1. 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕,家人都說好,味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕,感覺只能花錢買了,要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上,我不就是一個平民百姓嘛,可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說,咱們直接看下圖呀!
好了,好了,多了咱就不多說了,直接上手開做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔細了。過程有點多,但實際上很簡單。看到結尾,我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱,篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋,加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有,怎麼說呢,看上去就很有食慾的感覺嗎。可是,這個雜志貌似有點多呀!這怎麼辦,我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉,相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋,後加入黃油,然後用力的攪拌,一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活,這個千層蛋糕真的不難做,就是費點時間哈!(給你打氣加油,堅持就是勝利!)
最後過篩好的麵糊,緊貼蓋了一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上,做出來的餅皮也會更加光滑。
下面,咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料,就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先,你需要想辦法,把它們攪碎,如果你有打汁機那就好辦了,要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千層蛋糕的冰皮,有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那種,如果還是覺得鍋很容易糊,那麼可以是不是得把鍋抬起來,所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的,糊了也不要緊,我也會糊的。每一次加一點顏色進去,最後就是漸變顏色了。不會的,可以再看看視頻哈!
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油,這個就很簡單了,打發一下就行了,沒有打蛋器,加點糖手動打發也很快,主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣,一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油的就做好啦。當然,你還需要切邊,把它切圓,如果這個覺得難,實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層,但是效果已經很好啦!
來來來,再來一張特寫,漸變的顏色是不是很明顯呢?第一次做就能做成這樣,你說它難是不難!我做好的這個成本其實還不到50元,因為中間也浪費了少量的食材,要不然還會比這個還大一些呢!
通過我這個教程,發揮自己的想像,你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了,這次的千層蛋糕就分享到這里啦,有什麼問題可以給我留言哦,我一定會第一時間回答的。記得關注我哦!一定要關注和點贊還有轉發呀,謝謝各位了!
2. 春節臨近,有什麼好吃的零食推薦嗎
過年怎麼少得了美味零食,以下幾款零食真的是過年宅家必備‼️過年一定要囤起來,特別是喜歡吃榴槤的朋友們,更不能錯過啦~
3. 朋友圈曬美食的句子
吃到美食是一種幸福,美食顧名思義就是美味的食物,讓你在品嘗的時候放鬆心情,在心裡上起到安撫作用。
朋友圈曬美食的俏皮句子:
1、視體重為無物,視美食為全部。
2、如果對方喜歡你的話,能一起吃早餐,才是真愛。
3、夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
4、畫地為牢常相伴,不負美食不負卿。
5、不負好時光,開啟吃日常。
6、吃貨,嘴裡的享受,心裡的想瘦。
7、如果快樂有開關,那享受美食就是一鍵快樂。
7、我來念一句令你坐立難安的咒語:奶茶。
8、我在想怎麼趁脂肪不注意把日料塞進去。
9、臭豆腐乾是"熱情好客的`",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
10、無論是心裡有喜歡的人,還是碗里有喜歡的味道,都讓生活值得期待。
11、火鍋炸雞啤酒不是很貴,但是很對胃。
12、雨停荷枝逗濃香,熱拌干拌來一筐。
13、美食皆可貴 減肥價不高。
14、幸福就是:美食在鍋,好友想念,不問明天。
15、人生得意須盡歡,胡吃海喝要盡興。
民以食為天,美食吃前有期待,吃後有回味,不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
朋友圈曬美食的鬼畜文案:
1、窗含西嶺千秋雪,小雞蘑菇燉荒野。
2、筆耕不輟,廚房不冷。
3、知食份子,食堂教學。
4、初生牛犢不怕虎,想吃火鍋自己煮。
5、人莫不飲食也,鮮能知味也。
6、日有所吃,夜有所胖。
7、為什麼專家建議晚餐吃七分飽,還有三分是留著夜宵吃的。
8、肚子享受,心裡想瘦。
9、對奶茶有一種執念:三分糖,要去冰。
10、人生若只如初見,來碗番茄牛肉麵
。
11、清斷食,曬美食,沒事找事呢,食慾被喚醒!
12、火鍋咕嘟咕嘟,我心撲通撲通。
13、人生苦短能幾何, 香腸燒烤拌香鍋。
14、菡萏離愁薄日斜,煎餅果子不可缺。
15、把體重留給愛的美食,把眼睛留給好風光,把等待留給一直尋覓的真心,把歡喜留給一次次突破障礙的勇敢,把擁抱留給永遠不會離開的自己。
美食意味著家的溫暖,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤在骨子裡的一種基因和傳承。
4. 做千層蛋糕的酥皮時,怎麼做才能讓餅皮又薄又軟呢
做千層蛋糕的酥皮時,怎麼做才能讓餅皮又薄又軟呢?首先雞蛋打散,放入黃油、色拉油、糖、鹽攪拌,麵粉點上紅色色素篩到雞蛋碗中,倒入牛乳,攪拌均勻再過篩加上利口酒密封冷藏,小火煎出薄餅,把草莓醬過篩,把牛奶奶油糖倒入鍋中加熱,加上色素和明膠片過篩,粉色薄餅切去邊緣,用奶油粘在一起,塗滿奶油冷藏,澆上奶油,擠上花邊,放上草莓就可以了。
准備一個不粘平底鍋,鍋內燒干後舀一勺麵糊,轉動鍋,均勻的攤平,小火煎至定型,帶麵糊都干定型後,整張取出放平。盡量做到每張麵皮大小差不多,依次做好麵皮,大概做6-7張的樣子。如果是要做口味的,在拌麵糊的時候還要加入可可粉或者抹茶粉。再就是打發奶油,奶油加糖打發至小尖角。取一張麵皮,抹一層奶油,再加一張麵皮,再抹奶油,再加麵皮,至到加完所有的麵皮,最後一層不要塗奶油。然後冰箱冷藏1小時即可。
5. 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕,家人都說好,味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕,感覺只能花錢買了,要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上,我不就是一個平民百姓嘛,可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說,咱們直接看下圖呀!
好了,好了,多了咱就不多說了,直接上手開做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔細了。過程有點多,但實際上很簡單。看到結尾,我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱,篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋,加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有,怎麼說呢,看上去就很有食慾的感覺嗎。可是,這個雜志貌似有點多呀!這怎麼辦,我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉,相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋,後加入黃油,然後用力的攪拌,一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活,這個千層蛋糕真的不難做,就是費點時間哈!(給你打氣加油,堅持就是勝利!)
最後過篩好的麵糊,緊貼蓋了一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上,做出來的餅皮也會更加光滑。
下面,咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料,就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先,你需要想辦法,把它們攪碎,如果你有打汁機那就好辦了,要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千層蛋糕的冰皮,有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那種,如果還是覺得鍋很容易糊,那麼可以是不是得把鍋抬起來,所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的,糊了也不要緊,我也會糊的。每一次加一點顏色進去,最後就是漸變顏色了。不會的,可以再看看視頻哈!
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油,這個就很簡單了,打發一下就行了,沒有打蛋器,加點糖手動打發也很快,主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣,一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油的就做好啦。當然,你還需要切邊,把它切圓,如果這個覺得難,實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層,但是效果已經很好啦!
來來來,再來一張特寫,漸變的顏色是不是很明顯呢?第一次做就能做成這樣,你說它難是不難!我做好的這個成本其實還不到50元,因為中間也浪費了少量的食材,要不然還會比這個還大一些呢!
通過我這個教程,發揮自己的想像,你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了,這次的千層蛋糕就分享到這里啦,有什麼問題可以給我留言哦,我一定會第一時間回答的。記得關注我哦!一定要關注和點贊還有轉發呀,謝謝各位了!