❶ 宿舍的鍋如何做蒸蛋糕
在宿舍的鍋里做蒸蛋糕，你可以按照以下步驟來操作哦：
准備食材：先找來3顆圓滾滾的雞蛋、18克細砂糖、10克玉米油、60克低筋麵粉，還有適量的肉鬆。
打發肉鬆：拿出肉鬆，用打蛋器輕輕打兩圈，讓它變得蓬鬆起來，這樣肉鬆在蛋糕里就能拉出長長的絲啦！
打發雞蛋：白砂糖一次性加入到雞蛋中，拿起電動打蛋器，嗖嗖嗖地高速打發起來，直到滴落的雞蛋糊不容易消失，說明已經打發得差不多啦！
混合食材：接著，把玉米油順著刮刀緩緩倒入雞蛋糊中，再把肉鬆和過濾後的低筋麵粉一起加進去。記得要溫柔地攪拌哦，別把它們攪得稀巴爛。
攪拌均勻：用刮刀把它們統統攪拌均勻，讓每一粒麵粉、每一片肉鬆都融入雞蛋糊中。
倒入紙杯：把攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯中，記得別太滿哦，留點空間讓它們膨脹。然後，在表面再放一些肉鬆，增加口感和顏值。
開始蒸制：把紙杯放入宿舍的鍋里，加水後開蒸！蒸上25分鍾，時間一到，別著急開鍋，再燜5分鍾，讓蛋糕更完美。
好啦，現在你的肉鬆蒸蛋糕就完成了！打開鍋蓋，香氣撲鼻，快來享用這松軟可口的蒸蛋糕吧！
❷ （SUPOR 蘇泊爾 N20F995 多功能電飯煲）-適合1-2人使用的迷你電飯煲
p>蘇泊爾N20F995多功能電飯煲專為1-2人設計，擁有小巧的機身和時尚的外觀，非常適合宿舍或小家庭使用。容量1.5L，既能滿足單身人士的需求，也能為小家庭提供足夠的烹飪空間。
p>這款電飯煲採用先進的蒸汽加熱技術，快速提升鍋內溫度至100℃，實現均勻加熱，使米飯口感更加香甜。1200W大功率讓烹飪過程更快捷，節省時間。
p>上蓋可拆卸設計便於清洗和保養，提高電飯煲的實用性。雙層內膽12小時保溫功能，確保米飯在寒冷冬天也能保持溫暖。此外，一機多用功能讓電飯煲可以煮飯、湯、粥、蛋糕等多種美食。
p>安全方面，防干燒、防短路等多重設計讓消費者使用更安心。蘇泊爾作為知名品牌，產品質量和售後服務均有保障。
p>消費者在購買時需考慮需求和預算。適合單身或小家庭使用，也可用於宿舍。選擇最適合自己的電飯煲，享受美味烹飪體驗。
❸ 家庭零食：電飯煲做蛋糕
沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種原料：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉；
沒用稱子稱量分量，沒有電動打蛋器，沒有篩子（有還是好一點，嘿嘿）……都可以做！
材料及准備
☆電飯鍋：功率500W；容量2.5L（僅作參考，其實關系不大）
☆材料：雞蛋3到4隻、牛奶（250ml）僅需半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以）做法
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些），用湯匙攪勻；然後加上半盒牛奶，再攪勻；再加入麵粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（切勿劃圈），直到拌成略稠的蛋糊（覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉）
沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在吧：P
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。
將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！！！
電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打（這個步驟最累人啦，手都酸啦~~）4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止
之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破：5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。）7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看：）8、放涼後切塊，很棒吧，象不象烤出來的呢呵呵：）
美味提示
除了用電飯鍋，還可以蒸蛋糕哦~~方法：
1、用一個干凈的容器（大碗之類），抹上薄薄的一層油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
2、蒸鍋加水燒開，然後把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中，隔水蒸20分鍾即可。關火後不用急著拿出來，讓它在裡面悶一會兒~之後再拿出來放涼切塊即可：）
蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕一樣香，但口感比較濕潤綿軟，更適合小孩子和老人家，及身體不適的朋友：）
❹ 在學校宿舍，如何做蛋糕（製作指南）
只能用電飯煲弄。否則的話，你宿舍必須有烤箱。
電飯煲蛋糕
准備材料：
1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至
室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃
小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的乾性發泡狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鍾，打到
碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，
而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不
能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕
輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不
加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮
飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4
次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳
一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了。
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。