㈠ 做紙杯蛋糕,攪入打發得蛋清發現蛋清變綠色了,有影響嗎
有影響,說明雞蛋有問題,或裡面的成分有變化,生成了不知的元素,盡量不要吃
紙杯蛋糕的做法
1.攪拌蛋黃醬,做法和威風蛋糕一樣
2.攪拌蛋白霜
3.翻拌蛋白霜和蛋黃醬
4.按比例倒入紙杯,烤爐170度上下火30分鍾。成功率高根本不用理會
5.煮菠菜熟後攪拌變成菜泥,綠色就出來了,和打發的奶油攪拌就是綠色
6.攪拌火龍果變成果泥加入已經打發好的奶油
7.煮南瓜直接壓成泥入奶油變綠色
8.擠出裱花,放裝飾的草莓和彩色糖果
㈡ 為什麼我買的蕎面做出來的糕是綠色的,還苦
因為你買的蕎面做出來的糕沒有加糖,而且蕎面還要加一些雞蛋麵粉一起加工起來的蛋糕才會好吃的。
㈢ 請問烤蛋糕為什麼變綠了
醋放多了吧..
㈣ 生日蛋糕綠色用什麼原料做
自己手磨的抹茶。在製作蛋糕的時候把他加入到麵粉中,混合以後整個麵粉就會變成綠色,
㈤ 有一種蛋糕,淺綠色的,非常細膩,沒有奶油,是什麼蛋糕(不是抹茶的)
一般綠色蛋糕都是抹茶或者綠茶口味的,如果不是這兩種,那可能是放了色素的戚風蛋糕。
此外,如果做蛋糕的時候摻入了紫薯粉,那由於蛋類呈一點點鹼性導致酸鹼中和,烤出來的蛋糕也是綠色的。
如果不是你朋友自己做的,那我估計樓主吃的可能是班蘭蛋糕吧,你看看下圖是不是
㈥ 為什麼蛋糕做起來是綠色的
添加了色素
㈦ 為啥紫薯粉做蛋糕變成綠色
為啥紫薯粉做蛋糕變成了綠色 你可能是不是這個紅薯買回來的時候不是很紅啊
㈧ 蛋糕是淡綠色的
蛋糕很多種顏色的有白色,黃色,灰色,黃色,綠色也有。