1. 網上蛋糕店需要食葯監局辦什麼手續
自製食品無資質銷售屬於違法行為，網售自製食品的情況較為復雜，涉及生產經營食品加工等多個環節。依據《食品安全法》，生產並且網售食品均應取得相應的許可。具體需要辦理的手續分為生產食品需要辦理的手續和銷售食品商品需要辦理的手續。具體如下：
一、生產食品需要辦理的手續：
1、食品生產許可證；
辦理食品生產許可證，需提供以下資料
（1）、食品衛生許可證申請書，在辦證窗口領取並填寫；
（2）、法定代表人、法人身份證及復印件、業主或負責人資格證明；
（3）、生產經營場地平面圖；
（4）、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明；
（5）、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料；
（6）、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。
2、營業執照；
3、如果涉及污染排放還需到環保部門申辦環保許可證；
4、從業人員健康證；
5、衛生許可證；
6、稅務登記證。
二、銷售食品商品的商戶需要另外提供的證明文件：
1、商戶持有的《食品衛生許可證》或《食品流通許可證》復印件；
註：如系食品生產廠商需提供《食品生產許可證》復印件；
2、商戶出具的質量保證書；
註：申請開設食品旗艦店，但自身非食品生產廠家，那麼請提供委託加工合同以及實際生產廠家的食品生產許可證。
三、網上銷售發布食品類商品要求：
根據所發布商品的子類目、品牌等不同，發布時對於《食品流通許可證》、《QS認證》信息，上傳的要求也有所差異，會員可按照頁面提示進行操作，頁面提示必須上傳相關證件信息的，需按要求如實填寫，如發布錯誤信息，將會被處罰。
註：網上出售食品的賣家在發布商品時，無論商品數量多少，必須簽署賣家承諾書，否則將無法發布商品，參加活動。
在有關電商平台發布食品類寶貝，必須認真填寫正確的食品QS編號，電商平台將在寶貝詳情頁面提醒消費者購買帶有QS編號的商品。
四、網上經營食品旗艦店所需資質：
1、商家為生產廠商：
（1）、商家持有的《食品生產許可證》或《全國工業產品生產許可證》復印件；
（2）、商家持有的《食品衛生許可證》復印件（若商家所在地區以上兩證已合並為一個證件，只需提供《食品生產許可證》）；
2、.商家非生產廠商（品牌系委託他人生產）：
（1）、商家持有的《食品流通許可證》復印件；
（2）、食品生產廠商持有的《食品生產許可證》復印件；
（3）、食品生產廠商持有的《食品衛生許可證》復印件（若食品生產廠商所在地區以上兩證已合並為一個證件，只需提供《食品生產許可證》）；
（4）、提供品牌商與生產廠商間的《委託加工協議》復印件及質監局（或食葯監）出具的《委託加工備案登記表》復印件。
五、了解作為電子商務的第三方平台的責任：
作為電子商務的第三方平台應當採取必要的措施，實施必要的管理。食品葯品監管部門將督促平台採取措施，嚴格管理。從目前我國電子商務發展的總體情況看，食品網上銷售的規模不斷擴大，網售自製食品是網上食品銷售的新情況，已引起了監管部門的關注和重視。「網路食品交易第三方平台提供者，應當查驗入網食品經營者的許可證或者對入網食品經營者實行實名登記，承擔食品安全管理責任」；「網路食品交易第三方平台提供者未履行規定義務，使消費者的合法權益受到侵害的，應當承擔連帶責任，並先行賠付。」
六、由於生產流程等每個地方有些差異，以咨詢當地質檢局、工商局、稅務局等部門為主。
2. 私房蛋糕營業執照怎麼辦
私房蛋糕營業執照辦理的流程如下：
1、根據自身的情況，確定是申請個體工商戶還是公司，並提供核名用的店鋪或者公司名稱進行申請。如果是個體工商戶登記的話就需要填寫申請表、戶籍戶口證明、身份證、相片、經營場地證明等等資料，也都是不能少的；
2、稅務登記，辦理相關手續；
3、稅務登記後，需要去銀行開戶、刻章、公司章程等等一系列的辦理營業執照相關的手續和流程。食品類還需要有食品經營許可證，這些特許資質也是要拿到的。
《中華人民共和國企業法人登記管理條例》
第三條
申請企業法人登記，經企業法人登記主管機關審核，准予登記注冊的，領取《企業法人營業執照》，取得法人資格，其合法權益受國家法律保護。
依法需要辦理企業法人登記的，未經企業法人登記主管機關核准登記注冊，不得從事經營活動。
3. 私房蛋糕店需要辦啥證
開私房蛋糕店通常需要辦理衛生許可證或餐飲服務許可證：營業執照：稅務登記證： 健康證。
蛋糕店按照企業經營特徵來說，屬於服務業，主要是加工生產蛋糕售賣來產生收入來源，隸屬類型是服務企業。服務業的經濟活動最基本的特點是 服務產品 的生產、交換和消費緊密結合。 由此而形成了其經營上的特點：范圍廣泛。 由於服務業對社會生產、流通、消費所需要的服務產品都應當經營。
一、辦理各證件所需要的材料
1、衛生許可證或餐飲服務許可證
（一）《餐飲服務許可證申請表》；
（二）營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件；
（三）法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件；
（四）餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件；
（五）餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；
（六）保證食品安全的規章制度；
（七）符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；
（八）從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件；
（九）法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。
2、營業執照
（一）申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書；
（二）申請人身份證明；
（三）經營場所證明；
（四）國家市場監督管理總局規定提交的其他文件。
3、稅務登記證
（一）營業執照副本或其他核准執業證件原件及其復印件。
（二）組織機構代碼證書副本原件及其復印件。
（三）注冊地址及生產、經營地址證明(產權證、租賃協議)原件及其復印件。
（四）公司章程復印件等。
4、健康證
（一）帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，到收費處繳納體檢費，領取體檢表，粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。
（二）檢驗室采血、大便肛拭化驗。
（三）內、外科常規體檢。
（四）x光胸透。
（五）完成全部體檢項目。
法律依據
《中華人民共和國食品安全法》
第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。
第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。