『壹』 美味的菊花紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
雞蛋：3個
植物油 ：30
牛奶：50
檸檬汁 ：2滴
蛋糕粉：60
糖 ：50
菊花盞 ：10個
紙杯 ：10個
葡萄乾：若干
第十五步
15.成品出爐
輔料
具體步驟
『貳』 看著韓式裱花好高大尚哦，不知道口感怎麼樣呢
如果用真材實料的話口感還不錯，但要是用人造奶油的話，嘿嘿，幾口就吃不下了。
教你個韓式裱花的方法，做出來很好吃的
韓式裱花杯子蛋糕
蛋3顆椰奶70g烘培用杏仁粉5大匙黃金亞麻籽粉3大匙椰糖3大匙寡糖粉3大匙檸檬汁或水果醋幾滴椰子油4大匙
1
將蛋黃和蛋白分開。蛋黃這邊加入椰奶，杏仁粉，亞麻籽粉，椰子油和椰糖，攪拌均勻。蛋白這邊加入檸檬汁或醋，然後開始攪拌，打到大泡泡出現，開始加入寡糖粉。寡糖粉分三次加入，打發至濕性發泡即可，這樣口感較濕潤細致。也可打至乾性發泡，口感較硬。
2
將打發好的蛋白霜分三次加入蛋黃糊里，以切拌的手勢快速拌勻，免得消泡。把蛋糕糊放入紙模里約七分滿，然後放進已經預熱好的烤箱，以165度烤大約25分鍾，蛋糕上色即可。烤好後的杯子蛋糕拿出來放涼後，頂上放置已經做好的裱花就可以吃了。
『叄』 杯子蛋糕樣式
杯子蛋糕（Cupcake）是一種小巧的圓形甜點，通常搭配糖霜或奶油裝飾。它們的樣式多種多樣，能夠適應不同場合和個人喜好。
經典糖霜杯子蛋糕是最常見的樣式之一，使用黃油奶油霜裝飾，簡單且傳統。你可以在奶油霜上加彩色糖珠或糖屑，增添一些趣味。
花朵裝飾杯子蛋糕利用裱花袋和不同裱花嘴製作，可以真實地再現玫瑰、菊花等花朵的外觀。
節日主題杯子蛋糕則會根據節日的特點進行裝飾。例如，聖誕節可能有綠色和紅色的糖霜，並裝飾有小聖誕樹或聖誕老人的圖案；萬聖節則可能用橙色、黑色和蜘蛛網等元素裝飾。
卡通角色杯子蛋糕尤其受兒童歡迎，可以裝飾成各種熱門卡通人物或超級英雄的樣子。使用巧克力片、食用色素和糖霜來創造細致的面部特徵。
水果裝飾杯子蛋糕在糖霜上放上新鮮水果，如草莓、藍莓或覆盆子，既美觀又增加了口感層次。用刷亮劑塗抹在水果表面使其看起來更具吸引力。
裸蛋糕風格則是少或不使用糖霜覆蓋，展示蛋糕本身的質感和層次。可能會用一些簡單的裝飾，如食用花瓣、淋面醬或少量果醬。
淋面式杯子蛋糕在糖霜上淋上巧克力醬、焦糖醬或其他口味的淋面醬，製造出光滑且有視覺沖擊力的表面。
多層次裝飾杯子蛋糕通過疊加不同口味的蛋糕層和糖霜，創造出豐富的味覺體驗。最頂層的裝飾可能是復雜的裱花作品，或者是精緻的糖果裝飾。
這些只是杯子蛋糕裝飾方式的一部分，實際上，你可以根據個人創意和喜好來設計自己的獨特杯子蛋糕樣式。
『肆』 杯子蛋糕怎麼做好吃呢
紙杯蛋糕
原料：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、黃油、奶油。
做法步驟：
第9步、第一次裱花，將就看吧！
『伍』 史上最簡單奶油杯子蛋糕怎麼做
用料
蛋糕底（約13-14個杯子蛋糕的量）：
低筋麵粉 100克
蛋清 110克（約4個中等大小雞蛋）
蛋黃 60克（約4個中等大小雞蛋）
細砂糖 60克（加入蛋清中）
細砂糖 25克（加入蛋黃中）
牛奶 65克
植物油 50克
泡打粉 1小勺（5ml）
裝飾（花嘴型號詳見下文）：
鮮奶油（藍風車） 200克
細砂糖 20克
裝飾物 適量
食用色素（Americolor） 適量
鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）的做法
先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打發到體積膨大，狀態濃稠，顏色變淺。
蜜意系列：取適量打發好的奶油入碗，先後將Wilton 1M裱花嘴及奶油裝入裱花袋，擠在蛋糕底上即可。或直接用抹刀將奶油塗抹在蛋糕上。最後點綴M&M豆、草莓或者點綴心形插卡即可。
『陸』 紙杯蛋糕裱花用小號還是中號
紙杯蛋糕裱花用小號和中號都可以。
用大號的八角裱花嘴，可以製作出非常經典的紙杯蛋糕樣式，先從內向外轉，再從外向上轉。
用同樣的裱花嘴點小點，可以做出小星星的樣式，更像多肉。
開口更深的八角裱花嘴，更適合製作玫瑰花的樣式，只要保持裱花袋與紙杯蛋糕垂直，從內向外轉。
小號的八角裱花嘴，可以製作小號的玫瑰，像花束一般的紙杯蛋糕。
可愛的多肉蛋糕。用中號的圓形裱花嘴，從外向內拉出雨滴形狀。
綉球花紙杯蛋糕，運用了混合兩種不同顏色的奶油最初漂亮的過渡色：
技巧就是將奶油放入裱花袋時，將裱花袋平放在桌面上，將兩個顏色的奶油依次平鋪。用中小號的八角裱花嘴，由外向內擠出小花，這樣做出來的杯子蛋糕就如鮮花一樣美麗！
『柒』 杯子蛋糕上的奶油怎麼做
彩虹奶油紙杯蛋糕
主料 乳牛乳酪牛奶125ml植物油80g雞蛋2個3人份
輔料 蜜豆適量
彩虹奶油紙杯蛋糕的做法
步驟step
1
准備好植物油、雞蛋、牛奶、低粉、細砂糖。
步驟step
2
雞蛋液中加牛奶、植物油、細砂糖攪拌。
步驟step
8
最後再加少許的彩虹巧克力針做裝飾。