A. 介紹下草莓巧克力蛋糕應該怎麼做
雞蛋磕入打蛋盆內,加入細砂糖
步驟step
2
灑上少許的椰蓉當裝飾,大功告成了哦!
B. 我想在蛋糕店叫師傅教我做一個蛋糕,我自己動手,送給老公的生日禮物,哪種款式的蛋糕好看,推薦幾個
這種款式的生日蛋糕應該比較合適送 老公 情侶 夫妻 愛人 都挺適合。
臨沂藍慕卡蛋糕店
C. 愛的禮物哪個蛋糕好吃
愛的禮物是人生中最珍貴的東西之一,一份甜美的蛋糕作為禮物不僅僅表達了心意,更是一種美好的滋味。所以哪個蛋糕好吃呢?讓我們一起來看看。
第一款推薦的蛋糕是草莓千層蛋糕。這款蛋糕的外形光鮮亮麗,每一層都是像極了雲朵的海綿蛋糕,搭配上清新的草莓,絕對是美味和美感的完美結合,口感上甜而不膩,十分驚艷。
第二款值得一試的蛋糕是原味芝士蛋糕。這款經典的蛋糕輕柔松軟,口感濃郁細膩,口感十分舒適,讓人一吃難忘。更值得一提的是,原味芝士蛋糕比其他口味的蛋糕更經典,所以不管是送給誰,都會受到歡迎。
最後一款我們強烈推薦的蛋糕是摩卡巧克力蛋糕。這款蛋糕充滿濃郁的巧克力味,吃起來有種獨特的口感,配上摩卡味,能嘗到一種難以抗拒的誘惑,這款蛋糕不僅好吃還優雅高貴。
以上就是我們的三款推薦蛋糕,草莓千層蛋糕、原味芝士蛋糕和摩卡巧克力蛋糕。無論是送給朋友還是愛人,這些蛋糕都是一個美好的禮物。
D. 送給愛人的蛋糕
做蛋糕給愛人
1、雞蛋4隻;
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果國內沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室
溫);糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋
黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性發泡狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到
碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,
而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒入
蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不能
混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均
(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不加;白
醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好
了:)
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果,將蛋糕糊倒入電飯煲中:)
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮飯
加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一
下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
下一步可以做成奶油蛋糕、水果夾心蛋糕、巧克力蛋糕
E. 心型玫瑰蛋糕通常情況下送給什麼人,什麼含義
通常在示愛時,或者結婚時是有意義的