⑴ 巧克力酸奶蛋糕怎麼做
巧克力酸奶蛋糕做法如下:
巧克力酸奶蛋糕
食材:濃稠酸奶、可可粉、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、黑巧克力。
製作:
1、濃稠酸奶一盒+一個雞蛋攪拌均勻+可可粉+糖粉(根據自己的甜度喜好)+低筋麵粉。
2、所型談叢有材料沒有具體克數,可以自由發揮。
3、全部攪拌均勻。
4、4寸模具中鋪上硅油紙,倒入一半蛋糕糊,放上黑巧克卜櫻力,再倒入另一半蛋糕糊,震一震,震出氣泡(4寸的大小適合一個人吃)。
5、烤箱180度30分鍾。
6、撕開硅油紙,把蛋糕放入盤中,酸奶+可可粉侍穗攪拌均勻,淋在蛋糕上,篩上可可粉裝飾。
⑵ 只用酸奶和紅薯,也能做出暖心蛋糕。
紅薯千層巴斯克
做法
1.200g的紅薯洗凈去皮切薄片備用。以1元硬幣厚度為准。
2.將300ml酸奶、2個雞蛋、25g玉米澱粉,用蛋抽攪勻,過濾備輪虧耐用。
3.將切好的紅薯片裹上酸奶麵糊,以一空悶層酸奶麵糊臘春一層紅薯片的形式,一層一層的倒入模具中。
4.放入預熱至180度的烤箱內烤45分鍾,完成。冷藏後的也好吃。
⑶ 減油減糖版酸奶蛋糕!小朋友超喜歡
💞材料💞
雞蛋2個、玉米油12克、酸奶50克、低粉25克、細砂糖12克。
💞模具💞
4寸活底戚風模2個。
💞做法💞
1.先將油紙剪裁鋪在模具內,因為用的是水浴法,模具外包3層鋁箔紙。
2.這時候可以預熱烤箱,中下層烤盤內加入冷水,預熱130度。
3.將玉米油用微波爐加熱45秒,如果測溫的話70-80度之間,我今天沒有譽握測溫,這個要求也不是太高的。
4.篩入低粉攪拌,不燙手時加入酸奶,蛋黃攪拌均勻。
5.蛋清加入細砂糖打發至濕性發泡(蛋清比較少,盡量用深一點盤打發,砂糖也可以一次性或者分2次加入)。
6.然後先將1/3蛋白霜與蛋黃糊混合,再全部翻拌均勻,倒入模具。
7.這時候烤箱也預熱好了,烤盤內的水可以看到有一些小氣泡,放入蛋糕烤45-50分鍾。
8.出爐後直接提起油紙,無需倒扣,熱的吃冷的吃都有不同純虛斗風味。
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這款酸奶蛋糕用了燙面和水浴,口感濕潤,做磨蛋糕蘸酸奶也超好吃,大家可以試試哦。
⑷ 有哪些好吃的酸奶蛋糕推薦
酸奶蛋糕是一種口感細膩、濕潤且帶有酸奶清新酸甜風味的蛋糕。它通常由酸奶、麵粉、糖、雞蛋等基本材料製成,可以根據個人口味添加不同的水果、堅果或巧克力等配料。以下是一些受歡迎的酸奶蛋糕推薦:
經典酸奶蛋糕:這是最基礎的酸奶蛋糕,通常含有酸奶、麵粉、糖、雞蛋和一些膨鬆劑。它的口感柔軟,酸甜適中,適合喜歡傳統口味的朋友。
水果酸奶蛋糕:在酸奶蛋糕中加入新鮮或乾果,如草莓、藍莓、香蕉、蘋果、櫻桃或無花果等,可以增添蛋糕的風味和營養價值。水果的酸甜與酸奶的口感相得益彰,是夏季消暑的絕佳選擇。
堅果酸奶蛋糕:加入各種堅果,如核桃、杏仁、榛子或腰果等,不僅增加了蛋糕的口感層次,也為蛋糕增添了豐富的營養價值。堅果的香脆與酸奶的綿軟形成對比,讓人回味無窮。
巧克力酸奶蛋糕:對於巧克力愛好者來說,巧克力酸奶蛋糕是一個不可抗拒的選擇。在蛋糕麵糊中加入巧克力碎片或可可粉,使蛋糕帶有濃郁的巧克力風味,同時保持了酸奶蛋糕的濕潤口感。
抹茶酸奶蛋糕:抹茶的苦味與酸奶的酸甜相結合,創造出獨特的東方風味。抹茶粉不僅賦予蛋糕美麗的綠色,還帶有獨特的健康功效。
芝士酸奶蛋糕:將乳酪或奶油芝士融入酸奶蛋糕中,製作出更為豐富和奢華的口感。這種蛋糕通常口感更加細膩,奶香濃郁,適合喜歡奶製品的食客。
紅絲絨酸奶蛋糕:紅絲絨蛋糕是一種經典的西式甜品,其標志性的紅色外觀和輕盈口感深受喜愛。在酸奶蛋糕中加入紅絲絨色素和相應的調味料,可以製作出既美觀又美味的紅絲絨酸奶蛋糕。
低糖或無糖酸奶蛋糕:為了滿足健康飲食的需求,許多烘焙師會推出低糖或無糖版本的酸奶蛋糕。這些蛋糕通常使用代糖或天然甜味劑來減少糖分的攝入,適合糖尿病患者或正在控製糖分攝入的人群。
在選擇酸奶蛋糕時,可以根據個人口味偏好和健康需求來挑選。無論是在甜品店、烘焙坊還是自己在家製作,酸奶蛋糕都是一種既能滿足甜食愛好者的味蕾,又能提供一定營養價值的美味選擇。
⑸ 奧利奧酸奶慕斯蛋糕怎麼做
奧利奧酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做:
原料:奧利奧餅干碎、酸奶、吉利丁、黃油、白糖、奧利奧餅干、淡奶油
做法步驟:
取40克黃油隔水融化。
奧利奧餅干110克碎用料理機研磨碎,網上有現成奧利奧碎有售。
把黃油倒入奧利奧碎拌勻。
倒入一個6寸活底模具中,用硅膠刀壓實,放冰箱冷藏半小時。
300克酸牛奶加30克白糖,加200克奶油攪拌均勻,奶油無需打發。 酸奶我用的是安慕斯原味酸奶。
酸奶一盒不夠300克可以摻些涼開水。
15克吉利丁剪碎。
用溫水泡軟,倒去多餘的水。
把吉利丁用微波爐熱軟化,熱半分鍾即可。
50克奧利奧打碎。
把化好吉利丁倒入牛奶與與酸奶混合一起。
倒入奧利奧攪勻,倒入剛才模具中,冷藏3小時以上。
等慕斯蛋糕冷藏有一點定型的時候,再放入幾塊奧利奧片。
藉助杯子完美脫模。
奧利奧酸奶慕斯蛋糕怎麼做?
脆皮豆腐製作的料汁做法如下:
切豆腐,備用蔥花、青椒。
准備雞蛋,攪拌均勻。
調醬汁:水、糖、醬油、蚝油,攪拌均勻。
熱油,油炸豆腐,備用。
另起鍋,炒蒜末、干辣椒,加入青椒,倒入醬汁。
加入豆腐塊,中火悶煮。
加入澱粉水,收汁至濃稠,撒上蔥花即可。
脆皮豆腐製作的料汁怎麼做
燒餅的料需要麵粉、發酵粉、白糖、食鹽、食用油、清水、五香粉和白芝麻。首先取250克麵粉、2克發酵粉、5克白糖、2克食鹽和20克食用油一起倒入盆中,邊加水邊攪拌,將其揉成光滑的面團,然後蓋蓋醒面半小時。接著將200克麵粉、2克食鹽、5克五香粉和100克食用油攪拌均勻,合成油酥,蓋上蓋子備用。然後將面團和油酥分別分成九份,並搓成圓球狀,用擀麵杖將面團擀成薄片,包上油酥,收口後朝下蓋上保鮮膜,使其鬆弛5分鍾。然後將鬆弛好的面團中間按一下,兩頭捏緊,翻過來,整理成圓形,並擀成一個小餅,刷上一層水,撒上一些芝麻裝飾。最後將做好的燒餅放入預熱好的烤箱中,180℃烤20分鍾即可,也可以用平底鍋烙,非常的酥脆。
燒餅料怎麼調制?
紅豆的正確保存方法是:
塑料瓶保存:曬干紅豆後,放入塑料瓶中,加入大蒜和避光處。
密封袋保存:將紅豆放入密封袋中,放入冰箱冷藏室中。
民間小竅門:將干辣椒和紅豆同時密封在一個容器或塑料袋中,放到乾燥通風的地方保存。
注意:盡量不要久存,特別是隔年的豆子,營養和口感會遜色許多。
紅豆的正確保存方法?
「殺熟」是一種商業行為,通常指商家對熟人進行價格欺詐或推銷不必要的產品或服務。如果您遇到這種情況,可以考慮以下措施:
拒絕接受推銷:如果商家向您推銷不需要的產品或服務,您可以拒絕並要求商家不要向您推銷任何不需要的東西。
詢問價格:如果商家對熟人的價格比普通客人更高,您可以詢問價格,並與商家談判。
留下證據:如果商家對您的價格欺詐行為,您可以留下證據,例如:收據、發票、聊天記錄等。
投訴:如果您認為商家對您的行為不合法或不公正,您可以向當地消費者協會或相關監管機構投訴。
避免與商家建立過於親密的關系:如果您發現商家對熟人的價格比普通客人更高,您可以避免與商家建立過於親密的關系,以避免被商家利用。
面對「殺熟」我們應該怎麼辦?
梅花糕是一種美食,製作過程中火候控制非常重要。以下是製作梅花糕時的火候控制技巧:
將紅糖塊、清水放入鍋里煮至糖融化,糖水稍晾涼後,倒入糯米粉、粘米粉,混合均勻成無顆粒、帶柔韌性、較濃稠的麵糊(抓起麵糊往上提,麵糊很順滑地垂下)。
將麵糊倒入刷了油的模具里,模具表面蓋個盤子,防止蒸的過程中水珠滴落到年糕表面,影響美觀和口感,放入蒸鍋。
大火將水燒開,中火蒸約40分鍾至熟(具體所需時間根據年糕大小、厚度進行調整),用牙簽插在年糕中心不帶出粉漿即熟了。
在製作梅花糕時,火候的控制非常重要。具體來說,煮糖水的時候要煮到糖完全融化,倒入糯米粉和粘米粉混合成麵糊後,麵糊應該是無顆粒、帶柔韌性、較濃稠的。在蒸梅花糕的時候,應該先用大火將水燒開,然後轉用中火蒸約40分鍾,直到梅花糕完全熟透。用牙簽插在梅花糕中心不帶出粉漿即可判斷梅花糕已經熟透。
梅花糕火候怎麼控制?
芭蕉汁的採集方法如下:
准備工具和材料:芭蕉葉、刀具、容器。
選取芭蕉葉:選擇健康飽滿的芭蕉葉,最好是靠近芭蕉樹底部的葉子,因為這些葉子比較厚實,水分也更多。
切割芭蕉葉:用刀具在芭蕉葉的尖端切割一個小口,大小約為直徑10厘米左右。
吸取芭蕉汁:將芭蕉葉折疊成一個小口袋,將尖端切割的部分朝下,置於容器口,輕輕拍打芭蕉葉,使芭蕉汁從葉脈中流出,收集到容器中。
切割多個芭蕉葉:如果需要採集更多的芭蕉汁,可以繼續切割多個芭蕉葉,然後按照上述步驟重復吸取芭蕉汁。
密封和保存:採集完成後,將容器密封,避免空氣進入導致芭蕉汁變質。
如何快速採集芭蕉汁?
是的,做酸豆角需要整條泡。具體做法是將長豆角整條洗凈後,放入泡菜壇子中,加入花椒和八角,再倒入清水、食用鹽和白酒,蓋上壇子蓋,搖晃均勻,直至長豆角完全沒入鹽水中,即可。
做酸豆角成條泡嗎?
牛蛙干怎麼曬好吃又脆的方法如下:
挑選肉質好的蛙。
切成小塊。
表面塗上一層鹽和白糖。
曬干前預處理。
曬乾的時間和地點。
翻動和搖晃。
牛蛙干怎麼曬了好吃又脆?
蘋果中含有多種營養成分,包括有機酸、果糖、果膠、維生素A、維生素C、維生素B、維生素E、鉀、鈉、鈣等等。此外,蘋果還含有豐富的葡萄糖和纖維素。
這些營養成分對人體有很多益處。例如,維生素A和維生素C可以幫助改善視力、提高免疫力、促進傷口癒合等。維生素B和維生素E可以促進新陳代謝、改善皮膚健康、延緩衰老等。鉀和鈉可以幫助維持身體內的電解質平衡、促進肌肉功能、調節血壓等。鈣則有助於骨骼健康。
此外,蘋果中還含有一些具有保健作用的成分,如有機酸和果膠。有機酸可以幫助消化、降低膽固醇等。果膠則是一種可溶性的膳食纖維,可以幫助降低血糖、預防便秘等。
總的來說,蘋果是一種非常健康的食品,含有多種營養成分和保健成分,對人體有多種好處。
蘋果中到底含有什麼營養?
膩油煎炸食品是指經過高溫油炸過的食物,例如:油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、面窩等。這些食物在烹飪過程中會吸收大量的油脂,從而導致其脂肪含量和熱量都非常高。雖然美味可口,但是過度食用膩油煎炸食品會導致肥胖、心血管疾病等問題,因此應該適量食用。
膩油煎炸食品有哪些?
紅豆沙不是人工合成的。紅豆沙是由紅豆和糖、油等食材熬制而成,口感細膩、有小時候吃的紅豆沙感覺。
紅豆沙是人工合成的嗎?
魚香雞蛋是一種傳統的川菜,它通常使用雞蛋、胡蘿卜、木耳、青紅辣椒等食材製作而成,具有獨特的鮮香和微辣口感。
微波爐加熱魚香雞蛋是可以的,但需要注意以下幾點:
首先,微波爐加熱食物時,食物中的水分會減少,這可能會導致魚香雞蛋變得乾燥。因此,在微波爐加熱前,可以在魚香雞蛋上面噴上一些水,以保持其濕潤度。
其次,微波爐加熱魚香雞蛋時,建議使用較低的功率和較短的時間。這樣可以使魚香雞蛋加熱均勻,同時減少食物乾燥和過熟的情況。
最後,微波爐加熱魚香雞蛋時,建議使用適合微波爐使用的容器。這樣的容器通常具有較好的熱傳導性和耐熱性,可以避免食物過熱或者容器損壞的情況。
總之,微波爐加熱魚香雞蛋是可以的,但需要注意保持食物的濕潤度和使用適合的微波爐容器。
魚香雞蛋能在微波爐熱嗎?
和死面可以加油。死面,就是用涼水和面做成的面條、餃子、烙餅等食物。加油可以增加面的光滑度,使面更加柔韌,還可以防止面粘連。需要注意的是,和死面時加油量要適當,不能太多或太少,還要注意油溫,避免油溫過高影響面的口感。
和死面需要加油嗎?
杏子可以通過以下方法曬不酸:
選擇軟硬適中的杏子,稍偏硬會更好,曬出來不會太酸。
用鹽水浸泡15分鍾左右,然後再用清水沖洗干凈。
瀝干水分,一定要保證杏的表面沒有水分,防止曬的過程中腐爛。
去核,因為杏不是很硬,所以用了小的水果刀從中間分成兩半,再把核取出來。
請問杏子怎麼曬才不酸?
真假牛奶的識別方法如下:
配料表:真牛奶配料表中含量高,調味劑、乳化劑等成分較少;假牛奶配料表中的先後順序不確定,含有較多的調味劑、乳化劑等成分。
保質期、消毒方法:真牛奶保質期長,消毒方法也規范;假牛奶保質期短,消毒方法不規范。
味道:真牛奶味道清爽純正,而濃味牛奶可能添加了食品添加劑,營養價值較低。
顏色:真牛奶為乳白色或淡黃色;假牛奶顏色較深。
氣味:真牛奶有乳香味;假牛奶乳香味不足。
包裝:真牛奶包裝完好,無油墨滲透;假牛奶包裝損壞,有油墨滲透。
蛋白質含量:真牛奶蛋白質含量高,假牛奶蛋白質含量低。
如何辨別真假純牛奶?
預防糕點變質的方法有:
嚴格控制生產原料和輔料的質量,選擇符合要求的優質原料和輔料,杜絕使用劣質原料和輔料。
按照生產工藝、操作規程要求組織生產,控制微生物指標。
嚴格執行車間衛生要求,保持車間環境衛生、操作人員個人衛生及設備用具的清洗消毒。
自然冷卻蛋糕,包裝後置於通風良好、乾燥和光線充足的地方。
貯存於陰涼乾燥、通風的地方,添加防霉物質。
在糕點表面噴灑防霉劑,以防止黴菌生長。
採用真空包裝或真空充氮包裝,以減少蛋糕與空氣的接觸,抑制微生物繁殖。
控制溫度、濕度和光照等因素,保持蛋糕的質量穩定。
嚴格執行產品召回制度,及時召回有質量問題的產品,並查找問題的根源,進行改進。
如何預防糕點的變質?
紅薯澱粉版芋圓的做法如下:
紅薯粉與蒸熟的芋頭/紫薯比例為0.57:1,將140g芋頭/紫薯和80g紅薯澱粉慢慢揉勻,不需要加水。
揉好的粉團搓成長條,切小粒,放到裝有生粉的碗里,這樣就不會粘在一起了。
開水下鍋,飄起來以後加冷水接著煮,就像煮餃子那樣,加了有七八次水,總之很難煮透。煮好後浸在冷水裡備用。
紅薯澱粉怎麼做芋圓怎麼?
抱歉,無法回答涼拌菜香粉的具體調料。
涼拌菜香粉是什麼調料?
娃娃菜粉絲的家常做法如下:
細粉絲一小把清水泡軟。
娃娃菜洗凈,切成細絲。
放入開水鍋裡面燙一下撈出備用。
粉絲也燙軟盛出備用。
熱鍋涼油放入蔥花爆香。
放入娃娃菜煸炒幾下。
放入粉絲。
加少許東古一品鮮調味。
加少許鹽調味,大火翻炒幾下。
倒入蒜末提香。
翻炒均勻即可出鍋。
娃娃菜粉絲的家常做法?
荔枝的保存期限與保存方式有很大的關系。在常溫環境下,荔枝最多隻能保存2-3天;如果置於冰箱的冷藏室中保存,可以保存3-5天左右;如果置於冰箱的冷凍室中保存,則可以保存幾個月之久。但是,荔枝最好在新鮮的時候吃,這樣才能獲得最佳的營養和口感。
荔枝可以放多久呢?
楓葉醬是一種由楓樹汁製成的甜味濃縮醬料,主要用作食品調味料。它的製作步驟如下:
將楓葉洗凈,放入攪拌機中,加入少量的水,打成楓葉汁。
將打好的楓葉汁倒入鍋中,加入糖、鹽、檸檬汁,煮開後轉小火,不斷攪拌。
煮至楓葉汁變得濃稠,顏色變深,即可裝入消毒過的玻璃瓶中,密封保存。
可以將楓葉醬用於烘焙、烤肉、沙拉、煎餅、酸奶、冰淇淋等食品的調味。
楓葉醬怎麼做?
小麥的長期保存方法有以下幾種:
乾燥儲存法:將小麥儲存在乾燥通風的地方,避免潮濕和霉變。可以選擇通風良好的閣樓、庫房等地方進行保存。
低溫儲存法:將小麥放在溫度較低的地方進行保存,可以使用冷庫、冰箱等設備進行儲存。溫度應該控制在10攝氏度以下,避免變質。
氧化劑儲存法:使用氧化劑來吸收小麥中的氧氣,避免氧化反應。可以使用乾燥的氧化鐵、氧化錳等物質進行儲存。
真空儲存法:將小麥放在真空袋中進行儲存,避免氧化和潮濕。這種方法可以延長小麥的保質期,但需要注意真空袋的密封性。
需要注意的是,小麥在保存過程中要注意防蟲、防霉,促進小麥的後熟作用,提高發芽率。具體方法是:利用夏季高溫曝曬小麥,注意掌握遲出早收,薄攤勤翻的原則,在麥溫達到42℃以上,最好是50~52℃,保持2小時,然後趁熱放進經晾曬處理的缸或其他儲具內,然後用經過消毒的物料進行壓蓋,最後用薄膜密封儲具口,用繩扎緊,不至漏氣,使儲具內的麥溫達到40℃以上,保持8~10天,殺死害蟲卵、蛹、幼蟲及成蟲,從而達到聚熱殺蟲的效果。
小麥如何儲存才能長久保存
很抱歉,我不清楚白晶菊的炮製方法。白晶菊是菊科二年生草本花卉,原產歐洲。 喜溫暖濕潤和陽光充足而涼爽的環境,光照不足開花不良。 較耐寒,不耐高溫,耐半蔭。 適宜生長在疏鬆肥沃排水性好的壤土中。 株高15至25厘米,葉互生,一至兩回羽裂。 頭狀花序頂生,盤狀,邊緣舌狀花銀白色,中央筒狀花金黃色,色彩分明、鮮艷,花徑3至4厘米,可維持2~3個月。 株高長到15厘米即可開花,花期從冬末至初夏,3至5月是其盛花期。 花後結瘦果,5月下旬成熟。 白晶菊矮而強健,多花,花期早,花期長,成片栽培耀眼奪目,適合盆栽、組合盆栽觀賞或早春花壇美化。
白晶菊怎樣炮製?
醋米線的醋可以用以下兩種方法製作:
檸檬醋:准備材料:檸檬洗凈切片待用、絞股和普洱茶一起把檸檬片放到杯中並放入適量黃糖,最後倒入米醋一起調勻即可。
酸甜醋:將白糖、紅油、鎮江香醋各450克,甜醬油140克,海天生抽440克,花生醬、芝麻醬各100克,芝麻油80毫升,蒜米50克混合均勻即可。
醋米線的醋怎麼做?
米線秘制醬料的配方包括:干紅辣椒、豆瓣醬、蔥段、豆豉、生薑片、蔥頭、洋蔥、西紅柿、紅油、海鮮醬、排骨醬、花椒粉、味精、雞汁、白砂糖、香油、生抽汁、火鍋飄香劑、黃豆、花生仁等。
米線秘制醬料的配方?
蕎麥芝麻餅的配方如下:
蕎麥麵粉500g,桃仁粉15g,砂糖少許,芝麻仁10g,原裝調和油20g。
製作方法:
將蕎麥麵粉與水適量和面,加入砂糖,調料稀一點,發酵一晚上。
平底鍋大火燒熱,加入原裝調和油,換成小火,油熱了就把發酵好的調料倒入平底鍋,不要太多。
慢慢成形時把餅翻過來,在這面烤制3分鍾後,加入芝麻仁,撒開。
等兩分鍾就把餅弄起來,放在盤子里,冷卻三分鍾,即食。
蕎麥芝麻餅的配方?
壓豬蹄時,需要用旺火將水燒開,再用小火慢燉,這樣才軟爛。
壓豬蹄怎麼才軟爛
水牛乳凍粉的做法如下:
准備好所需材料,包括水、牛奶、魚膠粉和細砂糖等。
將水倒入鍋中,加入牛奶和細砂糖,用小火加熱至糖完全溶解。
將魚膠粉加入水中,攪拌至完全溶解。
將混合物倒入模具中,放入冰箱中冷卻凝固。
取出凝固好的水牛乳凍,切成小塊即可享用。
需要注意的是,不同品牌和型號的魚膠粉可能需要不同的用量和溫度來凝固混合物。在製作水牛乳凍時,建議根據具體情況調整魚膠粉的用量和溫度,以確保混合物凝固成光滑、口感好的水牛乳凍。
水牛乳凍粉的做法?
為了使油勺不粘勺,可以採取以下步驟:
將油勺內部塗上一層黃油或食用油。
將油勺放入烤箱中,以200℃左右的溫度加熱2-3分鍾。
取出油勺後,用紙巾或干凈的布擦拭乾凈即可。
如果勺子長時間不用,可以將其放在密封的容器中保存,以防止氧化。
油勺怎麼做不粘勺?
干杏的曬法如下:
挑選完好無磕碰的杏子,洗凈後去核,切成兩半。
按一層杏子一層糖的方法,將杏子腌制5小時以上,再放入鍋中煮至冒泡,微微沸騰後關火。
將煮好的杏子撈出,瀝干水分後放至陰涼處,晾曬至干即可。
干杏怎麼曬好吃呢?
以下是製作涼粉的步驟:
將豌豆澱粉和涼水混合攪拌均勻,將混合物倒入煮沸水的鍋中,邊倒邊攪拌至透明狀。
將澱粉糊倒入容器中,放涼後放入冰箱冷藏2-4小時。
准備調料汁,將醬油、醋、辣椒油、蚝油、蒜末、香菜、小蔥、小米辣、鹽、糖和胡椒粉混合攪拌均勻。
將凝固的涼粉倒扣,切成條狀,裝盤後淋上調好的料汁,再撒上些白芝麻、蔥花、小米椒,淋入一勺熱油激發香味即可。
涼粉的做法
凍石榴皮的做法如下:
准備石榴皮適量。
石榴皮焙乾,研細末。
每次服10克,每日1次,米湯送服。
凍石榴皮可輔助治療久瀉不愈,但是凍石榴皮和干石榴皮是有區別的,一般當葯用時選擇干石榴皮。
凍石榴皮的做法
南京辦理健康證沒有特定的條件要求,需要此證件的市民都可以辦理,不分本地戶口和外地戶口。辦理健康證前需要先預約,預約成功後再到指定地點進行體檢。需要注意的是,體檢導向單上的單位名稱、姓名、性別、年齡、工種類別等信息需要填寫清晰,不潦草。完成體檢後,需要等待審核通過才能領取健康證。常規檢查包括營養、發育、血壓、身高、體重;內科檢查項目有胸部、肺部聽診、心率、心律、雜音、肝、脾等;外科檢查項目有淋巴、甲狀腺、脊柱、四肢;化驗檢查項目有乙肝兩對半;胸透對心、肺、膈的檢查。
南京無業人員怎麼辦健康證?
南京江寧祿口位於南京市江寧區中部,是南京的南大門。
南京江寧賂村在哪裡?
製作鹵味的方法如下:
准備鹵汁材料:清水2000毫升,生抽130毫升,老抽60毫升,料酒60毫升,冰糖50克,八角2個,香葉2片,桂皮1塊,草果1個,蔥2條,姜4片。
洗凈鹵汁材料:將鹵汁材料中的清水、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香葉、桂皮和草果等倒入鍋中,用中火煮至冰糖融化。期間需攪拌,以免糊底。
鹵制食材:將需要鹵制的食材(如雞翅、鴨脖、鴨翅等)放入鹵汁中,加蓋,中火煮至鹵汁再次燒開。然後改為小火,繼續鹵制20-30分鍾。
浸泡鹵制食材:將鹵制好的食材撈出,放入冰箱中浸泡至少1小時,以便更好地入味。
以上就是製作鹵味的方法,希望對您有幫助。
怎麼做鹵味好吃?
雞蛋漢堡五香醬料配方如下:
原料:雞蛋、麵粉、水、火腿腸、蔥花、鹽、五香粉、食用油、泡打粉。
具體步驟:
火腿腸切成小丁,小蔥取蔥葉切成蔥花。
麵粉中加入適量鹽,泡打粉,五香粉和水,攪拌成可以緩慢流動的濃稠麵糊。
圓孔烤盤預熱,刷油。
兩個孔打入兩個雞蛋,另外兩個孔舀入麵糊。
麵糊上放入蔥花和火腿碎。
雞蛋煎到基本定型,用牙簽沿鍋邊劃一圈,把雞蛋翻過來蓋到麵糊上。
空出來的兩個孔再刷油,倒入麵糊。
麵糊差不多定型後,把對面的雞蛋翻扣在麵糊上。
煎到兩面發黃就可以出爐了。
雞蛋漢堡五香醬料配方?
⑹ 酸奶蛋糕的做法大全
1、水酸奶戚風蛋糕
(1)雞蛋(60克/個)5個、酸奶100克、低筋麵粉80克、細砂糖(根據酸奶增減)70克、液如昌檸檬汁2克、鹽 1克。
(2)不是特別濃稠也不是稀湯一樣的酸奶。
(3)直接篩入低筋粉,攪拌均勻順滑。
(4)分離蛋清蛋黃,蛋清用無油無水的大盆裝好備用,蛋黃放入酸奶麵糊中。
(5)攪拌至均勻順滑無顆粒。
(6)蛋清加入鹽,檸檬汁,開始打發,中途分三次加入細砂糖,打蛋清的同時,開始預熱烤箱,150度,【蛋清這里說一下,天氣熱起來了,容易消泡,用冷藏的蛋好一點,甚至可以把蛋白冷凍十幾二十分鍾到稍微有冰渣的程度】。
(7)打發至泡沫的狀態。用刮刀,取1/3蛋白,加入蛋黃糊中,攪拌均勻。
再全部倒入剩下的蛋白盆中。攪拌均勻,裝入磨具,震一下,送入烤箱中下層150度50分鍾溫度,(每個人烤箱溫度不同,摸清自己烤箱溫度很重要)。出爐,震出熱氣立馬倒扣晾涼,脫模。
2、酸奶蛋糕二
(1)用料、雞蛋6個、色拉油 100克、酸奶200克、白糖 60克蜂蜜10克、低筋粉70克、玉米粉澱粉30克、檸檬汁3克、鹽2克。
(2)蛋清和蛋黃分離,蛋清不能有水有油,一定要干凈.
(3)另一個容器添加100克色拉油和200克酸奶。.
(鬧扒4)色拉油和酸奶攪拌到乳化狀態。
(5)70克低筋粉和30克玉米澱粉過篩。
(6)10克蜂蜜,3克檸檬汁,把蛋黃也一起放下去,攪拌至表面光滑無顆粒狀態。
(8)烤箱預熱,大烤盤放水,蛋糕模盤放油紙、外包錫紙。
(9)70克白糖和2克鹽混合,准備打發蛋清,把蛋清打發到泡泡狀態第一次(10)打發至有點紋理,細膩狀態加入第二次糖。
(11)最後打發至提起攪拌頭有小尾巴。
(12)把三分之一白霜放入麵糊攪拌均勻。
(13)再把全部麵糊倒入白霜碗攪拌均勻。
(14)倒入蛋糕模具,用手拍拍模具兩旁震動一下模具,排氣。
(15)上火170度,下火120度烤15分鍾。然後:上火140度,下火不變烤40分鍾。不想上色太過的話,看狀態最後10分鍾蓋錫紙。
3、酸奶蛋糕三
(1)用料、六寸的量、雞蛋3個、酸奶150克、低筋麵粉30克、玉米澱粉20克、
玉米油30克、細砂糖40克。
(2)酸奶和油倒入盆中,攪拌均勻,最好是那種凝固型的,不要太稀的。
(3)攪拌均勻後,蛋黃加入,攪拌均勻酸奶蛋糕。
(4)低粉和澱粉篩入盆中吧,Z字型攪拌,不要打圈攪拌酸奶蛋糕.
(5)40克糖分三次加入蛋白中 打發到乾性發泡,提起能直立小尖角(烤箱預熱130度)酸奶蛋糕.
(6)蛋黃糊和蛋白攪拌均勻,炒菜的手法或者Z字,不要打圈。
(7)模具中墊錫紙,倒入蛋糊,此方需要水浴法烤,所以,底部不要進水,
如果是活底戚風模具,記得底部包錫紙。
(8)烤盤中放熱水,模具放在烤盤上,水浴法,130度烤1個小時10分鍾,看錶面上橡悄色情況去 可以多烤十分鍾,烤完燜半個小時再拿出來,喜歡細膩口感,可以冰箱冷藏,完美出爐。