做生日蛋糕的工具:手動打蛋器1個、電動打蛋器1個、刮刀1個、裱花台1個、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid麵包刀1把、裱花袋1個、花嘴1個。
蛋糕做法:
准備食材:
蛋糕食材:雞蛋5個、低筋麵粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食鹽1g、白醋幾滴
裝飾食材:水果夾心少許、冰糖適量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8個,藍莓適量、車厘子2個
使用工具:
手動打蛋器1個、電動打蛋器1個、刮刀1個、裱花台1個、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid麵包刀1把、裱花袋1個、花嘴1個
製作方法:
1、 牛奶、色拉油、鹽裝入干凈盆中
2、用手動打蛋器攪拌至表面無大片油花狀態,分次加入蛋白與蛋黃分離後的蛋黃攪拌均勻
3、篩入低筋麵粉,用手動打蛋器輕輕翻拌均勻
4、 蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡,分三次加入白砂糖攪打,打發至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角(蛋白打發過程中開始低速,中途高速,後期繼續低速)
5、取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
6、將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中,用同樣的手法翻拌均勻
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具輕輕震動幾下
8、烤箱150度預熱10分鍾,將蛋糕模具放入烤箱第二層(中上層), 上下火烤35分鍾,出爐後端起模具震動幾下,倒扣冷卻後脫模
9、脫模後的蛋糕用CuisinAid麵包刀輕輕去掉蛋糕底部、頂部及四周深色部分,再從中間橫切一刀
10、淡奶油和糖粉裝入干凈無油無水的盆中
11、用打蛋器發打發至出現紋路,提取打蛋器出現直立的勾時即可(裱花需要打發至更立挺狀態)
12、取一片蛋糕放裱花台上,用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一層水果夾心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕頂部和側面分別加入淡奶油,用CuisinAid抹刀抹平
16、剩餘的淡奶油裝入裱花袋中,用花嘴在四周隨意擠出花型,再在蛋糕底部邊緣擠一圈,最後擺上藍莓、草莓、車厘子等
❷ 家裡的塑料勺子可以經常使用嗎
看具體材質吧,
塑料勺子一般是用聚乙烯、聚丙烯塑料製成,是無毒塑料,但多次使用會產生退化,有害物質。
❸ 什麼塑料對人體沒害,可做飲食工具的材料,比如勺子
樓上的說錯了,純凈水瓶是用PET(聚對苯二甲酸乙二酯)做的,一般飲料包裝瓶的材質都是PET塑料。
常見的可以做飲食工具的塑料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、PS(聚苯乙烯)、PET等。
❹ 吃過蛋糕的勺子是不是一次性的,如果不是,還有什麼用途
吃蛋糕的勺子,如果是賣蛋糕的商家給的塑料勺子,那就是一次性的,為了健康,不建議重復使用,也沒有其它的用途。
❺ 做蛋糕必備的材料和工具有哪些
1、工具類:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和
不銹鋼打蛋盆。
2、材料:低筋麵粉、泡打粉(沒有也可以)、鮮奶油、食用油、糖粉、三個雞蛋與一瓶純牛奶。
(5)吃蛋糕用的塑料勺子可以做什麼擴展閱讀:
雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過
篩備用;
❻ 塑料飯勺子是用什麼材料做成的
塑料飯勺是用什麼材料做成的,一般是用透明的聚丙烯注塑製成,就是半透明的白色塑料飯勺 好一點兒的用熱固性塑料,三聚氫氨,甲醛塑料熱壓而成的,不透明,強度較好
❼ 塑料勺子和食物一起燉了十五分鍾,食物有毒嗎
沒有毒的,因為塑料里的成份並不溶於水。而且那麼高的溫度也不足以使塑料分解。
❽ 做蛋糕所需要的工具有什麼
包括烤箱、模具、刀、打蛋器,到擠奶油用的花頭等。
❾ 生日蛋糕外面的塑料殼怎麼利用
如果是蛋糕外面的塑料殼的話,你可以把它貼在桌子上用做防水防滑。