1. 蛋糕店開稅務發票，可以開「食品」嗎還是一定要寫清楚是什麼東西
1.大類名稱發票將不能作為報銷憑證。購物發票不能再開「食品」、「辦公用品」、「禮品」等大類，需要具體購物明細清單。
2.中國財稅法學研究會會長劉劍文在接受中新網記者采訪時說，如果只單獨開辦公用品肯定是無法報銷的，需要註明具體細則，比如筆、剪刀、訂書器等，「銷售方開具發票時，如果不能細化，可以在票面其他地方備注商品明細，方便企業報銷入賬。」
開間普通花店，投資成本實際是很小的，總投資一般在萬元左右，主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。
選址：最好選擇人流量大或是青年人集中的地方，如醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
面積：一般幾個平方米即可，租金因地段而有所不同，南門最貴，一般月租金在千元以上，而西門居民區則相對便宜，一般800元左右。
投入：除去房租、裝修外，首次購買花卉、包裝紙等3000元即可，以後每天進貨的花費需幾百元。
裝飾：一定要謹記「花團錦簇」的裝修原則，方法很簡單，在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右)，這樣一朵花就變成了兩朵花，一束花也就變成了兩束花，再加上粉色的燈光點綴，能夠起到非常好的效果。
品種：杜鵑、百合、蝴蝶蘭、鳳梨等應接不暇，卻不是越多越好，要注意時尚和時節，特別是留心節假日，除鮮花和綠色植物之外，還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等「組合產品」。要細心保養好鮮花，按時灑水，防止花兒枯萎，減少不必要的損失，常備800元～1200元的花材。
策略：小花店一定要時尚，標榜自己的經營理念;定價靈活，還可在花瓣上印字或圖案等。另外，可以多聯系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網路花店。
提示：初次開店，購買的花卉不可太多，因為冬天花的保存時間一般為一個星期，而夏天只有3天，如果賣不出去，就只能扔掉，因此剛開始最好少進貨，以後慢慢增加。
在一個店鋪里，既賣鮮花又賣水果，搭配起來相得益彰、十分協調，既省店面，又可以給顧客更多的選擇。鮮花和水果都是鮮艷、芬芳、自然的產品，兩者通常被劃分在同一市場。這種搭配特別適合在醫院和居民區附近。
(2)蛋糕店開稅票需要什麼東西擴展閱讀：
花店是指從事以花為主的多元化經營，經營范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具；禮儀策劃慶典服務等的商店。
花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件；可提供各色品種鮮花。