A. 28×28的方盤家用會不會大
不會哦，不過還是要看你家的情況哦。
1.強迫症愛好者如果也愛烘焙，那邊是雙重滿足。用硅膠刮刀一次性的把蛋糕糊刮干凈的拿一下，別提多滿足了。硅膠刮刀用來混合拌勻蛋糕糊，因為沒有鋒利的稜角便不會導致蛋糕輕易消泡，一體式的硅膠刮刀也更易清洗。
2.除了基礎的蛋糕以外，對於入門選手來說，餅干也是不錯的選擇。一般買烤箱時都會配送烤盤，但越往後用的最多的我覺得是28*28的方盤最實用。不只是餅干能用，很多蛋糕卷的配方都是使用這個大小的烤盤，所以准備一個有備無患咯。
3.剛從烤箱拿出來的蛋糕和餅干，難道就是直接擺放在盤子里嗎？No！蛋糕出爐在震模後需要立刻倒扣在晾網上冷卻，才能避免「縮腰」等情況；而餅干剛出爐其實是偏軟的狀態，需要放晾網上散發水汽才能變得更酥脆。
B. 方盤蛋糕的做法有哪些
1. 方盤蛋糕的材料包括低筋麵粉200克、適量的油、白砂糖50克、雞蛋4個和牛奶100克。
2. 蛋清分離後，將蛋清加入白糖，進行打發。
3. 打發過程要繼續進行，直到提起的打蛋器尾部出現不下垂的小尖尖，即可。
4. 將蛋黃加入牛奶和油，攪拌均勻。
5. 接著加入麵粉，繼續攪拌均勻，攪拌成糊狀。
6. 將打發好的蛋清加入攪拌好的蛋糕糊中，徹底攪拌均勻。
7. 在烤盤上墊一塊油紙，倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料。
8. 將烤箱預熱至200度，烤10分鍾，然後轉至160度繼續烤20分鍾。
9. 方盤蛋糕就製作完成了。
提示：蛋糕的製作關鍵在於蛋清的打發過程，大約需要打15分鍾左右，而且打發的過程中要不斷沿著一個方向轉動。
C. 8寸圓盤和8寸方盤哪個盛的多
8寸圓盤和8寸方盤相比8寸方形大。8寸的蛋糕模一般是25厘米乘以25厘米的。相對來說，8寸方形烤盤比8寸圓形的大。8寸的蛋糕盒子相當於圓形10寸那麼大的。圓形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照對角線計算,但是基本是指圓形蛋糕比較多些。8寸，直徑20cm。
D. 方盤蛋糕沉澱為什麼
應該是麵粉的比例沒調好，導致無法融合，才會出現沉澱
E. 8寸圓盤和8寸方盤哪個盛的多
1. 當比較8寸圓盤和8寸方盤的容量時，通常8寸方盤能盛放更多的食物。8寸的方形烤盤尺寸大約為25厘米乘以25厘米。
2. 相比之下，8寸圓形烤盤的面積小於方形烤盤。實際上，8寸方形烤盤比8寸圓形烤盤要大。
3. 8寸的蛋糕盒子大約相當於圓形10寸那麼大。圓形蛋糕的尺寸（通常以英寸為單位）是根據對角線來計算的，但通常指的是圓形蛋糕的流行。
4. 8寸圓盤的直徑為20厘米。在計算食物容量時，方形烤盤通常比圓形烤盤有優勢。
F. 28x28方盤是幾寸蛋糕
1. 28x28厘米的方形烤盤通常對應著十英寸的尺寸。
2. 在計算製作不同尺寸模具所需的材料用量時，實際上是在計算模具所製作的蛋糕體積的差異。
3. 標準的烤盤，無論是長方形還是正方形，通常採用金屬材質作為底部，並且邊緣設計較窄，適合用來裝載各種寬度的小點心。
4. 圓形容器烤盤，通常在正中心有一個孔洞，邊緣設計成螺旋狀。
G. 方盤和圓盤烤蛋糕那個更好在烤箱里
這要看你烤箱有多大，如果烤箱特別大，肯定是圓盤考出來的又好看吃起來方便，如果特別小的話那就是翻牌比較經濟實用。