：一級，需要15年以上從業年限
中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。