『壹』 急用：超市裡面買的麵包蛋糕要比外面麵包店裡面的麵包蛋糕好吃嗎兩個那個會比較衛生啊
都差不多的，如果是新鮮的，一般做麵包蛋糕烤焙的溫度都是180度左右，細菌應該還是可以殺死的！
但是說到好吃，就得看師傅的手藝啦，不見得麵包店就有多好吃，我還在巴拿米買過不新鮮的蛋糕呢，切開來蛋糕都酸掉了，拿去了店主還不承認是壞的，說就是這個味道！
『貳』 自己在家做了蛋糕，怎麼感覺沒有外面賣的好吃是不是應該出去學習下呢
要是自己家庭做的，比外面賣的好吃，你可以大規模發展，開作坊辦廠了。外面賣的都是經過配方搭配，口味宜人，營養准衡，儲藏科學加工出來的。自己能做出來，就很好了。不過會越做越好的。
自己做的烘焙雖然真材實料，卻做不出店裡的味道，其實並不然。
不過我還是覺得自己做的更好吃哦，加強烘焙原料的篩選、提高烘焙技法，講究製作的技巧，你做的烘焙甜品一樣不輸店裡的味道哦~
『叄』 為什麼蛋糕店做的蛋糕很細膩，自己做的蛋糕氣孔卻很大呢
那是因為在做好麵糊之後，沒有震幾下把裡面的氣體震出來，就直接放到烤箱裡面開始烤了，所以做出來的蛋糕才會有很大的氣控。製作蛋糕並不是一件麻煩的事情，但是有許多細節都需要注意，我們從外面購買來的蛋糕口感非常細膩，裡面也沒有大的氣泡，但是自己在家裡做的蛋糕就明顯不如外面，甚至可以說差距很大。其實只要我們注意一些細節問題，自己製作的蛋糕也會非常好吃。
具體時間根據自己烤箱的脾氣來決定，比方說我這邊就是180度烤了40分鍾。蛋糕烤好之後，我們把它從模具當中取出來。好吃的蛋糕就製作完成了，過程非常的簡單，而且這個戚風蛋糕是眾多蛋糕當中非常典型的一個。
『肆』 媽媽做的蛋糕和在外面買的有什麼不同
味道不如外面的好吃。但食材吃起來更安心。而且，這裡面還有媽媽的心意在裡面！
『伍』 在家做麵包為什麼不如買的好吃
我覺得外面做的麵包麵包店做麵包，它的烤箱大溫度也是調節的很准，而家裡的烤箱小，可能空間小，溫度也調得也不那麼好。各種配比，配料配比就嚴格要求。就比如說他凳沒一次。為做幾斤十幾斤。他那個稱稍微多個幾克幾十克沒問題。而家裡的秤經歷了5克或者一克。你說你稍微多一點棗消納添加劑，什麼配料啥的，就能考的就很大差異了。添加劑，家裡頭沒有添加劑或能買到，但也不那麼全，為了健康添加劑盡量少做，而且糖啊油啊啥的都擱的稍微減少。外面做的要色香味全好，為了賣得出去能掙錢，當然讓人看著聞著吃吃著都挺好，健康可未必。就像很多零食似的。香精色素甜蜜素。一般家裡的能弄到嗎？就在橋乎弄到了，誰敢自己害自己呢，往裡標准量呢。
『陸』 裸蛋糕和普通蛋糕有什麼不一樣嗎
一、'裸蛋糕'是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全'裸露'地展現在賓客眼前'裸蛋糕'通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，但是卻充作為自然主義的代表，裸蛋糕的原料無任何不健康染色劑與添加劑。在層層扎實的餅身之間，加入綿密的乳酪與當季新鮮水果，或配以鮮花做點綴，展現出所有原始食材的最真本味，反而形成了一種返璞歸真的天然美感，風靡整個歐美。『裸蛋糕'將蛋糕的內容真實地表露出來，不但更有誠意，而且更有獨特的藝術感。他們看起來甜美又簡單，卻朴實無華，尤其用鮮花裝飾或點綴上水果，或者是插上一個可愛的彩旗蛋糕禮帽，可愛得讓人大呼喜歡。無論在視覺和口味上，都帶給人清爽自然的感受。
二，普通蛋糕通常以奶油的形式呈現，加各種色素，奶油花卉或水果等覆蓋而成。是以大多數對於當代的人來說免不了有些不健康，而裸蛋糕則健康的多。
『柒』 買來的蛋糕為什麼總是比自己做的好吃
買來的蛋糕有更多的調味品、食品添加劑，這些調味品、添加劑使得蛋糕口感更佳，味道更美。
買來的蛋糕是有配方的，各種東西加多少、什麼比例都是計算的剛剛好的，多一點或少一點都影響口味。
買來的蛋糕有更多的加工程序、處理手法，自己做的當然沒那麼多講究，畢竟人家做的是商品，我們自己做的是食物。
『捌』 買來的蛋糕為什麼總是比自己做的好吃
因為買來的蛋糕會放入很多的添加劑而這些添加劑就是蛋糕好吃的原因。當你自己做蛋糕的時候，放入的東西都是很健康的，東西，沒有那麼好吃的。所以一般來說買來的蛋糕會比自己做的蛋糕好吃很多的。