『壹』 為延長食品的保質期,在月餅、蛋糕等食品包裝袋內常放有一小包食品抗氧化劑,下列物
B 個人覺的 既然是要做抗氧化劑 其實就要求該物質要和包裝袋內的氧氣發生反應 使得包裝內沒有氧氣,這樣食物就不會被氧化了