Ⅰ 無糖紙杯蛋糕
寶寶紙杯蛋糕
超贊!松軟綿密好好吃！
食材准備：彩虹麵粉，果蔬調色，雞蛋，配方奶，寶寶肉鬆，核桃油。
1.蛋清蛋黃分離。
2.蛋黃中倒入30q配方奶。
3.倒入20g核桃油。
4.過篩加入彩虹面柵。
5.攪拌均勻。
還有其他口味可以選擇哦。
6.蛋清中加幾滴檸檬汁。
7.充分打發。
8.取1/3蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻。
9.拌好後加入剩下的蛋白霜，翻遲或拌均勻。
10.倒入鍵旦嫌紙杯。
11.還可以撒點寶寶肉鬆。
進烤箱，上下火140度烤30分鍾就好稿手啦。
170度烤10min就好啦。
剩下多的可以擠成小圓餅哦!
下午茶get!!
快樂翻倍!
Ⅱ 假期自學櫻桃紙杯蛋糕
櫻桃紙杯蛋糕
悠閑的午後，和閨蜜一起喝下午茶，再來一個好看又好吃的櫻桃紙杯蛋糕，真的是再好不過了呢！再來點時令水果～山東大櫻桃，甜在嘴角，甜透心裡！美哉美哉！
主要食材：
雞蛋兩個，黃油 10克，牛奶 40克，低筋粉 65克，細砂糖 50克，奶油 150克，山東大櫻桃適量，芒果丁適量
操作步驟：
1.牛奶中放入黃油，隔熱水融化攪拌均勻備用！
2.雞蛋打散，倒入細砂糖，用打蛋器打發至有清晰紋路不易消失，(過程可能會久，要8分鍾左右)烤箱150度預熱3分鍾
3.打發好的雞蛋篩入麵粉，攪拌均勻，然後再倒入融化好的牛奶和黃油！翻拌均勻！然後將麵糊擠入杯子中放入烤箱！150度烤25分鍾即可(根據自己的烤箱溫度情況適當調整)
4.蛋糕晾涼後，將奶油擠上去裝飾水果即可。