1. 紅薯蛋糕做法好吃又簡單
＜strong＞可以這么做＜/strong＞＜br＞紅薯去皮，切薄片，紅薯介意大家要選擇吃起來比較干沒有筋而且粉糯的黃心紅薯。我老公最喜歡吃紅薯，各種紅薯我都有買過，普通的紅薯吃起來水水的，沒有口感，不好吃，只適合煮稀飯。最好吃的還是比較干沒有筋而且粉糯的黃心紅薯。還有白心紅薯也好吃，吃起來乾乾的，沒有筋，也粉糯，就是沒有黃心的甜。鍋里加入適量的清水，水開後放入紅薯片，煮2分鍾撈出瀝干水分備用。接著，取一個碗，打入2個雞蛋，加一勺白糖，如果不喜歡吃甜的話，可以不放。倒入200毫升的純牛奶。用手動打蛋器攪勻打散。再篩入70克低筋麵粉，翻拌成細膩的麵糊。家裡如果沒有低筋麵粉就用玉米澱粉代替。麵糊攪好後還需要過篩一次，這樣做出來口感會更加細膩。准備一個6寸的蛋糕模具，將油紙鋪在模具里。把瀝干水分的紅薯片，倒進麵糊里，讓每片紅薯片都裹上一層麵糊。把裹上麵糊的紅薯片夾到模具里，再將剩下的麵糊倒入紅薯片中。最後撒上一層杏仁片。
放入預熱好的烤箱，上下火180度烤40分鍾，出爐放涼脫模。定型穩定後切塊。這道簡單快手的紅薯千層蛋糕就做好了。杏仁片微焦酥香，蛋糕柔軟不失彈性，紅薯香甜又軟糯，層次分明，口感豐富，既滿足了吃蛋糕的口腹之快，又不用擔心熱量爆棚，真的是好吃不怕胖的典紅薯的品種有要求，不要有筋也別太水，我們選的紅皮黃心，粉中帶糯，好吃，所以這個蛋糕的好吃程度取決於你的紅薯口焯過水的紅薯更容易熟，可以縮短烘烤時間，直接用生的也可以，需要多烤一會兒不喜歡吃甜的可以不放糖，如果家裡沒有烤箱可以用蒸鍋蒸熟。
2. 用紅薯可以做成哪些好吃的甜點
把紅薯融入西式的甜品中，意外的有了一種獨有的香甜，今天就給大家分享兩種做法，非常簡單呢。
是不是已經饞到流口水了？大家趕緊去試一試吧，廚房小白也能輕松搞定了。
3. 綰㈣柉璞嗕鉤錏嬬硶
浠婂ぉ緇欏ぇ瀹跺垎浜涓嬈懼彛鎰熻秴媯掔殑緹庨熲斺旂孩鍚璞嗕鉤錏嬬硶錛屼笉浠呭皬瀹濆疂鍠滄㈠悆錛300澶氫釜鏈堢殑澶у疂瀹濊〃紺轟篃瓚呯駭鍠滄㈠悆鍛銆傝屼笖鍋氭硶涔熺畝鍗曪紝澶у朵竴璧峰畨鎺掕搗鏉ュ惂
鏉愭枡錛氱孩鍚150g錛屽唴鑴傝眴鑵100g錛屼綆絳嬮潰綺20g錛岄浮錏1涓
銆愬仛娉曘
1.綰㈣柉鍒囩墖钂哥啛
2.綰㈣柉銆佽眴鑵愩侀浮錏嬫斁鍏ユ枡鐞嗘満鎼呮墦鍧囧寑
3.絳涘叆闈㈢矇鎼呮媽鍧囧寑
4.鐑ょ楅摵娌圭焊錛屽掑叆闈㈢硦錛岃交杞婚渿騫
5.鐑ょ180搴︾儰30鍒嗛挓錛屾櫨鍑夊悗鏀懼叆鍐扮卞喎鈃2灝忔椂