❶ 訂蛋糕一般要多久才能做好
一般來說時間在30分鍾以內到12個小時不等,時間受幾個因素的制約。
蛋糕尺寸
暢銷的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸,所以這些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有備貨,大一些的蛋糕店14-22寸也會有備貨,再往大了去,就不一定有蛋糕胚的備貨了。如果有備貨,裱花師就有條件直接開始做;如果沒有,就得等待蛋糕工廠或者蛋糕店製作相應尺寸的蛋糕胚,再加上物流配送時間,就會有一個比較長時間的等待了,這個是限制蛋糕製成時間最主要也是最常見的因素。
裝飾材料
和第1條類似,蛋糕店一般會提供畫冊,供顧客挑選。暢銷的蛋糕裝飾材料都會備很多,果醬、水果、巧克力配件等等,但是冷門蛋糕就不一定會備貨了,如果沒有備貨,也會需要製作或者購買,這就會出一個等待的時間了。
訂制時間及配送時間
例如顧客訂制了沒有備貨的尺寸的蛋糕胚,蛋糕店會通知工廠加貨,這個時間非常關鍵,如果是上午訂,工廠很快可以製作出來,加上配送,裝飾,一般下午就可以拿到蛋糕;但是如果下午或者晚上訂,工廠下班了,或者錯過了配送時間,這個肯定就得等到次日了。
連鎖店的多少
這個也是影響因素,連鎖店多的,即便顧客訂了不常見蛋糕,店裡員工會在附件的店去想辦法調貨,實在不行再通知工廠加貨,店多必然調貨成功率就高,而且店多附近有店的幾率也大,都會有概率縮短時間的。
❷ 開辦一家糕點加工廠需要辦理哪些手續
開店一般為個體工商戶類型,但是在確定經營范圍時,需要注意經營項目分為一般經營項目和許可經營項目,其中一般經營項目可以根據自身要求和字型大小主行業填寫。
許可經營項目則需要向許可主管機關申請許可證,個別行業非一個許可證,有許可項目的經營范圍必須在取得許可證後才可以合法經營。 食品加工需要進行QS認證,也就是食品流通許可證。
取得營業執照後一個月內需辦理稅務登記證。
個體工商戶營業執照辦理流程:
一、辦理依據
《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記管理辦法》
二、辦理需提交材料:
1、經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》;
2、經營者的身份證復印件(正、反面復印件);
3、經營場所使用證明。
(2)新廠開工訂什麼蛋糕擴展閱讀
蛋糕店選址客流量:
一般在評估地理條件時,應認真測定經過該地點行人的流量,這也就是未來商店的客流量。人流量的大小同該地上下車人數有較大關系。
上下車客人數的調查重點為各站上下車乘客人數歷年來的變化,上下車乘客人數愈多的地方愈有利。上下車乘客人數若減少,又無新的交通工具替代的情況下,商圈人口也會減少。
如:居住人口集聚區。如新建小區、居民居住集中區等……日常上班的場所、學校、醫院等,乃白天人口集結之場所,也就是人口聚集地區。
火車站、汽車站、地鐵站等是人們利用交通工具的集結點,也是人口聚集之處。
體育場、旅遊觀光地及沿途路線也是人們集聚活動的場所。
❸ 朋友搬新家想送一個蛋糕蛋糕上應該寫些什麼祝福的話
1、華廳集瑞,旭日臨門。
2、一門瑞氣,萬里和風。
3、恭喜!恭喜!搬新家啦!
4、吉日遷居,萬事如意。
5、鶯遷喬木,燕入高樓。
6、新家好生活,真心老朋友,送上友情祝福語,祝賀你喬遷之喜!
7、祝賀你,搬新家了,送上我的祝福問候簡訊,願你的生活越過越好!
8、陽光明媚,東風送情,喜遷新居,德昭鄰壑,才震四方!
9、「良辰安宅,吉日遷居」,幸福的生活靠勤勞的雙手創造!
10、鶯遷仁里,燕賀德鄰,恭賀遷居之喜,室染秋香之氣。
11、吉星照佳地,紫氣指新梁。
12、平安福地,紫微指棟,吉慶人家,春風架梁。
13、新人新居,歡歌笑語。
14、三陽日照平安宅,五福星臨吉慶門。
15、宏圖大展興隆宅,泰雲長臨富裕家。
16、喬宅喜,天地人共喜;新居榮,福祿壽全榮。
17、遷宅吉祥日,安居大有年。
18、祥雲環繞新門第,紅日光臨喜人家。
19、笑語聲聲,共慶喬遷喜。
20、喜到門前,清風明月;福臨宅地,積玉堆金。
21、屋滿春風春滿屋,門盈喜氣喜盈門。送上對聯祝福語,恭祝喬遷之喜!
22、花香入室春風靄,瑞氣盈門淑景新
❹ 蛋糕廠配料工是做什麼
蛋糕廠的配料工是蛋糕廠眾多職位中的一個,也是比較重要的崗位,就是根據所生產的產品按照配方稱取原料的一個職位,看似很簡單的一個職位,其實很重要,因為一旦失誤就會造成產品失敗無法出售的後果,所以說做配料工一定要仔細,千萬不能馬虎。
❺ 蛋糕店裡訂蛋糕,訂什麼時間段的最新鮮
下午一兩點鍾的時候比較新鮮吧。不過說店裡的蛋糕新鮮不新鮮,也要根據它的客流量來決定。
❻ 公司年底要開年會,需要幾個大蛋糕,訂什麼好
VIVIDCAKE吧,正宗歐式蛋糕,有很多口味可以選擇,還可以把各種口味拼在一起,打電話預定,五環以內免費送貨
❼ 生日蛋糕是工廠做的好還是門店做的好
生日蛋糕門店現做現買的好,沒有防腐劑,還新鮮。
❽ 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分別是元祖蛋糕、哈根達斯、好利來蛋糕、諾心、米奇、味多美、巴黎貝甜和麵包新語,具體的內容如下:
1、元祖蛋糕
始創於1981年的台灣元祖蛋糕讓民眾們品嘗到甜蜜的味道,萌動消費者的味蕾,給消費者帶來無窮的享受。在開發新產品時,元祖蛋糕比較注重脂肪和糖分的含量,推出一系列低糖低脂新鮮的產品。
7、巴黎貝甜
目前巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店,主要經營一些法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡,給中國的消費者帶來品質的享受。
8、麵包新語
麵包新語是一個在2000年成立於新加坡的蛋糕品牌。而且還成功在新加坡的證券交易所上市,所以是一個頗有實力的蛋糕品牌,被稱為麵包界的星巴克。