當前位置:首頁 » 蛋糕店鋪 » 在微波爐烤蛋糕用什麼裝
擴展閱讀
有王冠的冰雪生日蛋糕 2025-03-17 04:56:34
在微波爐烤蛋糕用什麼裝 2025-03-17 04:52:14

在微波爐烤蛋糕用什麼裝

發布時間: 2025-03-17 04:52:14

『壹』 用微波爐烤蛋糕用什麼

耐高溫的微波爐碗都可以…反正專業的模具肯定pass(金屬不行,硅膠類的進微波爐就是燒錢行為)

將就下一次性小蛋糕紙盒應該可以,那東西網購比較方便

火力和時間具體得看方子和模具大小,也就是碗的大小

……
個人建議是:不用去想像軟綿細膩的蛋糕會從微波爐里誕生
看方子還要注意他家微波爐功率問題,這個烤制時間也是不同的
做好最好的打算就是:形狀不錯,有點干有點硬的蛋糕
最糟糕的打算就是:出爐後嚴重塌陷,蛋糕不成變成蛋餅


一點點好的建議是,電飯煲其實是個不錯的選擇——對比微波爐來說,好太多了

一點點專業建議是:對蛋糕有愛的話,就敗一個烤箱吧。

『貳』 微波爐烤蛋糕可以用哪些容器

玻璃,不帶金邊的瓷器,專用塑料,紙盒

『叄』 微波爐做蛋糕時用什麼器皿裝

用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝,如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。
不可以放進微波爐的器皿:
1、普通塑料容器
加熱的食物會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

『肆』 微波爐烤蛋糕用什麼容器 美味蛋糕好吃不膩

微波爐可以用來烤蛋糕,但是蛋糕屬於麵食類,烤的時候一般葯用器皿裝著才行。那麼,微波爐烤蛋糕用什麼容器?微波爐烤蛋糕用盤子嗎?
微波爐烤蛋糕用什麼容器
用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝,如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。

不可以放進微波爐的器皿:

1、普通塑料容器

加熱的食物會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

2、金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

微波爐烤蛋糕的做法
主料:低筋麵粉(90克)

輔料:雞蛋(5個)

做法步驟:

1、蛋黃5個,蛋白5個。砂糖90克。

2、將低筋粉90克過篩。

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。

4、打至蛋糊濃稠即可,放入低筋麵粉,上下翻拌均勻。

5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。

6、放入微波爐大火2分鍾,中火2分鍾即可。

7、取出倒扣晾涼,切開裝盤,即可享用。

微波爐烤蛋糕會上火嗎
微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、奶油等材料製作,是家庭製作的好選擇。家中無烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時短,吃著也不會上火哦!

烤箱烤蛋糕的做法
原料:A:蛋黃4個,糖20g,B:油60克,牛奶60克,C:蛋白4個,糖60g,少許鹽,D:低粉120g,泡打粉3g

做法

1、將A攪拌到淡黃色

2、將B慢慢倒入A,邊倒邊攪拌直到均勻。然後再加入1/3的篩好的麵粉。然後重復這個步驟兩次。

3、將C中的蛋白和鹽,一起打至濕性發泡。然後分三次把C中的糖倒入,打至硬性發泡。

4、將1/3的蛋白先和蛋黃糊混合,然後重復這個步驟兩次。

5、預熱烤箱,將蛋糕放入烤箱里150度,烤15分鍾左右就可以了。

『伍』 用微波爐做蛋糕時用什麼器皿裝

用微波爐做蛋糕時,應該使用耐熱玻璃或陶瓷器皿來裝。

解釋如下:

1. 選擇耐熱玻璃器皿:耐熱玻璃是一種特殊的玻璃材料,能夠抵禦高溫而不破裂。在微波爐中加熱時,耐熱玻璃器皿能夠均勻分布熱量,確保蛋糕熟透且不會因受熱不均而產生問題。此外,玻璃材質透明,可以清楚地觀察到蛋糕的製作過程,便於掌握烘烤的進度。

2. 選擇陶瓷器皿:陶瓷器皿也是製作微波爐蛋糕的良好選擇。陶瓷材料具有良好的耐熱性,能夠承受微波爐的高溫環境。同時,陶瓷器皿的保溫性能較好,有助於蛋糕均勻受熱。而且,陶瓷器皿通常具有多種形狀和大小,可以根據需要選擇適合的容器來製作不同種類的蛋糕。

3. 注意事項:無論是使用玻璃還是陶瓷器皿,都應注意不要使用含有金屬邊的容器。金屬在微波爐中加熱時可能會產生火花,並且金屬材質會影響微波爐的加熱效率,甚至可能損壞微波爐。此外,為了確保蛋糕製作的成功,還應注意選擇適當的微波爐食譜,按照指示准確操作。

總之,使用耐熱玻璃或陶瓷器皿是微波爐製作蛋糕時的理想選擇,能夠提供均勻的加熱環境,並確保蛋糕的製作效果。