『壹』 春日限定周末就是要甜甜的過呀
超簡單的抹茶蛋糕
調一個好看的抹茶綠
分成四等份
取三份壓扁
並用刷子
壓出蛋糕紋理
搓白色圓球做油
夾在中間輕輕按壓
圓球用手心壓扁
再用手指調整形狀
用牙簽在底部壓一圈
用指腹輕輕按壓四周
這個方向
做兩片中間夾個白餅餅
取一小塊白泥,
捏成不規則的氣狀
把馬卡龍放在上面
點綴一圈球球
再加一點碎屑做糖霜
『貳』 蛋糕卷怎麼做
人在心情不好的時候來一份甜品,就可以將那些不開心的情緒給清理掉了。比如說好吃蛋糕卷,就是很多人的選擇。普通蛋糕卷給我們的印象就是感覺自己在家根本就做不出來。其實做蛋糕卷並沒有那麼困難,只需要准備好相應的食材、工具,自己在家裡也能輕松的做出來。今天我們就來做一款非常美味的甜品——抹茶蛋糕卷。這款【抹茶蛋糕卷】我們在製作的時候加入了抹茶粉調料。而抹茶粉不僅可以起到調色的作用,還能讓做出來的蛋糕卷更清新怡人。
做好的【抹茶蛋糕卷】,我們可以帶去上班當下午點心,非常的方便。感興趣的朋友趕緊動起手來吧。
『叄』 八寸抹茶蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
雙色抹茶蛋糕卷的做法步驟
14
切塊即可食用
『肆』 草莓抹茶蛋糕卷
草莓抹茶蛋糕卷
食材:蛋 4個,玉米油 40g,牛奶 45g,抹茶粉 8g,低粉 37g,細砂糖 35g,檸檬汁適量
夾心奶油:淡奶油 200g,細砂糖 15g,草莓 適量
做法:
1.分離蛋白蛋黃備用
2.玉米油中篩入抹茶粉混合均勻,倒入牛奶攪打至乳化
3.篩入低粉攪拌至無乾粉狀,加入蛋黃混合均勻備用
4.蛋白中滴入檸檬汁,糖分3次加入,打發至大彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後,再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
6.倒入墊了油布的模具中,震出氣泡,送入預熱好的烤箱150度,烤20分鍾左右出爐後撕掉油布,再蓋上油紙晾涼
7.淡奶油+糖打至九分發,切掉蛋糕上下兩端, 先抹一層奶油,1/3處抹厚點擺上草莓,剩下的奶油抹在草莓上
8.藉助擀麵杖捲起來,入冷藏兩小時定型,然後做裝飾就好了
『伍』 神仙美食搭配推薦
以下是一些神仙美食搭配推薦:
一、早餐搭配
牛奶 + 雞蛋 + 全麥麵包
營養均衡:牛奶富含蛋白質、鈣等營養物質,雞蛋是優質蛋白質的來源,全麥麵包含有豐富的膳食纖維,可以提供飽腹感和持久的能量,開啟活力滿滿的一天。
口感豐富:牛奶的醇厚、雞蛋的嫩滑與全麥麵包的麥香相互交融,口感層次分明。
搭配建議:可以將雞蛋煎至單面熟或做成水煮蛋,搭配一杯溫熱的牛奶和兩片全麥麵包,再根據自己的口味添加少許果醬或黃油。
燕麥粥 + 水果 + 堅果
健康養生:燕麥粥是一種低糖、高營養的食品,富含膳食纖維、β - 葡聚糖等成分,有助於降低膽固醇、穩定血糖。水果提供了豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,堅果則含有健康的脂肪、蛋白質和微量元素,三者搭配,營養豐富。
清新爽口:燕麥粥的軟糯口感與水果的清甜、堅果的香脆形成對比,給人清新爽口的感覺。
搭配示例:煮一碗燕麥粥,加入一些藍莓、草莓等水果,再撒上一把杏仁、核桃等堅果碎,既美味又健康。
二、午餐搭配
糙米飯 + 番茄牛肉 + 清炒時蔬
能量充足:糙米相較於白米,保留了更多的膳食纖維、維生素和礦物質,能夠提供更持久的飽腹感和能量。番茄牛肉是一道經典的葷素搭配菜餚,牛肉富含蛋白質、鐵等營養成分,番茄富含維生素 C、番茄紅素等抗氧化物質,具有美容養顏、增強免疫力的功效。清炒時蔬則可以補充各種維生素和膳食纖維。
色香味俱佳:紅亮的番茄、鮮嫩的牛肉與翠綠的時蔬搭配在一碗糙米飯上,色彩鮮艷,令人食慾大增。牛肉的鮮美、番茄的酸甜與時蔬的清爽相結合,味道十分美妙。
烹飪技巧:先將牛肉切塊腌制,用洋蔥、大蒜等爆香後加入番茄炒出汁,再放入牛肉燉煮至入味。另起鍋將時蔬快速翻炒至斷生,最後將菜餚澆在提前煮好的糙米飯上。
蕎麥面 + 涼拌雞絲 + 蔬菜沙拉
低卡健康:蕎麥面是一種低熱量、高纖維的粗糧面條,適合追求健康和減肥的人群。涼拌雞絲富含蛋白質,且脂肪含量較低,蔬菜沙拉則提供了豐富的維生素和膳食纖維,整體搭配熱量不高,營養均衡。
清爽可口:蕎麥面的筋道口感與涼拌雞絲的鮮嫩、蔬菜沙拉的清爽相得益彰,尤其在炎熱的夏天,這種搭配可以帶來清涼舒適的用餐體驗。
製作方法:蕎麥面煮熟過涼水後撈出瀝干,雞胸肉煮熟後撕成絲,加入生抽、醋、蒜末、辣椒油等調料拌勻製成涼拌雞絲。蔬菜沙拉可選擇生菜、黃瓜、胡蘿卜等食材,加入橄欖油、醋、鹽等簡單調味即可。
三、晚餐搭配
紅薯 + 香煎三文魚 + 炒蘆筍
營養豐富:紅薯是一種優質的碳水化合物來源,富含膳食纖維、維生素 A 等營養物質,有助於促進腸道蠕動和提高視力。三文魚是富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸的魚類,對心血管健康有益。蘆筍則含有豐富的葉酸、維生素 K 等營養成分,具有抗氧化、抗癌等功效。
口感細膩:紅薯的香甜軟糯、三文魚的鮮嫩多汁與蘆筍的清脆爽口形成鮮明的口感對比,給味蕾帶來豐富的享受。
烹飪要點:紅薯洗凈後可蒸或烤至熟透。三文魚用鹽、黑胡椒等腌制後,放入平底鍋中小火慢煎至兩面金黃。蘆筍切段焯水後,用少量橄欖油、鹽快速翻炒均勻。
玉米 + 蝦仁蒸蛋 + 清炒豆苗
清淡易消化:玉米是一種粗糧,富含膳食纖維和多種維生素,有助於消化。蝦仁蒸蛋是一道營養豐富、易於消化的菜餚,蝦仁富含蛋白質和鈣等營養成分,雞蛋則是優質蛋白質的良好來源。清炒豆苗富含維生素 C、維生素 K 等營養素,且具有清熱解毒的作用,整體搭配清淡爽口,適合晚餐食用。
美觀誘人:金黃色的玉米粒、嫩滑的蝦仁蒸蛋與翠綠的豆苗搭配在一起,色彩美觀,讓人看著就很有食慾。
做法介紹:將玉米切段煮熟。蝦仁處理干凈後與打散的雞蛋混合,加入適量鹽、溫水攪拌均勻,蓋上保鮮膜扎幾個小孔,放入蒸鍋中蒸熟。豆苗洗凈後快速翻炒至斷生,加入適量鹽調味即可。
四、甜品搭配
酸奶 + 水果 + 堅果
健康美味:酸奶富含蛋白質、鈣和益生菌,有助於調節腸道菌群、促進消化吸收。水果的甜味可以為酸奶增添自然的風味,同時提供豐富的維生素和抗氧化物質。堅果則增加了口感的豐富度和營養價值,適量食用堅果還能提供飽腹感。
創意無限:可以選擇不同種類的水果和堅果進行搭配,如草莓、藍莓、香蕉與杏仁、腰果、巴旦木等,創造出屬於自己的獨特口味組合。還可以在酸奶中加入一些蜂蜜、麥片等增加口感和營養。
食用建議:將酸奶倒入碗中,加入切好的水果塊和碾碎的堅果,攪拌均勻後即可食用。也可以將水果切成小塊串在竹簽上,插入酸奶中,製作成美觀又有趣的水果酸奶串。
抹茶蛋糕 + 紅豆沙 + 新鮮奶油
經典口味:抹茶蛋糕帶有獨特的抹茶清香,口感綿軟細膩。紅豆沙的甜蜜與抹茶的微苦相互中和,形成一種恰到好處的味道平衡。新鮮奶油則增加了蛋糕的濃郁口感和奶香味,使其更加美味可口。
視覺享受:綠色的抹茶蛋糕搭配紅色的紅豆沙和白色的奶油,色彩清新淡雅,給人一種視覺上的享受,非常適合作為下午茶點心或慶祝特殊場合的甜品。
製作提示:可以在家自製抹茶蛋糕,將抹茶粉加入蛋糕糊中攪拌均勻後烘烤而成。紅豆沙可以購買現成的罐裝產品,也可以自己煮制。將蛋糕切成小塊,中間夾上紅豆沙和打發的新鮮奶油,表面再稍微裝飾一下即可。
這些美食搭配不僅在營養上較為均衡,而且在口感和視覺效果上也有很好的表現,你可以根據自己的口味喜好和實際情況進行選擇和調整。
『陸』 甯冩瓕涓滀含錏嬬硶搴楃殑鍝嬈捐泲緋曡秴濂藉悆錛
甯冩瓕涓滀含錏嬬硶搴楁槸涓瀹朵互綺捐嚧鐨勬棩寮忕敎鐐硅憲縐扮殑錏嬬硶搴楋紝鍏朵駭鍝佺嚎涓板瘜澶氭牱錛屽寘鎷浜嗙粡鍏哥殑鏃ュ紡錏嬬硶銆佽タ寮忚泲緋曚互鍙婂悇縐嶅壋鎰忕敎鍝併傚湪浼楀氱編鍛崇殑錏嬬硶涓錛屾湁涓嬈劇壒鍒鍙楁㈣繋鐨勮泲緋曪紝閭e氨鏄甯冩瓕涓滀含鐨勬嫑鐗屸斺旀姽鑼剁孩璞嗚泲緋曘
鎶硅尪綰㈣眴錏嬬硶鏄涓嬈劇粨鍚堜簡浼犵粺鏃ユ湰椋庡懗鍜岀幇浠g儤鐒欐妧鑹虹殑鏉頒綔銆傚畠閫氬父鐢卞氬眰鏉捐蔣鐨勬搗緇佃泲緋曞拰鎶硅尪濂舵補澶瑰眰緇勬垚錛屼腑闂村す鏉傜潃鐢滆屼笉鑵葷殑綰㈣眴棣呮枡銆傝繖嬈捐泲緋曠殑姣忎竴灞傞兘鏄緇忚繃綺懼績鍒朵綔錛岀『淇濇瘡涓浣嶉【瀹㈤兘鑳藉搧灝濆埌鏈姝e畻鐨勬棩寮忛庡懗銆
棣栧厛錛岃泲緋曠殑搴曞眰鏄涓灞傝交鐩堢殑嫻風壞錏嬬硶錛屽畠鏄鐢ㄤ紭璐ㄧ殑楦¤泲銆佺硸鍜屼綆絳嬮潰綺夋寜鐓х簿紜鐨勬瘮渚嬫販鍚堝埗鎴愩傜儤鐒欏笀鍌呬細鎺у埗濂芥俯搴﹀拰鏃墮棿錛屼嬌寰楄泲緋曚綋淇濇寔婀挎鼎鑰屽瘜鏈夊脊鎬с傝繖涓灞傜殑嫻風壞錏嬬硶涓烘暣涓錏嬬硶鎻愪緵浜嗕竴涓紼沖滻鐨勫熀紜錛屽悓鏃朵篃鏄鍚告敹鎶硅尪濂舵補鍜岀孩璞嗛呮枡鐨勬渶浣寵澆浣撱
鎺ヤ笅鏉ユ槸鎶硅尪濂舵補灞傦紝榪欐槸鏁翠釜錏嬬硶鐨勭伒欖傛墍鍦ㄣ傚竷姝屼笢浜鐨勬姽鑼跺ザ娌歸夌敤鐨勬槸楂樺搧璐ㄧ殑鏃ユ湰瀹囨不鎶硅尪綺夛紝榪欑嶆姽鑼剁矇棣欐皵嫻撻儊錛岄滆壊椴滀寒錛屽彛鎰熺粏鑵匯傜儤鐒欏笀鍌呬細灝嗘姽鑼剁矇涓庢柊椴滅殑濂舵補娣峰悎錛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭硸鍒嗚皟鍛籌紝鐒跺悗閫氳繃鎼呮媽鏈烘墦鍙戣嚦杞葷泩緇靛瘑鐨勭姸鎬併傛姽鑼跺ザ娌瑰眰涓嶄粎鎻愪緵浜嗘竻鏂扮殑鎶硅尪椋庡懗錛岃繕甯︽潵浜嗕竴縐嶄笣婊戠殑鍙f劅錛岃╀漢涓灝濋毦蹇樸
鏈鍚庢槸綰㈣眴棣呮枡灞傦紝榪欐槸鎶硅尪錏嬬硶鐨勭粡鍏告惌妗c傜孩璞嗛呮枡閫氬父鏄鐢ㄤ紭璐ㄧ孩璞嗙粡榪囬暱鏃墮棿鐓鐔燂紝鐒跺悗鍔犲叆緋栧拰涓浜涚壒孌婄殑璋冩枡錛堝傜洂錛夋潵澧炲姞灞傛℃劅銆傜孩璞嗛呮枡鍦ㄥ彛涓鎱㈡參鋙嶅寲錛岄噴鏀懼嚭鐢樼敎鐨勬粙鍛籌紝涓庢姽鑼剁殑鑻﹀懗褰㈡垚瀹岀編鐨勫鉤琛°
鎬葷殑鏉ヨ達紝甯冩瓕涓滀含鐨勬姽鑼剁孩璞嗚泲緋曟槸涓嬈鵑泦鏃ュ紡浼犵粺涓庣幇浠g儤鐒欐妧鏈浜庝竴浣撶殑鐢滅偣銆傚畠鐨勬瘡涓灞傞兘緇忚繃綺懼績璁捐″拰鍒朵綔錛屾棬鍦ㄤ負欏懼㈡彁渚涗竴嬈$編濡欑殑鍛寵暰浣撻獙銆傛棤璁烘槸鎶硅尪鐖卞ソ鑰呰繕鏄瀵繪壘鏂板囩敎鐐圭殑椋熷錛岃繖嬈捐泲緋曢兘鑳芥弧瓚充綘瀵圭編鍛崇殑榪芥眰銆