㈠ 翻糖蛋糕蝴蝶結怎麼做
翻糖蛋糕蝴蝶結做法如下：
1、把翻糖桿成薄皮，大約2mm左右；統一尺寸裁減成14-15條狀備用。
2、將剪綵出來的條狀頭尾黏起來。
3、用翻糖搓成球狀，然後依次插入水滴狀蝴蝶結片，最底下一圈6-7片，第二層5片，最上面3片。
在製作的過程中，會使用乳粉、糖粉、果膠等原材料，還可以添加檸檬汁、天然精油、果粉等食材來製作不同口味的產品。製作過程有點類似和面，把液態的食材一起熬制，熬制完之後和粉末進行混合，最後揉搓成光潔的糖面。
由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同，其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。可以說，所有你能想像到和不能想像到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
㈡ 用粉筆做蛋糕教程
用粉筆做蛋糕教程如下：
蛋糕是現代都市人過生日的標配禮物，過去的人們都吃壽面。蛋糕的樣式美觀，口感綿軟，十分受小朋友的喜歡。今天教大家用粉筆畫做蛋糕教程分享，大家一起來看吧。
盡量把粉筆敲打得越碎越好。塊狀粉筆做出的顏料會呈塊狀，粉筆末則會產生更精細、柔滑的顏料。你也可以再添加另一種彩色粉筆，混製成新的顏色。把粉末倒入顏料盒或其它干凈的容器。用一個茶匙慢慢加水，用攪拌器或棍子攪拌粉筆末，直至形成細糊狀。糊狀物越細滑，顏料就會越柔滑。
把白膠倒入糊狀物里，攪拌均勻。不停攪拌，慢慢加水，直至達到你想要的稠度。你可能需要加3湯匙水或更多，才能取得想要的稠度。盡量讓顏料取得類似於白膠或稀釋劑的稠度。
㈢ 彩泥生日蛋糕製作教程
彩泥生日蛋糕製作教程：
取出適量的紫色彩泥，將其搓成圓球，之後用塑料擀麵杖按壓成扁平狀。
將粉色彩泥取出，搓成圓球後用手掌輕輕按壓，注意力度不要過大，使其呈現出扁圓狀即可。
取出適量的黃色彩泥，將其搓成圓球，之後同樣用手掌輕輕按壓成扁圓狀，使其看起來更加飽滿。
將綠色彩泥取出，搓成圓球後用塑料擀麵杖將其均勻的擀成扁平狀薄餅，可以更加突顯蛋糕的層次感。
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
㈣ 怎樣用簡單的方法裱花生日蛋糕
簡單的方法，裱花生蛋糕就是可以使用一瓶瓶的一個小板，把它刮平就可以了
㈤ 鏡面蛋糕：輕盈柔軟的絕美蛋糕藝術品
鏡面蛋糕是近年來備受烘焙業青睞的一種蛋糕製作，它別具一格的外觀，獨特的口感，給人留下深刻印象，成為蛋糕藝術品中的一匹黑馬。
鏡面蛋糕的最大特點，就是它的表面光滑如鏡，猶如一面湖水，故得名「鏡面蛋糕」。鏡面蛋糕外觀精美，造型多變，顏色艷麗，是一款很有視覺沖擊力的蛋糕。
鏡面蛋糕內部松軟細膩，口感柔順順滑，入口即化。它不像其他蛋糕那樣油膩，口感清新，抹掉一草莓末，便可品嘗到清新的香氣，其味道讓人回味無窮。
要想製作出口感細膩，外表光滑如鏡的鏡面蛋糕，需要做到以下幾點：
1.蛋糕體的製作：
鏡面蛋糕和普通的蛋糕不同，它要求蛋糕體製作過程中不允許出現膨脹，不然在蒸煮蛋糕時就無法保持表面的平整度。
2.必須做到不含油：
鏡面蛋糕的製作過程中不含植物油，只有蛋黃、糖、牛奶和麵粉等材料的製作。蛋糕的體積非常輕盈，口感細膩，讓人感受到了與眾不同的感覺。
3.色彩的搭配：
鏡面蛋糕的顏色非常重要，它強調的是色彩的搭配和效果。只有顏色搭配得當，才會讓鏡面蛋糕充滿視覺沖擊力，引人注目。
4.需要進行裝飾：
盡管鏡面蛋糕的外觀非常美麗，但是它的外觀光滑如鏡的效果容易被破壞，所以最好在表面塗上一層奶油，用鮮花、水果裝飾，增添一份質感和活力。
鏡面蛋糕並不需要特殊的材料或設備，製作起來並不難，只需要耐心、技巧，以及對蛋糕製作的熱情和愛好。
總之，鏡面蛋糕不僅是一款美食，更是對烘焙師技術的一次挑戰和提升，也為廣大消費者提供了品嘗不一樣口感的機會，無論是作為自製小點心喜歡者還是作為烘焙大戶，都可以借鏡面蛋糕學到更多蛋糕製作的技巧和方法。
㈥ 做生日蛋糕需要什麼材料和工具。