Ⅰ 稻香村糕點哪個好吃求推薦。
稻香村糕點好吃的有：踏青果、山楂鍋盔、棗花酥、金豬餅、拿破崙蛋糕。
踏青果
一眼外貌不用我說了吧，這外貌簡直完全就是稻香村中的馬卡龍，草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶味，個人最喜歡芒果味，還有很曼妙的詞兒形容「咬住春的心」。
Ⅱ 玫瑰餅飲食文化
北京的飲食文化中，糕點與季節緊密相連，商家根據時節推出應景商品。春季，鮮花盛開時，糕點鋪如約而至，廣告上「鮮花玫瑰餅、鮮花藤蘿餅」等字樣成為京城一景。中國古代就崇尚食用鮮花，視其為綠色養生食品，象徵著道德追求。早在《離騷》中，詩人屈原就以花喻人，表達潔身自好的精神。
北京糕點的歷史可追溯到遼金時期，明清時期，作為政治文化中心，糕點業愈發繁榮。南果鋪源自明朝南京，帶來了南味糕點，如梅花蛋糕、棗泥麻餅等，口感清淡；而滿族餑餑鋪則帶來了豐富多樣的品種，如北案的芙蓉糕、薩其馬等。其中，正明齋糕點鋪以獨特風格聞名，他們的玫瑰餅尤其出名，連張學良將軍都曾是忠實顧客。
如今，春季時節，如桂香村、稻香村等糕點鋪會供應新鮮的鮮花玫瑰餅，即使花朵凋謝後，也能買到腌制的花玫瑰餅。然而，藤蘿餅在市場上的蹤跡已不多見，這反映了北京糕點文化隨著時代的變遷而保留與發展的特色。
(2)稻香村玫瑰花蛋糕叫什麼擴展閱讀
玫瑰餅是一種糖餡、酥皮的點心，其做法是，要用妙峰山的鮮玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗凈後，通過腌制，與炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰餡兒，再用富強粉合成的面團，與發酵後的面團，分層折疊後做皮，將餡兒包好，按扁，成圓餅形，上印「玫瑰細餅」四字及鮮花圖案。再經過烘爐烤制，玫瑰餅就做成了。藤蘿餅的做法與玫瑰餅大致相同，只不過藤蘿花不用買，各糕點鋪都在後院種有藤蘿，可以隨用隨采。玫瑰餅香味濃厚，藤蘿餅味淡清香，各具特色。
Ⅲ 稻香村好吃的點心排名是怎樣的
稻香村好吃的點心排名是山楂鍋盔、麥豐椰絲球、蛋黃酥、棗泥酥、紅豆抹茶蛋糕。
1、山楂鍋盔
稻香村裡也是有西點買的，其中最好吃的當首推紅豆抹茶蛋糕，是加入了奶油和整顆蜜紅豆的抹茶蛋糕卷，味道非常的小清新，用來搭配牛奶或是咖啡是最好不過了。
Ⅳ 北京正明齋老字型大小的糕點有什麼獨特之處
過去北京把糕點叫餑餑，正明齋是北京有名的餑餑鋪。提起北京糕點，南味以稻香村、桂香村、稻香春著名，清真以大順齋最為出名，要說最具京味的糕點，那就要數正明齋了。清末人崇彝所著《清咸以來朝野雜記》中寫道"瑞芳，正明，聚慶諸齋，此三處，北平有名者。"孫學仁是正明齋的掌門人，祖籍山東掖縣。正明齋開業後，生意十分興旺，在其最興盛的時候先後開設了七家分店。光緒三十四年（1908年），正明齋分了一次家，正明齋和第三分號歸孫學仁、孫學義經營；第一、第二分號歸孫學士等人經營。
正明齋的糕點吸收南北葷素之精華，兼有漢蒙滿藏之特色，用料考究，配方嚴格，做工精細。他們對企業管理有方，既重用骨幹職工，又能調動其它人員的積極性；在門市經營上，他們真誠而又熱情地對待每一位顧客。正明齋開業一百多年來之所以得到人們的青睞，原因就在於此。
從咸豐元年起，正明齋糕點一直是清朝宮廷喜、慶、宴、壽之御用食品。慈禧曾用以贈送宮妃賓客。正明齋糕點還被列為御膳房佳品，稱之為正統的滿漢糕點。當時許多旗人貴客、社會名流慕名而來，滿意而歸，更使得正明齋門前若市，名揚四海。
張學良將軍在京時，喜歡訂做正明齋的玫瑰花餅；京戲名凈郝壽臣，最喜愛食用正明齋的雞油餅；滿、蒙賓客喜愛食用正明齋的奶油薩其馬和杏仁干糧；正明齋的風味月餅也是老北京人的名點。民國以後，眾多來京的大官僚、大軍閥也曾來這里購買糕點。
正陽齋的糕點從原料配比到加工製作的每一道工序都有十分嚴格的規定，對於眾多特味糕點，都採取獨特的加工方式，從而保持了糕點的特殊風味。蜂蜜蛋糕是以麵粉、雞蛋、白糖、蜂蜜、生油、青梅、桂花、瓜仁為原料，經過打糕、灌糕、烘烤、冷卻等工序精製而成。蛋糕為鹿茸長方形，表面呈棕紅色，內部則為淡黃色，上面有青絲、青梅、瓜仁，口感松軟、細膩，味道香甜純正，有滋補養身，清火潤腸等功效。正明齋的糕點價錢低廉，口味繁多，從而吸引了各個層次的顧客。
中秋少不了月餅，而正明齋的月餅也是極具特色，其中有紅、白、乾菜、黃酥月餅等很多品種。那時一到中秋佳節，好多北京人就去買正明齋的月餅，待到秋夜月圓之時，親朋好友在四合院中，圍坐桌旁，吃著正明齋的月餅，品茶賞月，其樂融融。
過去，每年一進臘月，北京的不少大街小巷就會見到挑著寫有"正明齋餑餑鋪"字樣的大圓籠走來走去，這是正明齋派人為那些大戶人家、大店鋪送餑餑和蜜供。挑著大圓籠送貨，在街上一走，既增添了過年的氣氛，又宣傳了自己。
正明齋的蜜供，最為有名，不僅經得起氣候變化的考驗，即便是夏天也不會淌蜜，而且吃起來不粘、不糊嘴，口感香甜柔軟，耐咀嚼，餘味特佳。
民國以後，袁世凱等大官僚、大軍閥在京期間，也多次到正明齋訂購餑餑。30年代日偽統治時期由於市面蕭條，正明齋開始衰落。