⑴ 汽車蛋糕，小車蛋糕怎麼做
用料
主料
戚風蛋糕1個
淡奶油300克
輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力（黑）
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀
3.小心切下來，這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片
5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜，撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下，用淡奶油或奶油霜粘到車身上
7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪
9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素，裱好車身(隨意發揮，我家裡只有粉紅色素，所以調了粉色，再用了幾顆橡皮糖做車燈)
⑵ 小汽車生日蛋糕做法大全
【主料】
5人份蛋糕粉90克雞蛋4個牛奶60克玉米油40克白糖60克
【輔料】
淡奶油500克糖50克巧克力醬適量奧利奧夾心巧克力餅干（原味）4片食用色素適量細砂糖B料 50克牛奶B料 40克玉米油B料 30克蛋糕粉B料 90克
步驟1
主料為戚風蛋糕用料，B料為海綿蛋糕的用料先來做戚風蛋糕：牛奶和玉米油同入一盆，混合均勻
步驟2
提前將蛋白、蛋黃分離，蛋白入無水無油的盆中待用，將蛋黃入牛奶玉米油混合液中，攪打均勻
步驟3
分三次篩入蛋糕粉，每次混合好再篩入下一次麵粉
步驟4
混合好的蛋黃糊，備用
步驟5
細砂糖分三次加入蛋清中，分別是打出粗泡後，打出細膩的泡狀時，打出清晰紋路時，直到打蛋器有阻力感，提起打蛋器頭，蛋白呈短小的直角時即可，此為蛋白糊
步驟6
先取三分之一蛋白糊入蛋黃糊中，翻拌均勻後，再取另外三分之一蛋白糊入蛋黃糊中，繼續翻拌均勻
步驟7
將翻拌好的糊倒加到剩餘蛋白糊中，翻拌均勻，呈細膩光滑的蛋糕糊
步驟8
將蛋糕糊倒入8寸圓模中，輕輕震幾下，震出大的氣泡
步驟9
入預熱好的烤箱中，共50分鍾，先140度30分鍾，再170度20分鍾，如果表面上色太重，可蓋上一層錫紙
步驟10
烤好的蛋糕表面有裂紋也不要緊，倒扣在晾架上，徹底晾涼後再脫模
步驟11
現在來做海綿蛋糕：三個雞蛋入無油無水的盆中，加入白糖
步驟12
用電動打蛋器中速打發蛋液，蛋液發白，體積明顯變大，提起打蛋器頭，蛋液落下，痕跡不輕易消失
步驟13
分三次篩入低筋麵粉，每次都要將麵粉與蛋糊充分攪拌均勻後再加入下一次的麵粉
步驟14
玉米油和牛奶同入一小盆，混合均勻
步驟15
用打蛋器取一些麵糊入玉米油牛奶混合液中，攪拌均勻，無油水分離狀態
步驟16
將小盆混合麵糊倒回到大盆中
步驟17
混合均勻，注意手法要輕，否則消泡嚴重
步驟18
方形模具提前在內側四壁抹一層黃油，再撒一層乾麵粉，底部鋪一層油紙，這樣利於脫模，蛋糕糊入模具中，輕震出蛋糕糊中的大氣泡
步驟19
入預熱好的烤箱中，160度，35分鍾左右，烤好的蛋糕直接脫模，倒扣在晾架上，將底部的油紙撕開，再重新蓋在蛋糕上
步驟20
待所有蛋糕都晾涼後，來做小汽車造型。8寸戚風蛋糕徹底涼後，脫模，目測一下，分成四等份，將兩邊帶弧形的部位切下來，擺在中間當車棚，調整寬度和長度，切去多餘的部分；將所用的蛋糕擺一起，調整位置和造型
步驟21
淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小時後再使用。先倒300克淡奶油在盆中，30克白糖倒入
步驟22
打蛋器中速打發奶油，出現明顯紋路，且不流動狀態即可
步驟23
先將底托的海綿方形蛋糕四周及上面均勻抹上奶油，再將小車車體蛋糕擺好位置
步驟24
車體頂部抹奶油
步驟25
將車棚擺好，並車體周身均勻抹好奶油，即使不光滑也不要太介意喲，後期會通過裱花遮掩住不完美
步驟26
將剩餘的一些奶油入裱花袋中，在玻璃部位抹出花紋來
步驟27
再另外倒些淡奶油，倒適量色素，分別調出黃色、綠色，紅色，對小汽車及底托進行裝飾，車輪就用奧利奧餅干來代替了
步驟28
取適量的巧克力醬，入裱花袋中
步驟29
勾勒出玻璃、燈的輪廓，再進行細節上的裝飾
步驟30
小汽車蛋糕做好了，第一次做，雖不完美，但還挺滿意的；車牌007號，希望大侄子在學習上能像007一樣有洞察力，更加細心些
⑶ 10寸小汽車蛋糕的做法
戚風蛋糕胚子的做法在這里就不講了哈，之前講過多次了。這款小汽車蛋糕，在我這里賣的停火的，小朋友們特別喜歡的，做起來也比較簡單。
用料：主料
8寸戚風圓形蛋糕 1個、芒果 1個、淡奶油 300g、
輔料： 奶油霜 250g、圓形夾心餅干 4個、
製作方法：
1. 圓形蛋糕兩邊各切掉一些，中間部分做車體，切掉的部分做車頂。
2. 車頂部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟車體比例協調。
3. 車體部分蛋糕片成2片。
4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油，並放上適量芒果粒。
5. 蓋上上面那片蛋糕，並用抹刀在車體四周抹上奶油。
6. 放上車頂。
7. 給車頂抹上奶油。
8. 取一些奶油霜調成咖啡色，另一部分為原色，分別裝入裱花袋。
9.. 咖啡色裱花袋為花嘴，在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。
10. 安上餅干車輪。
11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉橫線，塗滿車窗。
12.原色奶油霜用花嘴擠星星，擠滿整個車體。取一片餅干切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。
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⑸ 小美汽車造型蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 戚風蛋糕6寸或8寸 動物奶油 食用色素 可可粉少許 4塊奧利奧餅干
小美汽車造型蛋糕的做法
先把可可粉過篩調入少量奶油中慢慢加入不要一次倒太多調到合適顏色。用竹簽畫車子輪廓。後用可可粉奶油畫上去。粉紅色用裱花嘴一個個耐心點滿車身，倒車鏡用了愛心棉花糖（需要用牙簽固定）車輪用奧利奧上面用黃色奶油畫車輪型。
⑹ 如何做小汽車蛋糕
戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。
裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g，可可粉適量，巧克力適量，m豆2顆，奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里，安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上