Ⅰ 做蛋糕的機器叫什麼名字
做蛋糕的機器打蛋器烤箱電子秤。
Ⅱ 私家烘焙需要哪些機器
私家烘焙需要的機器包括：烤箱、攪拌器、面團攪拌器、模具、切面機等。
1. 烤箱
烤箱是私家烘焙中必不可少的設備。它用於烘烤蛋糕、麵包等食品，確保食物在適當的時間和溫度下烘烤至完美。根據烘焙需求，可以選擇不同大小、功能和品牌的烤箱。
2. 攪拌器
攪拌器用於混合麵糊、餅干原料等。在烘焙過程中，攪拌器能夠確保原料充分混合，提高烘焙食品的口感和質地。有多種類型的攪拌器可供選擇，如手動攪拌器、電動攪拌器等。
3. 面團攪拌器
面團攪拌器主要用於製作麵包等需要充分揉面的食品。這種機器能夠快速、高效地使面團達到適當的彈性和質地，從而影響麵包的口感。
4. 模具
模具用於製作各種形狀的烘焙食品，如蛋糕、餅乾等。不同的模具可以製作出不同的形狀和款式，增加烘焙食品的多樣性和美觀性。
5. 切面機
切面機主要用於切割面團，如面條、麵包片等。使用切面機可以快速、准確地切割面團，提高烘焙效率，同時也使面點更加整齊美觀。
以上這些機器是私家烘焙中常見且必要的設備。根據具體的烘焙需求和預算，可以選擇合適的機型和品牌。
Ⅲ 做蛋糕需要什麼機器
做蛋糕需要的機器有：打蛋器 ，電子秤， 烤箱。
一：打蛋器：
用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。
二：電子秤
主要用來稱做蛋糕所用材料的重量，以求能夠准確的配比，做出好的蛋糕。
三：烤箱
用來烤是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以蛋糕烤熟。上火160℃下火170℃，中層烤制約20分鍾，上色脫模即可。
做蛋糕意事項：
1，一定要打發到乾性發泡，但是不能已經打至乾性發泡了還繼續打發過頭了，檢查的最好方法就是倒扣蛋白不會動;
2，拌的時候不要轉圈，不要時間過長;
3，溫度控制在165-170度之間比較好，中途蓋錫紙千萬不要早了，一定要等到蛋糕已經爬到足夠的高度後，顏色也合適的時候再蓋。
Ⅳ 做蛋糕需要什麼機器
做蛋糕需要的機器有以下：
攪拌機，包括攪拌槳，分扇型和燈籠型和缸；篩子，篩麵粉用；紙杯，做小蛋糕用；擠花袋也叫裱花袋加擠嘴，分量使用；烤盤，也叫烤模，有平烤盤和模子，也有做生日蛋糕的蛋糕圈；微波爐，電飯煲。推薦做蛋糕材料：
蛋糕粉、泡打粉、雞蛋、糖和油，如菜油、大豆油、玉米油。