『壹』 檸檬蛋糕有藍點正常嗎
不正常，可能是發霉了。
1、蛋糕放久了會出現白色毛毛，綠色斑點，藍色霉斑等發霉現象，所以是壞掉了。
2、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
3、蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
『貳』 鏄ㄥぉ鏃╀笂涔扮殑瑁呭湪濉戞枡鐩掔殑涓涓涓鐨勯偅縐嶅皬錏嬬硶錛屽悆浜嗗嚑涓灝辯洊璧鋒潵鏀鵑偅浜嗭紝鍙鏄濡備粖澶╂皵澶娼婀誇簡錛堟垜瀹跺湴鏉
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『叄』 這個麵包是發霉了嗎
首先更正一下，你拿的是蛋糕，不是麵包，這不是發霉，因為蛋糕如果發霉變質是從外到內的，而你的蛋糕表面是沒有發霉跡象，還是蛋糕的金黃色，這是蛋糕內部的顏色。這個有可能是做蛋糕時蛋糊被什麼污染或者是蛋糊沾染上了色素，絕對不是蛋糕發霉。況且蛋糕發霉是有一種特殊的霉味，可以聞到的。如果對此有懷疑，建議不要食用，畢竟身體健康才是最重要的。