『壹』 開蛋糕店的設備要多少錢啊
開設一家蛋糕店，設備投入是關鍵成本之一。以下列舉的設備及大致價格能作為初步參考。
燃氣烤箱，選新南方牌一層兩盤的型號，價格為3500元。打蛋機採用20升恆聯品牌，價格約1700元。麵包醒發箱，廚寶牌不銹鋼15層，售價1500元。烤盤，廚寶品牌，每份價格15元。鮮奶機，1700元。蛋糕展示櫃，製冷型，4000元；立式製冷款式，同為4000元。工作台，不銹鋼材質，1000元。打蛋刷選擇三能牌，每件價格37元。耐高溫紙，每包10元。裱花嘴，優質品牌，每套150元。蛋糕粉，白紫荊品牌，70元。麵包粉，紅紫荊品牌，750元。蛋糕油，奧特品牌，67元。塔塔粉，奧特品牌，35元。鮮奶油，金鑽品牌，12元。吉士粉，奧特品牌，38元。裱花軟膏，每份20元。巧克力，戴妃品牌，40元。鮮奶精，奧特品牌，38元。
除了上述主要設備，其它烘培原材料的成本因個人所需產品種類而異。建議根據實際需求進行采購，以避免浪費。以上提供的價格僅供參考，實際購買時可能會有變動，需根據市場行情和供應商情況調整預算。