A. 蛋糕的熱量比豬肉低一倍，哪個更發胖
1. 熱量比較並不是那麼直觀。
2. 在相同重量下，豬肉的熱量主要來源於脂肪，而脂肪的分子結構較大，消化過程較為復雜，因此並不容易被完全吸收。
3. 消化過程從腸道開始，而蛋糕中的糖分子形式容易被吸收，從胃部開始即可吸收。
4. 從易於吸收和轉化的角度來看，蛋糕更容易導致發胖。
B. 為什麼蛋糕熱量多啊
你好！
我們知道，普通的蛋糕的主要原料是麵粉， 麵粉的熱量是不會高的，但是做蛋糕需要很多輔料，加的輔料越多，蛋糕越好吃，這大家都理解吧，而蛋糕超高的熱量就來自這些輔料，而非主料麵粉！
比如，一般普通的蛋糕的主要成分是麵粉，輔料有雞蛋、奶油等。再高級些的蛋糕還會有巧克力，果仁，堅果，糖等。
下面來看下：
每百克麵粉的熱量是334.00千卡。
而每百克的奶油熱量高達879.00千卡。
再加上雞蛋的熱量（每百克114.00千卡。
因此，越好吃的蛋糕用的輔料越多，熱量也相應的越高。
謝謝！
C. 饅頭和蛋糕哪個吃了容易發胖，有什麼科學依據
雖然說我們現在生活質量提高了許多，但以前人們愛吃的白面饅頭也依舊存在，而且由於西方文化的進入，也帶來了蛋糕，但是人們吃了蛋糕後也容易發胖，所以人們就時常在想，饅頭和蛋糕哪個吃了容易發胖，有什麼科學依據？其實這個問題一看就知道，肯定是吃蛋糕更容易發胖，主要依據就是在於蛋糕的製作加入了含有大量熱量的奶油等物品。
雖然說麵包與饅頭的原料基本上都是麵粉，但是饅頭的輔助材料只加了水和酵母，而蛋糕的輔助材料就有十幾種，而且大部分的含熱量都比較高，所含的脂肪含量也比較高，而且蛋糕所用的奶油所含的脂肪是反式脂肪酸，對於人體也有一定的危害，很容易造成人體肥胖，而這些都是吃蛋糕比吃饅頭更容易發胖的主要依據。
D. 自製蛋糕，只有麵粉、酵母、鹽、牛奶、雞蛋，吃多了會長胖嗎
不會的，吃普通蛋糕發胖，是因為蛋糕里含有奶油，奶油是高熱量食物，所以會導致人體發胖。你自己做的蛋糕不算是高熱量食物，如果你想保持苗條的身材，還是少吃一點這樣的食物為好。
E. 蛋糕甜點中哪類物質容易長胖
蛋糕甜點有奶油，添加劑，糖，蛋糕乳化劑、起酥油，香精和發酵劑等容易長胖。
生日蛋糕的由來：中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。