❶ 麵包機做水果蛋糕的配方
麵包機做水果蛋糕的配方
麵包機做水果蛋糕的配方，家有麵包機，可以製作美味的麵包，也可以製作形態各異的蛋糕。如果是烘焙小能手，平時又喜歡做一些食物來吃，現在分享麵包機做水果蛋糕的配方！
麵包機做水果蛋糕的配方1
利用一些新鮮水果，加上低筋麵粉、雞蛋、牛奶、白糖，可以做出美味的`水果蛋糕。時下，草莓、芒果、奇異果、香蕉、水蜜桃等水果蛋糕比較受歡迎。下面分享這些蛋糕的配方給大家：
草莓蛋糕：草莓約250g、牛奶100g、低筋麵粉75g、鮮奶油75g、
白砂糖60g、雞蛋2個、香草粉適量、糖粉30g、鹽少許。
芒果蛋糕：150g中筋麵粉、1/2茶勺小蘇打、1/2茶勺鹽、110g黃油或酥油、1個大雞蛋、150g細砂糖、1個小芒果、45g椰絲、30g葡萄乾。
奇異果蛋糕：奇異果兩只、雞蛋3粒、無鹽黃油100g、低筋麵粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。
香蕉蛋糕：香蕉1000g、低筋粉1000g、砂糖1000g、雞蛋500g、黃油250g、牛奶300g、發粉20g、朗姆酒50g。
水蜜桃蛋糕：高筋麵粉145公g、奶油145公g、糖粉101公g、蜂蜜43公g、乳化劑4公g、鹽3公g、奶水14公g、全蛋145公g、水蜜桃1/2罐。
麵包機做水果蛋糕的配方2
使用麵包機製作麵包，要掌握配方。麵包機能做的麵包不止一種，還有很多。如果想每天做不同款麵包，要get起麵包配方。下面繼續分享麵包配方給大家：
牛奶麵包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、奶粉、煉乳、植物油。
標甜麵包：標准粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、糖精、植物油、雞蛋。
奶白麵包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、飴糖、豬油、雞蛋、奶粉。
蘇旦麵包：富強粉、標准粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、紅糖、糖精、植物油、豬油、雞蛋、發酵粉、麥淇淋、奶油香精、小蘇打。
白脫麵包：富強粉、標准粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、白脫油、豬油、雞蛋。
清麵包：標准粉、酵母、水、食鹽、砂糖、飴糖、雞蛋、植物油。
辮子麵包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、紅糖、花生油、雞蛋。
蛋奶麵包：富強粉、酵母、水、食鹽、白砂糖、雞蛋進、奶粉、核黃素。
❷ 牛奶可以做什麼好吃的家常甜點
牛奶是一種非常多用途的食材，可以用來製作各種美味的家常甜點。以下是一些使用牛奶為主要原料的甜點食譜，它們不僅味道美好，而且製作起來相對簡單。
牛奶布丁
牛奶布丁是一種經典的甜品，口感細膩，做法簡單。只需將牛奶、糖、香草精和吉利丁粉混合加熱至吉利丁粉完全溶解，然後倒入模具中冷卻凝固即可。還可以加入水果或巧克力碎片來增加風味。
奶昔
奶昔是一種冷飲甜品，將牛奶、冰淇淋和水果（如香蕉、草莓或芒果）放入攪拌機中打碎，直至順滑即可。可以根據個人口味添加巧克力醬、焦糖醬或堅果碎來裝飾。
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一種口感豐富、味道濃郁的甜點。將乳酪、糖、雞蛋、牛奶和香草精混合均勻，倒入鋪有餅干底的模具中，烘烤至金黃即可。冷卻後，可以撒上水果或巧克力醬作為裝飾。
烤奶油
烤奶油是一種簡單的熱甜品，將牛奶、糖、雞蛋黃和香草精混合，倒入烤杯中，放入烤箱水浴烤制，直至表面呈金黃色。烤奶油口感絲滑，可以搭配水果或蜂蜜享用。
牛奶果凍
牛奶果凍是一種清爽的甜品，特別適合夏天食用。將牛奶、糖和吉利丁粉加熱至溶解，然後加入新鮮果汁（如檸檬汁、橙汁或蘋果汁），倒入模具中冷卻凝固。果凍不僅口感爽滑，而且顏色誘人。
牛奶麵包布丁
牛奶麵包布丁是一種將麵包與牛奶結合的甜品。將麵包切成小塊，與牛奶、糖、雞蛋、香草精和肉桂粉混合，浸泡一段時間後，放入烤箱中烘烤。麵包布丁口感柔軟，香氣四溢。
巧克力牛奶慕斯
巧克力牛奶慕斯是一種奢華的甜品。將牛奶、糖和黑巧克力融化，加入打發的鮮奶油混合均勻，倒入模具中冷藏凝固。巧克力牛奶慕斯口感細膩，味道濃郁。
牛奶曲奇
牛奶曲奇是一種受歡迎的小甜點，將麵粉、糖、黃油、牛奶和發酵粉混合揉成面團，擀平後切成形狀，烘烤至金黃即可。曲奇酥脆可口，適合搭配下午茶。
這些甜點都是以牛奶為基礎，通過不同的配方和烹飪方法，可以製作出多樣化的美味甜品。無論是作為早餐、下午茶還是餐後甜點，這些牛奶甜點都能為你帶來甜蜜的享受。
❸ 含有牛奶的食物有哪些
1、奶油蛋糕
奶油蛋糕用雞蛋奶油製作的一道甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
2、牛奶餅干
牛奶餅干主要的材料是麵粉、雞蛋和牛奶，做法簡單。適宜人群：老少皆宜。
3、牛奶麵包
牛奶麵包主要材料有麵粉等，輔料有酵母、牛奶、奶粉1、細砂糖、鹽等，口味偏甜，是一種烤制而成的面點。牛奶麵包一般需要在烤箱中烤18分鍾左右。
4、酸奶
酸奶，酸甜口味，以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
5、酸酸乳
酸酸乳並非酸奶，而是含奶飲料，其中牛奶的含量很少。含乳飲料又可分為配製型和發酵型，配製型成品中蛋白質含量不低於1.0%稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別於真正的酸奶或牛奶。