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❷ 西式糕點包括什麼
香蕉船，提拉米蘇，黑森林蛋糕，葡式蛋撻，奶油泡芙，凍芝士蛋糕，白巧克力蛋撻， 夾心果醬蛋糕， 巧克力蛋糕 ，甜梨布丁， 芒果摩芬， 巧克力夾心摩芬， 巧克力蛋糕卷 ，Q感蛋糕 ，檸香杏仁蛋糕，戚風瑞士卷，火腿三明治，水果泡芙，乳酪三明治，肉鬆麵包，巧克力曲奇，芒果布丁，椰子圈，貝果，抹茶相思餅，布朗尼，杏仁瓦片，巧克力雪球，魔鬼蛋糕，丹麥奶酥，舒芙蕾，姜餅屋，蔓德蕾妮貝殼蛋糕，大理石蛋糕，麵包布丁， 手指餅干，貓舌餅，牛力，馬卡龍，意式可可堅果Biscotti，加雷特酥餅，伯爵奶茶餅干，戒指餅干，可麗卷，虎皮蛋糕卷，蒙布朗乳酪蛋糕，義大利蛋白餅，傑諾瓦士蛋糕，雪堡蛋糕，瑞士蛋糕卷，千層蛋糕，哈士蛋糕，馬芬，維也納蘋果派，抹茶彩布蛋糕卷……
❸ 西式糕點名稱
1、馬卡龍
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
2、甜甜圈
甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿（泛指蛋打成的液體）等甜餡料的封閉型甜甜圈。
3、泡芙
泡芙（puff）一種源自義大利的甜食。奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。
4、蛋撻
蛋撻（dàntà【第四聲】）（Egg Tart），一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
5、提拉米蘇
提拉米蘇，一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
❹ 什麼是魔鬼蛋糕
魔鬼蛋糕是一種豐富，潮濕，非常強烈的黑巧克力蛋糕，製作方法多種多樣，視地區而定。
一般來說，蛋糕呈現為一層蛋糕，有豐富的，軟糖狀的糖霜，每層都有彈性和味道。魔鬼蛋糕的起源可以在另一種紅色天鵝絨蛋糕中找到起源於美國南部的一種濃郁的巧克力蛋糕。這兩種蛋糕的濃烈味道在南部和世界其他地方都很受歡迎。
❺ 西式蛋糕類是指哪些呢
西式蛋糕花樣多，樣式多，好吃
❻ 有哪些超好吃的巧克力蛋糕推薦
巧克力蛋糕是許多甜品愛好者的心頭好，它以其豐富的口感和深邃的巧克力風味征服了無數人的味蕾。以下是一些超好吃的巧克力蛋糕推薦，無論是經典的還是現代風味的，都能讓你在品嘗時感受到純粹的幸福。
黑森林巧克力蛋糕：這款蛋糕融合了濃郁的黑巧克力和櫻桃的酸甜，層次豐富，口感細膩。通常由多層濕潤的巧克力海綿蛋糕、櫻桃酒浸泡的櫻桃、鮮奶油和巧克力碎屑組成，每一口都是對味覺的極致誘惑。
魔鬼巧克力蛋糕：這款蛋糕以其超高的巧克力含量而得名，通常含有大量的黑巧克力，使得蛋糕體異常濕潤且帶有強烈的可可風味。它的表面常常撒有一層糖粉或淋上巧克力醬，看起來簡約而不失奢華。
奧利奧巧克力蛋糕：結合了奧利奧餅干碎片和巧克力的美味，這款蛋糕不僅有著巧克力的醇厚，還帶有奧利奧特有的香草和奶香味。蛋糕中夾雜著碎餅乾片，增加了口感的層次感。
大理石紋路巧克力蛋糕：這款蛋糕以其獨特的大理石紋路而聞名，通常是通過將巧克力糊和香草糊混合在一起，然後烘烤出自然的花紋。這種蛋糕既美觀又美味，每一口都能嘗到香草和巧克力的完美結合。
紅絲絨巧克力蛋糕：紅絲絨蛋糕的華麗外觀和輕盈口感與巧克力的濃郁香氣相結合，創造出一種新穎的甜品體驗。這款蛋糕通常含有可可粉和紅色食用色素，外表鮮紅誘人，內里則是滿滿的巧克力驚喜。
榛果巧克力蛋糕：榛果和巧克力是一對絕佳的搭檔，這款蛋糕將烤制過的榛果碎片融入巧克力蛋糕中，帶來了堅果的香脆和巧克力的綿密。頂層通常會覆蓋一層榛果巧克力醬，使得口感更加豐富。
提拉米蘇風格的巧克力蛋糕：這款蛋糕靈感來源於義大利經典甜品提拉米蘇，融合了咖啡、馬斯卡彭乳酪和巧克力的元素。蛋糕體通常是由巧克力海綿蛋糕製成，中間夾有咖啡浸泡的乳酪層，表面撒上可可粉，既有提拉米蘇的特色，又有巧克力的滿足感。
巧克力慕斯蛋糕：這是一款非常輕盈的蛋糕，主要由巧克力慕斯填充和巧克力海綿蛋糕基底組成。巧克力慕斯口感細膩，入口即化，與海綿蛋糕的松軟相得益彰。
巧克力熔岩蛋糕：以其流心巧克力而聞名，當你切開這款蛋糕時，濃郁的巧克力漿會流淌出來，讓人無法抗拒。外層烤得微焦，內里則是濕潤的巧克力熔岩，搭配一球香草冰淇淋，是許多人的終極甜品夢想。
白巧克力覆盆子蛋糕：這款蛋糕以白巧克力的甜美和覆盆子的酸甜為特色，蛋糕體輕柔，覆盆子果醬夾層增添了清新的果香，是喜歡白巧克力的朋友的不二之選。
總之，這些巧克力蛋糕各有特色，無論是在特別的場合還是日常的小確幸，都能找到適合你口味的一款。不過，由於每個人的口味偏好不同，最好的方法是親自嘗試各種巧克力蛋糕，找到那個最讓你心動的味道。
❼ 各種蛋糕的英文說法都有哪些啊
蛋糕是一種廣受歡迎的甜點，有許多不同的種類和風味。下面是一些常見蛋糕的英文說法：
Sponge Cake（海綿蛋糕） - 一種輕盈、松軟的蛋糕，通常用作其他蛋糕的基礎。
Pound Cake（磅蛋糕） - 一種傳統的英國蛋糕，使用等量的黃油、糖、雞蛋和麵粉製成。
Chiffon Cake（戚風蛋糕） - 一種輕盈的海綿蛋糕，使用植物油而不是黃油製作。
Angel Food Cake（天使蛋糕） - 一種無脂肪、無蛋黃的輕盈蛋糕，通常搭配鮮奶油或漿果食用。
Devil's Food Cake（魔鬼食物蛋糕） - 一種深色、濃郁的巧克力蛋糕。
Red Velvet Cake（紅絲絨蛋糕） - 一種紅色的海綿蛋糕，通常搭配乳酪霜。
Black Forest Cake（黑森林蛋糕） - 一種德國蛋糕，由巧克力海綿蛋糕、櫻桃和鮮奶油製成。
Tiramisu（提拉米蘇） - 一種義大利甜點，由浸泡在咖啡和朗姆酒中的手指餅干、馬斯卡彭乳酪和可可粉製成。
Cheesecake（芝士蛋糕） - 一種由乳酪製成的蛋糕，有各種口味和風格。
Carrot Cake（胡蘿卜蛋糕） - 一種含有胡蘿卜、堅果和香料的蛋糕，通常搭配乳酪霜。
Lemon Cake（檸檬蛋糕） - 一種帶有檸檬味的蛋糕，通常搭配檸檬霜或糖霜。
Chocolate Cake（巧克力蛋糕） - 一種由巧克力製成的蛋糕，有各種口味和風格。
Marble Cake（大理石蛋糕） - 一種由巧克力和香草蛋糕麵糊混合而成的蛋糕。
Funfetti Cake（五彩紙屑蛋糕） - 一種含有五彩紙屑的蛋糕，通常用於慶祝生日。
Banana Cake（香蕉蛋糕） - 一種含有香蕉的蛋糕，通常搭配核桃或椰子。
Blueberry Cake（藍莓蛋糕） - 一種含有藍莓的蛋糕，通常搭配乳酪霜或糖霜。
Pineapple Upside-Down Cake（菠蘿翻轉蛋糕） - 一種將菠蘿片和糖漿放在底部的蛋糕，烤制時翻轉過來。
Apple Cobbler（蘋果酥皮蛋糕） - 一種由蘋果和酥皮製成的蛋糕，通常搭配冰淇淋食用。
Strawberry Shortcake（草莓酥餅） - 一種由草莓和酥餅製成的蛋糕，通常搭配鮮奶油食用。
Hummingbird Cake（蜂鳥蛋糕） - 一種由菠蘿、香蕉和核桃製成的蛋糕，通常搭配乳酪霜。