如果是晶瑩的，一般是草莓果膏。
如果是紅色奶油，那麼紅色香油＋打發奶油
『貳』 蛋糕奶油上的顏色是什麼
1. 奶油蛋糕上使用的彩色奶油通常加入了食用色素。
2. 在調色時，液態食用色素比膏體色素更容易與奶油均勻混合，但需注意不要攪拌過久，以免導致奶油變質。
3. 將藍色和紅色食用色素分別加入到已經打發好的奶油中。
4. 小心地將色素與奶油混合，直到達到滿意的顏色。
5. 如果顏色仍不夠深，可以加入少量黑色食用色素，以獲得更深的藍色。
6. 最後，將調色後的奶油均勻塗抹在蛋糕表面，這樣就完成了奶油蛋糕的胚子。
『叄』 蛋糕上的紅色奶油可以吃嗎
蛋糕上的紅色奶油可以吃，無論什麼顏色的，它是食用的色素，對峙的對身體沒有什麼影響
『肆』 蛋糕奶油上的顏色是什麼
1. 蛋糕上的彩色奶油是由食用色素調色的，而用來寫字的是果醬。
2. 准備製作時，應將打發好的奶油放入一個干凈且無水的盆中備用。
3. 使用食用色素時，如果是液體色素，需要迅速攪拌均勻，以防奶油因長時間混合而變質。
4. 將適量的藍色食用色素和少量的紅色食用色素加入到打發好的奶油中。
5. 慢慢攪拌奶油和色素，直至顏色均勻，這時奶油的色彩會逐漸變化。
6. 如果您希望顏色更深，可以加入一滴黑色食用色素，使其變成深藍色。
7. 最後，將調好色的奶油均勻地塗抹在蛋糕上，這樣蛋糕的奶油部分就製作完成了。
『伍』 蛋糕裡面的紅色的東西是什麼啊
奶油上的紅色和綠色是食用色素，有的好一點的蛋糕店用的是天然色素，但價格稍貴，特別鮮艷的水果最好不要吃，但吃了沒有任何副作用，身體也不會不舒服，主要是因為加了甜蜜素，並且使用的是超市買來的罐頭，不是新鮮水果，像火龍果用的是冰在冰箱里的，巧克力用的是帶可可脂，最好食用可可脂的。總的來說，是可以吃的。