㈠ 超市裡為什麼有八塊錢的提拉米蘇
因為超市都是自營自銷,沒有像蛋糕店有很洋氣的名字,真正做到價格親民,物有所值,薄利多銷,讓老百姓得到真正的實惠。
㈡ 做麵包的成本並不低,為何很多超市賣的麵包卻那麼便宜
最大的原因是成本較低,因為麵粉比蛋糕含有更多的水分,而且因為麵包質地更松,空氣更多,所以它也更大更便宜。目前,只要規模稍大的超市有麵包區,就能以有競爭力的價格為顧客提供新鮮美味的各種顏色的麵包,這比街上的包間便宜得多。通常,一大塊麵包可以用五六塊買到。
為了便宜而購買即將過期的牛奶不是明智之舉,營養學家也反對這樣做。但是超市也有自己的對策——作為麵包原料!還有切碎的堅果、豆醬、果醬、肉鬆等剩餘材料。由此可見,自製麵包不僅可以幫助超市解決賣不出去、賣不出去的事情,還可以變廢為寶,創造利潤。
㈢ 做麵包成本其實並不低,為什麼超市的麵包那麼便宜
大家肯定遇到過這樣的情況,一個同款的麵包在蛋糕店價格十塊左右,而在超市這樣的麵包就會便宜幾塊錢,很多人不明白為什麼一樣的麵包價格差這么多,這裡面涉及到很多的方面。
總結:
1、是因為大量進貨價格就低。
2、他們還可以把快要過期(甚至已經過期)的原料用來做麵包,從而節約大量成本。
3、雞蛋這種需求量大又易碎的商品,在超市的損耗是很大的,況且超市還常常用它做特價商品來吸引人氣,在顧客爭搶中,破損更是難免。
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