A. 芝士蛋糕巴斯克
什麼是巴斯克蛋糕?
是在法國西衫數南部巴斯克地區流行的一種重芝士蛋糕，如今這款蛋糕已經風靡全球。它的奶油芝士含量非常高香味濃郁，而蛋糕的表層一般烘烤成深褐色，有種燒焦的感覺，粗獷的外表與柔嫩的內心形成鮮明的對比。
巴斯克的起源:
起源於17世紀，法國與西班牙交界的巴斯克地區，為了慶祝9月的節日而做的一款用辣椒粉和豬油製作而成的干狀小甜餅，在歐洲十八世紀的時候流行，深受人們喜愛。
巴斯克的特點:
黑、糊、焦」的巴斯克才好吃?巴斯克的特點是外殼會被烤的黑黑的好似被烤糊的一樣、但其實是特意追求的那種焦香的口味。烤出深棕色的焦糖化，完全焦糖化才是獲取巴斯克烤芝士蛋糕美食密碼的奧義。稿塌碼
巴斯克口味有多豐富?
從十八世紀開始隨著季節的變換，巴斯克夾在裡面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬，直到現今的原味、抹茶味、巧克力味、焙茶味、伯爵紅茶味在巴斯克的每一個家庭，都會有他們的獨 家配方，一直延續至今。
巴斯克多百搭?
巴斯克看上去是焦黑的，外形粗獷但內心部分濃稠的半流質內餡，焦苦味和醇厚香甜的乳脂味香氣四溢。表層焦香和略帶鹹味的糕體配上咖啡或淡淡的紅茶、清爽的蘇打水檸檬水、葡萄酒一起品嘗，頗有一番回味。
巴斯克熱量有多高?
一塊巴斯克的熱量近600大卡。製作這道甜品需要一公斤左右的芝士，它很軟，柔軟到有一瞬間你會覺得它是一塊豆腐。一切開裡面融化了的乳酪會流出來，雖然糖份和熱量都很高,卻還是非常受女生們歡迎。
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C. 哈爾濱以前的一種小吃，在秋林賣。棕色外形類似核桃的一種蛋糕。誰知道叫什麼名字現在哪裡有賣的……
就叫核桃糕啊 貌似韓國引進的機器 翻來翻去的 轉一圈 那些鐵模子里的核桃形狀的蛋糕就烤好了 裝到一個小紙袋裡 秋林哈一百大商場都在一樓有專櫃的 配料是很香的 不過是加了香精才那麼香的 不用找了 那些機器都賣廢鐵了
D. 十大好吃的蛋糕盤點 美味可口的十大類蛋糕有哪些
蛋糕，一種全球廣受喜愛的甜點，以其豐富的口感、精緻的外觀和多樣的口味，成為慶典和特殊場合的必備之選。世界各地的蛋糕種類繁多，每一種都獨具特色。以下是一些美味可口的蛋糕類型：
芝士蛋糕，又稱起司蛋糕，起源於古希臘，後經羅馬人傳播至歐洲，最終傳入美洲。這種蛋糕通常以餅干為底，口感細膩，奶香濃郁，口味多樣，如原味、香草、巧克力等。它深受人們的喜愛。
提拉米蘇，一種帶有咖啡酒味的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成。最上層是薄薄的可可粉，下面是奶油製品，中間是類似巧克力蛋糕的慕司。提拉米蘇口感香滑，略帶苦澀，是愛與情的代名詞。
奶油蛋糕，由雞蛋、奶油等製成，口感香甜。奶油蛋糕富含營養，水分高，容易變質，需隨買隨吃。傳統奶油蛋糕由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成。
拿破崙蛋糕，又稱千層酥，由酥皮和奶油或卡仕達醬組成，口感酥脆香濃。製作拿破崙蛋糕需精心處理酥皮，以保持其香脆的口感。
水果蛋糕，以水果和奶香味搭配，口感豐富。製作水果蛋糕時需注意水果的選擇和造型，以確保蛋糕美觀。
冰淇淋蛋糕，由軟冰淇淋粉或硬冰淇淋製成，口感獨特。冰淇淋蛋糕冷凍後更加柔軟細膩，口感與普通蛋糕不同。
巧克力蛋糕，深棕色，由巧克力和其他材料製成。巧克力蛋糕口感絲滑，香味獨特，深受喜愛。
抹茶蛋糕，以抹茶粉為主要原料，顏色誘人，口感特別。抹茶蛋糕香氣濃郁，口感層次豐富，回味無窮。
戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，以菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。戚風蛋糕質地濕潤，口感輕盈。
慕斯蛋糕，以奶油、明膠、蛋黃、糖為基本原料，不含麵粉，口感細膩順滑。慕斯蛋糕常被用作蛋糕的中間層，給食客帶來多層次的味覺體驗。
E. 咖啡巴斯克蛋糕，怎麼做，口感高級芝士醇香濃厚
咖啡巴斯克蛋糕，怎麼做，口感高級芝士醇香濃厚？
這一款受歡迎各大網站的網紅蛋糕便是巴斯克芝士蛋糕。仲夏恰好是吃芝士蛋糕的絕佳時節，芝士蛋糕發熱量比蛋糕奶油低很多，奶香濃郁，冰冷可口，入口就化，好吃不膩。因而，這段時間的下午茶時間就非這網紅蛋糕莫屬了。
巴斯克芝士蛋糕要在西南歐巴斯克地域最流行的一種重芝士蛋糕，現如今這一款生日蛋糕早已紅遍全球。這類蛋糕的奶油芝士成分很高，芝士香氣撲鼻，而蛋糕的表面一般烤製成棕褐色，有一種燒糊的感覺了，粗狂的外表與細嫩的內心產生鮮明的對比。
第三步
鮮奶油添加白砂糖攪打至漸顯紋理情況，放進拌好一點的乳酪糊里，攪拌均勻。將拌好一點的乳酪糊倒進晾涼的生日蛋糕表面，刮平頂端，放冰箱冷藏五小時之上。開吃前頂端篩一層巧克力粉就可以。入口就化的提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕就做好。你只需要輕輕一抿，就能感受到比較豐富的香味在口中爆發，細致可口，入口就化，好吃到爆。那你也看一下吧。
F. 提拉米蘇和普通的蛋糕有什麼區別
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴裡香、滑、甜、膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略略有一點點不著邊際的苦澀，這正好與卡布奇諾相配。大多餐廳都用玻璃器皿來盛載，純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。沒有香蕉船般繽紛艷麗，也不像芝士蛋糕般獨色單調，提拉米蘇整體色彩和諧，變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴裡，涼得不冰冷，口腔中頓感清爽，鮮奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹著唇、舌、齒，徐徐咽下，那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。
G. 提拉米蘇是西點還是蛋糕啊
提拉米蘇是一種西式糕點，產於義大利又叫意式芝士蛋糕。說它是蛋糕它的味道又有點特別，就像冰激凌的口感一樣，應該說是慕斯的一種。
H. 提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的區別是什麼
1. 提拉米蘇是一種帶有咖啡酒香味的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力和麵粉製成。
2. 它的表面覆蓋著一層薄薄的可可粉，下面是濃郁的奶油層，而奶油層中間是類似巧克力蛋糕的慕斯。
3. 提拉米蘇的口感香滑甜膩，層次豐富，味道不僅僅是甜，因為加入了可可粉，帶有一絲苦澀，與卡布奇諾非常搭配。
4. 通常餐廳會用玻璃器皿來盛放提拉米蘇，純白的奶油上灑滿可可粉，呈現出棕色的外觀。
5. 提拉米蘇的顏色和諧變化，既不過於艷麗也不單調，整體外觀引人食慾。
6. 品嘗提拉米蘇時，涼爽而不冰冷，清爽的口感在口腔中爆發，奶油的粘滑感包裹著舌尖，讓人回味無窮。
I. 有哪些好吃的棕色食物
棕色食物以其獨特的色澤和豐富的口感，在世界各地的飲食文化中佔有一席之地。以下是一些受歡迎的棕色食物：
巧克力 - 無論是黑巧克力、牛奶巧克力還是白巧克力，它們都是全球最受歡迎的甜品之一。巧克力可以製作成各種形式，如巧克力棒、巧克力蛋糕、巧克力餅乾和熱巧克力飲品。
咖啡 - 咖啡豆烘焙後呈現深棕色，是世界上許多人日常生活的一部分。它可以以濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵或卡布奇諾的形式享用。
焦糖 - 焦糖是一種通過加熱糖至其融化並變成棕色的烹飪技術製成的甜品。它常用於冰淇淋、奶昔、糖果和糕點上作為裝飾或填充。
烤麵包 - 烤麵包外皮呈金黃色至深棕色，內里柔軟，是早餐桌上的經典之選。它可以搭配黃油、果醬或其他塗抹物一起食用。
烤土豆 - 烤土豆表皮酥脆，內部軟糯，是許多國家的傳統美食。它可以通過添加奶油、酸奶油、蔥和其他調料來增添風味。
紅燒肉 - 紅燒肉是中國菜中的一道經典菜餚，肉質軟爛，湯汁濃郁，顏色為深棕色。它通常使用醬油、糖和香料慢燉而成。
布朗尼 - 布朗尼是一種富含巧克力的方形小蛋糕，表面通常是一層薄薄的硬殼，內部濕潤而豐富。
烤核桃 - 烤核桃是一種健康的零食，它們在烤制過程中會變得更加香脆，呈現出深棕色的外觀。
牛排 - 牛排根據烹飪的程度不同，可以從粉紅色到深棕色不等。許多人喜歡將牛排煎至外焦里嫩，呈現出美味的焦糖化表面。
蘑菇 - 蘑菇在烹飪過程中會釋放出水分，使其顏色變深，成為棕色。它們可以作為各種菜餚的佐料，增添風味和質感。
太妃糖 - 太妃糖是一種硬質糖果，通常含有焦糖化的糖和奶油，顏色為深棕色，口感豐富。
花生醬 - 花生醬是由磨碎的花生製成的，顏色從淺黃到深棕色不等。它可以用作三明治的塗抹，或者作為烘焙食品的原料。
烤鴨 - 北京烤鴨是一道著名的中國菜，鴨子經過特殊的腌制和烤制過程，皮膚呈現出誘人的棕色和酥脆質地。
牛肉乾 - 牛肉乾是通過去除牛肉中的水分並將其晾乾製成的，通常呈現深棕色，是一種高蛋白、方便攜帶的零食。
啤酒 - 許多類型的啤酒在顏色上從淺黃色到深棕色不等，其中一些如黑啤和烈性啤酒，具有較深的顏色和豐富的麥芽味。
總之，這些棕色食物不僅味道豐富，而且在視覺上也相當吸引人。它們可以作為正餐的一部分，也可以作為零食或甜點享用。不同的文化和烹飪傳統為這些棕色食物帶來了多樣的風味和烹飪方法，使得它們在全球范圍內都受到喜愛。