用料
10寸蛋糕胚 1個
芒果，草莓，獼猴桃，提子，紅心火龍果，藍莓 若干
手指餅干 適量
防潮糖粉 少量
薄荷葉 少量
絲帶 適量
奶油部分
淡奶油 500克
細砂糖 40克
超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法
首先，烤一個10寸蛋糕胚，分三層，中間奶油水果夾層。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟1
第三層蛋糕胚放上去，我是用最底層的放在最上面，因為比較平整。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟2
頂上和四周都抹上奶油，不用抹太平，均勻了就可以。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟3
手指餅干圍著蛋糕貼一圈，然後綁上漂亮的絲帶，固定好餅干。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟4
靠近餅乾的一圈，用淡奶油圍邊(高度不夠的話可以擠兩層)，然後水果切成丁，放在蛋糕表面，注意色彩搭配。接著放幾個薄荷葉並撒上防潮糖粉裝飾。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟5
好啦，蛋糕完成
2. 雪人蛋糕的做法步驟圖，雪人蛋糕怎麼做好吃
主料
可可戚風蛋糕
1個
草莓
6顆
防潮糖粉
適量
打發淡奶油
100g
步驟
1.可可戚風蛋糕晾涼脫模
2.隨意撒上一層防潮糖粉
3.草莓洗凈晾乾，在三分之二處切一刀，底部切一刀
4.中間擠上淡奶粉，蓋上草莓，再在頂上擠個小圓點。
5.再用黑芝麻弄上眼睛和鼻子。
6.隨意的擺放裝飾就可以了。
3. 蛋糕巧克力淋邊怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
各品牌烤箱溫度不一，烘烤溫度以自家烤箱為准，我用的是華帝的JKD611-03，感覺溫控很不錯。
4. 防潮糖粉的作用與功能
防潮糖粉是用玉米澱粉15克、白砂糖500克製作而成的食物。 防潮糖粉一般都是用在烘焙產品中，在很多蛋糕的表面能看到一層白霜一樣的東西，那就是防潮糖粉。其特點是一般的水分或者潮濕不會影響它，不會融化掉然後看不見了，也就是水溶性較低。 這樣從外觀上看起來是砂糖粉的白色，然後由於表面油油脂的包裹，並不會很快溶解在水中。一般包裹所用的油脂的熔點在30攝氏度左右，這樣吃到嘴裡的時候，油脂就融化掉了，然後白糖的甜味也可以順利釋放出來，不會影響口感。
5. 防潮糖粉是什麼 防潮糖粉可以用來做餅干嗎
防潮糖粉是一種特別的糖粉，它是通過將白砂糖和玉米澱粉按比例混合後研磨製成的。這種糖粉通常在烘焙中使用，尤其是在製作蛋糕時，它的表面會覆蓋一層防潮糖粉，這層糖粉可以防止蛋糕在潮濕環境中變質。防潮糖粉之所以能起到防潮作用，是因為它含有玉米澱粉，這種成分可以防止糖粉與空氣中的濕氣接觸，從而避免糖粉吸濕融化。
防潮糖粉也被稱為不沾糖粉，因為它具有極好的防潮性能。與普通糖粉相比，防潮糖粉在糖粒表面形成了一層薄膜，這層薄膜可以有效地阻止水分的侵入，使得糖粉即使在潮濕環境中也能保持乾燥狀態。因此，防潮糖粉在保存和運輸過程中更為方便，同時也更加適合用來裝飾西式糕點，例如蛋糕或餅乾等。
然而，需要注意的是，防潮糖粉由於添加了玉米澱粉，其口感可能不如純糖粉細膩。因此，通常在製作餅干時，建議使用普通糖粉，因為普通糖粉能提供更好的口感體驗。盡管如此，防潮糖粉在某些情況下仍然非常有用，比如用於裝飾需要長時間保存的糕點，或是需要在潮濕環境中保持乾燥的場合。
製作防潮糖粉的過程也相對簡單，只需將白砂糖和玉米澱粉按照10:1的比例混合，然後放入料理機中研磨至細膩。如果覺得磨出的糖粉不夠細膩，可以繼續研磨幾次以達到理想的質感。這種簡單的製作方法使得防潮糖粉成為烘焙愛好者們常用的一種糖粉。
6. 水果生日蛋糕表面要撒防潮糖粉再放水果
不需要灑防潮糖粉的，在做水果生日蛋糕的時候，直接把水果放在表面就可以。