㈠ 西蘭花雞蛋羹
文/狗尾巴草
你吃過西蘭花雞蛋羹嗎？下面就讓我來為大家介紹一下它吧！
西蘭花雞蛋羹做好後的樣子，像一個大蛋糕，仔細地觀察，就會發現它兩邊高中間低。切碎的的西蘭花粒兒就像一個個綠色的小人兒，在黃色的雞蛋羹沙漠上跑來跑去，可愛極了！
輕輕地挖一勺雞蛋羹，放在嘴裡，入口即化，那感覺，一定會讓你難以忘卻。雞蛋羹的味升耐道和西蘭花的味道相互交織在一起，成就了西蘭花雞蛋羹的非同尋常的味道。
它是怎麼做成的呢？首先挑選幾個大雞蛋，打在大碗里，攪勻，放入適量褲笑毀的鹽和生抽，再加一些水。然後把西蘭花切成小顆粒，放在沸水裡焯一下，把焯好的西蘭花粒倒進攪勻的雞蛋水裡。最後放入蒸鍋里，碗上蓋好蓋子，再蓋好鍋蓋，等水沸騰後再蒸十分鍾，就可以出鍋了。這樣，一碗美味的西蘭花雞蛋羹就做好了。
你是不是已經垂涎欲滴了？趕快動手做吧！
偶然間，花裙子看到張老師點贊的美食視頻——西蘭花雞蛋羹的製作過程。
今天，花裙子傾情努力，用六個雞蛋做成一大碗西蘭花雞蛋羹。
清香美味的西蘭花雞蛋羹一出鍋，狗尾巴草和爸爸媽媽就一起趴在餐桌邊爭著吃起來，狗尾巴草還劃線分配，不允許爸爸媽媽吃過線，哈哈！
最後，狗尾巴草霸佔的還是有點多，自己吃不完，又留給要去接班的媽媽。
正好，狗尾巴草要寫作文，而且要寫一物，那就寫西蘭花雞蛋羹吧！
於是，一篇作文便出世了。
預算的相對稍輕松的三個月門診班卻因為科室人員臨時調整而成為泡影。
下周一要去兒童發熱門診，兩個人輪流轉，一個人值二十四小時，雖然大家都不是鐵人，但是，只能暫時當做鐵人用。
三月一日要重新折回病房值班。領導也是為所有人考慮。
那就繼續吧，人員少，只能如此。
晚上，被窩里，狗尾巴草問：「媽媽，你開心嗎？」
花裙子：「開心啊！」
「為什麼？」狗尾巴草問。
「因為咱胡備們一家人都健康平安，所以很開心啊！雖然媽媽上班很累，但是把接診的每個孩子的問題都解決處理好，把工作干好，就很開心啊！」花裙子回答。
「媽媽，我也是，我寫作業，把作業都寫完了，寫好了，就很開心！」
「媽媽，今天有沒有什麼特別的奇葩事情？」
「媽媽已經到下班時間了，一位媽媽拿著化驗單來找媽媽看，結果非常不好，就不讓孩子耽誤一分一秒，顧不上讓家長辦理門診就診卡，趕緊到急診科找個紙質的入院證給她開了住院證，上面標記"危急"字樣，聯系好血液科醫生，親自帶她到發熱門診留取新冠病毒核酸標本，走綠色通道，直接把他們領到三號樓十六樓的血液科住院部，交給值班醫生。之後，媽媽終於可以安心下班了。」
㈡ 香草味冰激凌的「香草」是那種植物
一般內地人叫香草,香港人叫雲呢拿。香草味可樂就是雲呢拿味（VANILLA）的呀！
香草莢，梵尼蘭（Vanillaplanifolia）的豆莢。又叫香草枝。非常名貴的香料，有廣泛的應用，香草莢中含有250種以上芳香成份。
一根優質的香草莢（重約2克）售價要50多RMB，可以製作約2千克冰淇淋或者1個8寸的芝士蛋糕。
因為梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位，所以提到梵尼蘭的應用，一般指的就是它的豆莢，也就是香草莢。
梵尼蘭(Vanillaplanifolia)一直被泛稱為「香草」，其實它是屬於3年生
的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。葉
片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要
的應用部位。在16世紀以前梵尼蘭的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在
仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物，因此有「香料皇後」的美譽。雖然梵尼蘭
豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產品的最佳配角。在各式飲品、西
點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知
的是香草的冰泣淋、可樂、巧克力、咖啡。
目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。
