⑴ 巧克力棒棒糖蛋糕怎麼做
用料
低粉100克,雞蛋3個,白糖70克,色拉油25克,巧克力醬適量,熟花生碎適量。
巧克力棒棒糖蛋糕——深受小朋友喜歡哦的做法
雞蛋打入盆中,一次性放入白糖。
放入廚師機,打開三檔打發蛋液。
當攪打到粘稠,提起打蛋籠花紋不會馬上消失即可。
分三次篩入低粉,攪拌均勻。
加入色拉油,攪拌均勻。
把打好的蛋液,倒入模具中,盡量倒滿些。。
扣上模具,剩下了些我把它倒入了紙模中。
烤箱預熱180度,上下火,烤15分鍾即可。
出爐的小蛋糕稍微冷卻後,即可打開拿出來。
將每個小蛋糕插上棒子。
棒棒糖蛋糕在巧克力醬里滾一下,粘滿整個小蛋糕。
在熟花生碎中滾一下,粘上花生碎。
今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力醬,又粘了熟花生碎,哈哈,粘了花生碎的蛋糕,口感變得豐富,外面是脆酥的花生碎,裡面是綿軟的蛋糕,香香甜甜的,好吃好玩哦。
完全可以發揮想像,還可以把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形狀的,俺今天是因陋就簡了,也沒有怎麼用心思,哈哈,棒棒糖蛋糕可愛好吃,一定會深受小朋友的喜歡的。
你沒准備生日蛋糕,我一聽愣了,說不是明天嗎?馬上去看日歷,一看果真是今天,真是個失敗的媽媽,連女兒的生日都給忘了。孩子她爸一聽我說忘了就直接說要不去外面買一個算了,我說不行,外面買的奶油都是植物奶油,給孩子吃不好。我還是自己做吧!
邊說邊趕緊的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就開始准備裱花了,還好家裡都准備好裝飾的材料,這次給女兒打算做一個皇冠蛋糕,因女兒之前看到時特別喜歡,老說我為什麼沒有皇冠呢,你們不是老叫我小公主嗎?所以借著這次她生日做了這款蛋糕圓了她的公主夢,好吃又好看,做法簡單。不用什麼復雜的裱花,就連手殘黨也能輕松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒
製作方法:1、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,分兩次篩入,每次篩入都有拌勻才篩入下一次
2、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌勻備用
3、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打發至硬性發泡,提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中,翻拌均勻,因我的烤箱小,所以我是一次一個烤,所以就一次一個翻拌去烤,其餘的等烤好再翻,如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤,把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15-20分鍾,烤好取出倒扣晾涼後再脫模
⑶ 蛋糕里有一個金色棒棒怎麼用
蛋糕里的金色棒棒叫煙花棒,拿打火機點燃即可。
蛋糕上掘滾的煙花棒使用方法是一個手拿煙花棒,一個手拿打火機,用打火機直接點煙花棒就可以了,燃槐緩燒時間為30秒-60秒,點平的那頭可以把平的那頭的紙弄破一點點,效果會更好。要注意的是這個煙花蠟點著後是不用吹的,幾秒鍾過後就會燒完了,燒完後拿下來就好。
蛋糕上的煙花棒適合用在過節、生日等場合使用,操作很簡單,點燃時要注意安全,燃燒後是會產生一定的灰燼的,如果灰燼落到蛋糕上就不要吃了。
蛋糕蠟燭的其他情況簡介
煙花棒為一種新型的蛋糕蠟燭,它和普通的蠟燭一樣粗而白,點燃時像煙花一樣噴出。這種蠟燭一般用於生日、婚禮等活動,以烘托氣氛。
生日蛋糕上的蠟燭大部分是用天然棕櫚蠟和食用色素製成的,是安全可靠的食用蠟。由於天然產品的特性,它們與普通蠟燭不同。與其他判明余化工產品的蠟不同,食用蠟進入人體後,碳水化合物、脂類和有機酸可以被人體消化吸收。
⑷ 卡通棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣(畫表情用) 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具:
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工~
⑸ 卡通棒棒糖蛋糕怎麼做
用料
棕色巧克力幣 適量
白色巧克力幣 適量
黑色巧克力幣(畫表情用) 少量
抹茶巧克力排 適量
草莓巧克力排(畫腮紅/貓耳) 少量
mm巧克力豆 每小包每種顏色大概是7粒左右
杏仁 一粒可做一對貓耳
工具:
牙簽/咖啡拉花針 若干
不銹鋼小勺 若干
卡通棒棒糖蛋糕的做法
准備好原料
mm豆按顏色分好陣營
融化白色 棕色 綠色巧克力
用小刀小心的將黃色mm巧克力豆一切為二 當唐老鴨的嘴巴用
杏仁也一切為二 做咪醬的耳朵用
如圖搭配 將mm豆蘸取一點巧克力然後按在蛋糕球上 按壓到直至凝固
動手之前做好計劃 xxx要做多少個 那麼需要多少x色的mm豆/杏仁 多少個需要用x色的巧克力裹面
將處理好的棒棒球蛋糕浸到對應的巧克力里裹面
垂直站立 凝固 等待下一步
唐老鴨的裝備是在裹面ok後添上的
青蛙 布朗 米奇都需要先用牙簽/咖啡拉花針蘸取白巧畫出如圖的形狀 再用黑巧刻畫表情
唐老鴨難度系數最低 除了兩點眼睛 就只需要勾勒下帽子的細節
貓咪的花紋可自由發揮
最後融化點粉巧 給它們點上腮紅
完工~
⑹ 誰知道聖誕棒棒蛋糕應該怎麼做
材料
做法
將蛋糕用手剝成碎塊,再用叉子切拌成更小的細顆粒
將室溫軟化的奶油乳酪跟糖打成柔軟的乳霜狀,份量可自行依蛋糕份量的多寡斟酌加減
將奶油乳酪跟蛋糕碎粒拌在一起,變成可以捏成球狀的濕潤度就可以了
用小湯匙挖取適量,一顆顆搓成球形吧~請孩子們幫忙,會玩的不亦樂乎喔~之後放入冰箱30分鍾
等待蛋糕冷藏的時間我們來溶化巧克力,用隔水加熱法將巧克力溶化;家裡有微波爐的話,一次15秒分多次溶化更快速~
冰箱取出球狀的蛋糕,棒子上沾一點巧克力插入蛋糕球中才不會滑動,倒著浸入溶化的巧克力中,慢慢旋轉拉上來,讓多餘的巧克力滴掉,就可以變成光滑漂亮的圓球狀~
趁巧克力還沒硬化,加上可愛的裝飾,是不是相當可愛呢~兩顆大小不一樣的蛋糕球串在一起,沾上白色巧克力,將草莓做成帽子,就變成雪人羅
咬一口,好好吃呀~^^此款棒棒蛋糕因為是用巧克力包覆,所以蠻甜的,記得內餡的蛋糕不要選太甜的,或是奶油乳酪不要再加糖也可以~
完成
⑺ 兔子棒棒糖蛋糕的做法,兔子棒棒糖蛋糕怎麼做
難度:切墩(初級) 時間:30-60分鍾
主料
低筋麵粉60g 黃油50g
雞蛋1個 棒棒餅干適量
輔料
白砂糖28g 泡打粉2g
黑巧克力適量 塑料棒若干
兔子棒棒糖蛋糕的做法步驟
7.烤好的蛋糕放涼,用塑料棒扎入蛋糕中,然後用棒棒餅干兩頭扎入蛋糕的上部,做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中,畫上兔子的表情即可。
小貼士
由於不同的烤箱的溫差不同,食譜中的烘烤溫度僅作參考,調節溫度以自家烤箱的實際情況為准。