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❷ 結婚蛋糕的口味與色澤哪種蛋糕是你的最愛
結婚蛋糕的口味與色澤,蛋糕是婚禮籌備時一個不可忽略的單品,憑借著它的造型與顏色在婚禮上成為婚禮上的一道亮麗風景,而它甜蜜的味道則是人們的最愛,甜蜜是人生最美好的時光,代表著幸福與希望。花時間考慮考慮你所想要的結婚蛋糕的口味與色澤,想想什麼風味是你心儀已久的。
結婚蛋糕
的口味與色澤一:口味
咖啡和核桃蛋糕:充滿了濃郁的咖啡香以及飽滿酥脆的核桃香,品嘗起來很有幸福的感覺,喜歡咖啡的新人們可以嘗試。
巧克力蛋糕:巧克力的口味就像戀人之間濃濃的愛,濃濃的巧克力味道的蛋糕讓你身處美妙,用作結婚蛋糕最合適不過了。
水果蛋糕:滿滿的水果蛋糕搭上面有著草莓、櫻桃、藍莓等的不同水果,好吃之餘有很健康,怎不叫人心動。它是婚禮蛋糕中的寵兒之一。
朗姆酒蛋糕:味道香醇的朗姆酒用於烘培蛋糕,會有一股濃郁的酒香味而在蛋糕中再加入提子、乾果等,口感更加豐富有層次!
榛子堅果巧克力慕斯蛋糕:巧克力慕斯與鮮橙的柔軟碰撞,榛子的香甜鬆脆再加上蛋糕雍容華貴的外形,每一口就好像是發掘一顆愛情種子......
檸檬杏仁蛋糕:婚禮的來賓在享受美食時,適量的檸檬味清香醒神,加上杏仁粉的獨特香味與細碎口感,感覺滋味無窮!
薄荷抹茶蛋糕:柔和薄荷的清涼與茶的醇香,擁有清爽的綠色,大方的方形造型,是夏季婚禮和舉辦綠色婚禮主題新人們的的最愛!
紅色天鵝絨蛋糕:外層用桃紅色和紅色軟糖做成的圓圈作裝飾,裡面是充滿活力的紅色天鵝絨色的奶油甜餡裝填。當新人切開蛋糕時,給了大家視覺上爆炸效果的同時品嘗起來也有非常美妙的口感。
甜橙蛋糕:鮮甜的橙子加上絲滑的的奶油,頗有熱帶果園的感覺!很適合戶外婚禮。
黑森林蛋糕:完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香,味道很豐富能讓你感到非常滿足。
結婚蛋糕的口味與色澤二:色澤
橙色:顏色明亮的現在風格,常用於夏季婚禮,草坪、沙灘等戶外婚禮。可以用橙色的非洲菊點綴在蛋糕周圍,美觀而個性十足,
粉色:可愛動人,是童話主題婚禮中最常出現的,因為粉色絕對是公主派有童話夢的新娘的的代表。加之櫻花花瓣的點綴更加夢幻。
白色:如果你的婚禮找不到最搭調的結婚蛋糕顏色,那就用白色,白色是最經典、最保險的選擇,而且最百搭。在蛋糕表層用糖糊手繪加以裝飾,簡潔而雅緻!
藍色:在火熱的夏季,藍色主題的婚禮向來新人們的鍾愛,而搭配藍色調的清新誘人蛋糕塔顯得清涼,再在夾層的用黃色玫瑰點綴就更顯浪漫。
紫色:紫色象徵著高貴典雅,適合成熟高雅的婚禮場合。用紫色的絲帶點綴蛋糕的整體造型,將蛋糕詮釋得更加柔美神秘。
褐色:如果你們是追求個性的新人,那麼褐色最能彰顯個性,加以造型襯托更顯趣味!
多色:舉辦冬季婚禮的新人們可以考慮一個極富異國情調的設計的蛋糕,抽象的現代設計,柔和的色彩搭配,豪華的彩色寶石修飾,增加了珍珠的光澤,個性十足的小禮帽造型。讓你的婚禮個性十足!
❸ 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸戚風蛋糕 蛋糕胚,分為三片,二片備用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打發) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打發) 85g
白糖 30--40g,
吉利丁片 3.5片,一片是5g
鏡面
橙汁 150g
吉利丁片 1片,5g
橙子2個 切片,半圓
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一個8寸的戚風蛋糕,這次我是用4個雞蛋做出來的
因為我是放了慕斯塑料膜,所以很好脫,如果沒有塑料膜,要冷藏時間久一點,才能用電吹風加熱,吹一下再脫
❹ 純白蛋糕的含義
純白色蛋糕的含義是長命百歲,白頭到老,白尺甘頭 ,因為白色代表純潔、神聖等。
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己,乃至同學同事分享,成為記憶中難忘的生活歡聚時刻。不同的蛋糕有不同的寓意和象徵,比如巧克力蛋糕:愛情、薄荷抹茶蛋糕:夏天、咖啡蛋糕:熱情和力量、滿月蛋糕:蓬發、水果蛋糕:生活富足、芝士蛋糕:甜蜜的愛情、香橙蛋糕:守候、黑森林:愛情的味道等。
❺ 多層生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋7個
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分為戚風下部分為海綿
草莓500克
火龍果一個
橙子一個
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
多層生日蛋糕的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、用手動蛋抽把奶和油拌均勻。
3
3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃直接入奶油混合物中。
4
4、往蛋黃中加入40克糖,拌均勻備用。
5
5、蛋清用電動打蛋器攪拌,出粗泡時加一次糖。
6
6、泡泡變細後再加一次糖。
7
7、之後再加一次糖,分三次將剩下的80克糖加完,蛋白打至8分發,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度預熱。
8
8、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
9
9、用打蛋器攪拌後直接用電動打蛋器低速打均勻。
10
10、取部分蛋白糊跟蛋黃糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能劃圈。
11
11、之後將這部分糊糊倒回蛋白中,
12
12、用翻或者切的方法拌均勻。
13
13、倒入8寸戚風模中,輕磕出大氣泡。
14
14、入烤箱,中下層,170度80分鍾。蛋糕在烤箱中會有一個長高回落的過程,完全結束後蛋糕就好了。
15
15、蛋糕出爐後倒扣,因為太滿,我用了擀麵杖。
16
16、完全放涼後的狀態,基本跟出爐時一個樣子。
17
17、全部放涼後脫模。
18
1、材料圖。
19
2、准備一盆50度左右的水。將一個盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
20
3、用電動打蛋器先低速再高速打起來。
21
4、視打蛋器和蛋的多少,中間選擇休息二分鍾。
22
5、雞蛋在盆中由黃變白,體積會慢慢的增大。
23
6、打至這種拉起滴落後不消失的狀態,打蛋結束。
24
7、將低粉過篩入蛋糊中。
25
8、用翻拌法拌均勻。翻100次以上。
26
9、將水油充分混合。
27
10、取打好的蛋糊兩勺,加入水油混合物中,翻拌均勻。
28
11、將這部分糊倒回大盆中翻拌均勻。這樣做的目的是減少消泡的機會。
29
12、充分拌均勻,糊糊細膩光滑。
30
13、將蛋糊分裝在模具中。
31
14、一個8寸,一個4寸。
32
15、入烤箱中下層170度60分鍾。因為連續做的,不用再寫預熱過程了。
33
16、烤好的海綿,脫模。
34
17、用薩瓦林烤的海綿小蛋糕,也脫模。
35
18、天才的媽媽,把8寸分修成6寸了。
36
1、戚風分三片。
37
2、海綿分二片。
38
3、准備水果,用了橙子,火龍果,草莓,還用了蔓越莓干。
39
4、將水果去皮切碎。
40
5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
41
6、將奶油打至出花紋的狀態。打奶油全過程都用低速。動物奶油,不會象植物奶油那樣硬挺,不適合做復雜裱花,期望值不要太高,避免奶油打過頭。
42
7、將8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重復。
43
9、重復7步。
44
8、重復7步。
45
10、戚風三片放好後,再放果子時,周邊閃開。
46
11、繼續重復抹奶油放水果的步驟,把海綿放上。
47
12、最後放上四寸薩瓦林。
48
13、將奶油抹均勻,開始擺草莓,將草莓切三片或者四片,將一二三層銜接處擺上草莓。
49
14、將餘下的奶油加上黃色色素,拌均勻。
50
15、裝入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油處隨意擠出裝飾。16、好了,蛋糕做好了