❶ 徽詹記和詹記區別
品牌起源和發展歷史，產品特點和種類。
1、品牌起源和發展歷史：徽詹記起源於古徽州婺源（今屬江西），詹記則起源於安徽合肥。徽詹記的創始人詹老先生於1955年創立了這個品牌，希望子孫能夠振興祖業。詹記則是由詹振華先生於1999年在安徽合肥創立的。盡管兩者都源於安徽省，但創立時間和地點有所不同。
2、產品特點和種類：徽詹記和詹記的糕點產品都以傳統手工製作為特點，遵循古法工藝。兩者的產品種類和特色不同。徽詹記的招牌產品包括桃酥、蜂蜜無水蛋糕、蛋卷、麻餅等，詹記則以肉鬆小貝、蜂蜜無水蛋糕等糕點而聞名。盡管兩者都有各自的特點，但都致力於傳承和發揚中華糕點文化。