⑴ 電飯煲做蛋糕時間多久 電飯煲蛋糕製作所需時間
1、蛋糕材料和電飯煲准備
製作電飯煲蛋糕需要准備的材料有：麵粉、白砂糖、雞蛋、油、發酵粉以及牛奶等。電飯煲製作蛋糕的時候一定要先洗凈內膽，然後在內膽內放入一張油脂紙避免粘連。蒸爐鋪蓋上面、拔掉電飯煲的電源，然後打開水龍頭將水龍頭口繞上毛巾擰緊，然後倒扣放置比較平整的桌面上放置2、3次，把桶內的水倒出1/4到1/3，這樣水分夠均勻，蒸出來的蛋糕口感會更好。
2、電飯煲蛋糕的時間
電飯煲蛋糕的時間較長，一般需要1個半小時左右。具體時間會根據蛋糕的大小、電飯煲品牌和型號等因素而有所不同。通常是先加熱預熱15分鍾，然後輕輕倒入蛋糕混合物，蓋上電飯煲蓋子，使用蒸飯檔約1-1.5小時即可完成。需要注意的是，中途不要打開蓋子，這會影響蛋糕的成型和口感。
3、如何判斷蛋糕熟了沒
如果不確定蛋糕是否已經煮熟，可以使用牙簽測試。當烤好的蛋糕表面呈現金黃色時，用一個長長的牙簽插入蛋糕中央，如果牙簽插入後沒有附著物，那麼表示蛋糕已經煮熟了，此時可以熄火，靜置20分鍾即可。
4、注意事項
在製作電飯煲蛋糕的過程中，需要注意一些細節問題。首先要將製作用的工具都清洗干凈，保持乾燥；其次，加入澱粉和麵粉時需保證攪拌均勻；最後在烹飪的過程中，要擰緊鍋蓋以防止水蒸氣逸出。當然，還要注意距離底部的距離不要過近，否則底部容易糊糊的。