A. 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g（依照個人口味添加）、食用油50g、純牛奶50g。
方法：
1.首先需要准備各種材料，一定要買一個電動打蛋器，最好有量杯等器具，如果沒有準備也是可以的;
B. 蛋糕怎麼做才松軟
做蛋糕好吃又松軟的注意事項如下：
1、低筋粉。想要蛋糕松軟，就昌塵物要用低筋粉，同時可以加點泡打粉。
2、蛋糕的選擇。蛋糕的選擇和蛋清的打發是相關的，一般要打到9分發，蛋白短峰出現。
3、蛋白的打法。蛋白是靠攪打把空氣打進去才發的自然，打兄做不好的話自然就不會耐液松軟。
4、攪拌的手法。蛋糕糊混合的手法也是很重要的，要用切菜的方式，要輕柔一點。
C. 做蛋糕放什麼水果好吃
做蛋糕時放入橙子、黃桃、火龍果、獼猴桃、菠蘿、藍莓、櫻桃好吃。
做法：
主料：雞蛋、牛奶、麵粉；
輔料侍慧：淡奶油300克、細砂糖15克、橙子1個、火龍果1個、獼猴桃1個、黃桃1個、花生碎30克、黑巧克力花8片；
步驟：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分開，分別放入碗中；
2、將蛋白打至起泡，然後分三次加入15克細砂糖；
3、將牛奶倒入碗里，並加入蛋黃，攪拌均勻；
4、將麵粉加入牛奶和雞蛋中，再次進行攪拌；
5、待攪拌均勻後加入蛋白，並再次攪拌；
6、將攪拌完成的蛋糊倒入模具；
7、將模具放入150攝氏度預熱的烤箱中烤制60分鍾；
8、烤汪御制完成後，將蛋糕取出並倒扣在桌子上，脫去模具；
9、將蛋糕用刀橫切成兩塊，並在蛋糕中間抹上淡奶油；
10、將准備好的水果切塊，並擺放在蛋糕中央；
11、在蛋糕表面抹上淡奶油，並將准備好的巧克力花擺老陵答放在蛋糕表面，然後撒上花生碎，即可完成製作。
D. 做蛋糕用什麼材料
製作蛋糕最好選用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕柔軟口感好。再加上一些奶油和果醬，可以使蛋糕更加美味誘人。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
原料：
黃油20克、糖30克、雞蛋2個、低粉95克、牛奶220毫升、鹽2克、芒果600克、淡奶油300毫升、糖40克。
芒果千層蛋糕製作方法：
1、首先，將雞蛋打散，加入糖攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉，加入牛奶，攪拌均勻。
3、把黃油用微波爐融化，加入到麵糊里。
4、把麵糊過篩兩次，得到細膩的麵糊，再放入冰箱冷藏一小時。
5、小火加熱，鍋里不倒油，攤出薄而圓的餅皮。
6、依次把麵糊攤完，放在案板上晾涼。
7、淡奶油加糖打發，打至表面有紋路。
8、取一張餅皮，先抹一層奶油，撒上芒果。再抹一層奶油，蓋上一張餅皮。
9、移入冰箱冷藏一小時，讓奶油定型，切起來會方便一些。
E. 蛋糕用什麼做比較好吃
准備材料： 三個蛋清、三個蛋黃、一隻全蛋、食用油50克、細砂糖50克、低筋麵粉50克、鹽一克 。
製作過程：
1、蛋清用打蛋器打到起粗泡，分次加入鹽、糖打至乾性發泡（即提起打蛋器，能看到雪白光滑並尖挺的小三角）；
2、全蛋一隻加上三隻蛋黃，攪打均勻，再分次加入植物油拌勻；
3、將低筋麵粉過篩後，加入蛋黃糊，用刮刀拌勻成光滑細膩的麵糊；
4、將做法1中打發好的蛋白霜分三次加入蛋黃麵糊，用刮刀切拌均勻，即成蛋糕糊；
5、烤箱上下火，提前預熱至160度，將蛋糕糊倒入蛋糕模中（也可以用一次性高溫紙杯或其他不同形狀的蛋糕模），入烤箱中層，烘烤15-18分鍾，再換到上層，烤2-3分鍾，看蛋糕表層上色即可取出，涼後食用。
操作提示： 1、蛋白的打發非常重要。一定要打發到乾性發泡，時間需要長一點。但不能打過頭，如果看到蛋白呈棉絮狀那就是過頭嘍。
2、蛋白霜和蛋黃麵糊拌勻的過程，刮刀應上下翻壓切拌，不要畫圈，手法應盡量輕快，否則容易使蛋白消泡，蛋糕不會成功，最後做好的蛋糕糊應該是濃稠有紋路的。